Grater za zelenjavo: pregled sort, uvrstitev med najboljše

Rusija, Moskva, Moskva+79041000555

Branje traja približno 2 minuti

Strgalec za zelenjavo, ki mu pravijo tudi zelenjavni rezalnik, je nepogrešljiv pomočnik v kuhinji. Uporablja se lahko za sekanje surove in kuhane hrane. Obstaja mehansko strgalo, električni nastavek, grater, katerega drobilnik je lahko različen zaradi številnih šob, ki so vključene v komplet. Obstaja veliko različic tega kuhinjskega dodatka in njegove prednosti so očitne. Pa si poglejmo pobliže, kaj so - najboljše žitarice za zelenjavo.

Vrste žarilk - osnovne funkcije in lastnosti

Najprej so vsi rezalniki zelenjave razdeljeni v dve veliki skupini: mehanski (ali ročni) in električni (napajajo se iz omrežja). Ugotovimo, katere so bolj priročne, zanesljive in bolj praktične.

Električne rezine za zelenjavo - več rezalnikov

Naloga večreznega rezanja je mletje sestavin. Ročni drobilnik zelenjave ne potrebuje več ročno; Zasnova temelji na načelu, ki se uporablja v kombajnih. Obstajajo različne šobe, valji, montaža je potrebna pred vsako uporabo in demontaža po vsaki uporabi.

Električni mini kombajni se razlikujejo glede na model in proizvajalca, vendar imajo vse naslednje osnovne funkcije:

• drobiti;
• mlet;
• drgnite;
• razrezane izdelke različnih oblik (slamice, rezine, rezine, kocke, zvezdice itd.).

Mehanika ali avtomatski - katero izbrati?

Mehanske naprave so razdeljene v sedem skupin glede na princip delovanja:

1. Kovinska mreža. Klasična in najbolj znana možnost za nas. Potrebovali boste hrano določene gostote (jajca in vodna zelenjava ne bodo delovali). Cena te naprave je nizka, ponavadi je na voljo grater s šobami in posodo.
2. Nož v obliki črke V Načelo je podobno prvi možnosti, vendar so tukaj ostri rezili v obliki črke V. S pomočjo različnih šob lahko dobite slamice, kocke, rezine. To ni najvarnejše strgalo.
3. Ročni mini kombajn. Načelo delovanja spominja na mlinček za kavo. Noži v posebnem predelu se začnejo vrteti in brusiti izdelke z veliko hitrostjo. Gibanje nožev se pojavi zaradi mehanskega vrtenja ročaja na telesu.
4. Aligator Naprava vključuje dva dela. Naprava se bolje spopada z mehko hrano, kot je kuhana zelenjava ali jajca. Surove sestavine mu dajemo močneje.
5. Rezalnik. Navzven spominja na navadnega lupilca, dejansko pa ve, kako zelenjavo narezati na tanke trakove - rezine. Majhna in poceni naprava.
6. Spirala. Po videzu spominja na ostrenje svinčnika. Načelo delovanja je podobno: zelenjavo narežemo na majhne kroge ali spiralo. Ta čudežna strgalec za zelenjavo je kompaktne velikosti in zanimivega oblikovanja.
7. Ročni stiskalnik. Izgleda kot navaden kozarec s pokrovom. Rezila se nahajajo na tej prevleki. Ročaj z vzmetjo omogoča stik izdelkov in nožev.

Značilnosti mehanskih (ročnih) večrezalnikov

Mehanski večrezalniki imajo določene lastnosti:

1. Majhne velikosti, ki prihranijo prostor na delovni plošči ali v prostoru za shranjevanje.
2. Ostrenje teh naprav ni potrebno.
3. Nakup ročnega multi-cut bo poceni, cena je prijetno prijetna.
4. Za delo ne potrebujete omrežne povezave, prisotnosti baterij ali baterije.
5. Mehanski rezalnik zelenjave je enostaven za upravljanje, sam dizajn pa je preprost, napravo je enostavno razumeti.

Med pomanjkljivostmi je pomembno upoštevati naslednje točke:

1. Funkcionalnost ni tako obsežna kot funkcionalnost električnega strgala za zelenjavo.
2. Ni vsak prodajani model opremljen s posodo, včasih ga morate kupiti ločeno ali doma uporabljati obstoječe rezervoarje.
3. Nujno se morate potruditi, brez njih večsekcija preprosto ne bo delovala.
4. Surova zelenjava pogosto postane težava pri ročnih zelenjavnih rezalnikih, veliko bolje delujejo s kuhano hrano.

Kako izbrati grater za zelenjavo - nasveti gospodinj

Da bi se pravilno odločili in kupili zelo idealno grater v kuhinji, morate biti pozorni na naslednje parametre:

1. Hitrost in moč. Debelina in kakovost narezanih rezin, kock ali palic sta neposredno odvisna od tega parametra. Stopnja moči 50 vatov je dovolj za rezanje kuhane hrane, a očitno ni dovolj za trdo surovo zelenjavo. Nekateri modeli imajo tudi več hitrostnih načinov, kar je zelo priročno.
2. Posoda Ni vsak model posode za sesekljane izdelke. Priporočljivo je, da je šel v paketu z napravo, saj v hiši ni vedno priročno iskati primernih jedi.
3. Gumijasta stopala. Naprava z gumiranimi nogami ne bo zdrsnila na delovni površini pulta, kar je zelo priročno.
4. Ostrižni noži. Samorezilni noži so idealni za večkratno rezanje, saj vam lahko prihranijo dragoceni čas in živce.
5. Material. Poceni graterji so narejeni iz plastike za živila, dražji pa iz nerjavečega jekla. Če nimate možnosti, da v trgovinah v Moskvi ali katerem koli večjem mestu izberete v živo večnamensko omrežje, določite gradivo s fotografije v internetu.

5 najboljših ročnih rezalnikov

Med mehanskimi žlebovi kupci štejejo naslednje možnosti kot najbolj priročne in praktične za uporabo:

1. Lepši Dicer Plus - kompaktna plastična torbica, preprosto upravljanje, možno je razrezati v različnih oblikah (majhna, srednje, velike kocke, slamice, rezine), nizka cena, skupaj z zaščito rezalnih delov, velika posoda. Med pomanjkljivostmi velja omeniti precej šibke nože, pa tudi dejstvo, da je treba zelenjavo velike velikosti najprej razrezati na manjše koščke, da se prilegajo.
2. Alligator Luxury EPU AG - prepoznani visoki švedski kakovostni ostri noži iz nerjavečega jekla, prostorna posoda, ki so vključene v delujoče šobe in zamenljiva rezila, trpežni kovček iz nerjavečega jekla, gumirane noge dodajo stabilnost naprave, enostavno zamenjavo šob in rezil, enostavno izkoriščanje. Pomanjkljivosti vključujejo le visoko ceno naprave - približno 8000 rubljev.
3. Borner klasika - kakovosti jamči nemški proizvajalec, dolga življenjska doba, ohišje je izdelano iz trpežne plastike za živila, za aparat je enostaven za nego in menjavo šob, rezalni noži so zelo ostri, zato lahko, če jih zanemarimo, celo nevarno.
4. Dekok UKA-1215 - posoda je opremljena z gumiranimi nogami, telo je narejeno iz okolju prijazne prehrambene plastike, obstaja sposobnost rezanja na kocke različnih velikosti, lep videz, ostri noži iz trpežnega in zanesljivega nerjavečega jekla so postali.
5. Wellberg 9549WB - kompaktna in lahka teža, plastično ohišje, rezila in konice iz nerjavečega jekla, visoko hitrost, dostopna cena, toda proizvajalec je kitajski, zato je konstrukcijska trdnost slaba najboljši.