Koristne lastnosti in kontraindikacije za kutine

Kaj je kutina? To je pomembna sadna kultura za ljudi.Dišeče sadje se uporablja za kulinarične izdelke, les se uporablja za rezanje, v sadjarstvu pa se rastlina uporablja kot podlaga za številne pridelke. Vendar pa zelo malo ljudi ve o zdravilnih in uporabnih lastnostih kutine, ki ga uživajo skoraj vsi deli rastline. Govorimo podrobneje o prednostih, ki jih sadje te rastline prinesejo v človeško telo.

Splošne značilnosti kulture kulture

Kutina je listnato drevo ali grm, edini predstavnik te vrste. To je eden od starodavnih pridelkov, katerega zgodovina je stara 4000 let.Domača država v tovarni je državah Zahodnega Kavkaza in Srednje Azije, tukaj se dogaja v naravi in ​​zdaj. Toda njegova prva slava je bila dana kulturi v starodavni Grčiji. Tukaj je dobila ime, ki se uporablja v biologiji in zdaj - "Cydonia".

Za obnovitev zgodovine kulture in njene uporabe s strani različnih narodov, knjige Pliny (77 n. e.) "Naravna zgodovina" in armenski znanstvenik Amirdovlat Amasiatsi (XV. stoletje) "Nepotrebno za ignoramuse". Podrobnosti o zdravilnih, utrjevalnih in restavrativnih lastnostih kutinskega sadja. Danes ti podatki potrjujejo biokemijske študije.

Danes je še več400 sortkutina. Razlikujejo se le v nepomembni strukturi rož in obliko sadja, ki je videti kot hruška. Plodovi rumene barve, v nekaterih primerih z enostranskim rdečim odtenkom, so rahel, trdi in hrustljavi z rahlim pubescence. Glede na sorto imajo lahko okrogle ali hruške oblike,dosegel do2 kgtežo. Sadje zorijo v septembru in oktobru.

Meso sadeža je viskozno in tart. Aroma spominja na jabolko s skoraj občutljivim iglavcem.V plodovih kutine je 50do70rjave semena, ki imajo dragocene zdravilne lastnosti.

Plodovi kulture redko jedo sveže. So dragoceni kot surovina za industrijo konzerviranja in domačo kuhanje.Zahvaljujoč vztrajni aromi in izjemnemu okusu, dobri marmeladi, džemi, želeji, kandirano sadje in marmelado. V vinogradništvu sadje se uporablja za izdelavo posebne blagovne znamke vina in v medicini za aromatizacijo prostorov (aromaterapija). Trdno je začela kuhati republike srednje Azije, Gruzije, Azerbajdžana in Armenije.

Koristne lastnosti in sestava sadja kutine

S prihodom drugih kultur, ki so privlačnejši okus, se je kutina nezasluženo premaknila. Vendar,sadje kutine lahko imenujemo prava naravna lekarna, terapevtske in uporabne lastnosti, ki potrjujejo biokemijsko analizo.

Vsebuje 100 g izdelka:

• ogljikovi hidrati, g;
• živilska vlakna, g;
• proteini, g;
• maščobe, g;
• organske kisline, g;
• voda 84 g;
• pepel,

Energijska vrednost48 kCal.

Pomanjkanje holesterola, nizka vsebnost maščob in znatna količina prehranskih vlaken naredijo kutine sadje prehrambeni proizvod. Zato bodo koristne za debelost ali nizko kalorično prehrano.Redna uporaba proizvoda normalizira floro črevesja, prispeva k odstranjevanju toksinov naravno.

Pektini (3%) plodov, ki spadajo v želodec, tvorijo gelasto snov, ki obdaja črevesno sluznico. To postane zanesljiva zaščita pred draženjem.

Kutine sadje vsebujejo organske kisline, tanine. Eterična olja se koncentrirajo v lupini.

Mikroelementi (100 g):

• kalij 144 mg;
• fosfor 24 mg;
• kalcij 23 mg;
• magnezij 14 mg;
• natrij 14 mg.

Tudi v sadju vsebuje železo3 mg.

Mineralni sestavi sadja prevladuje kalij. To je glavni regulator kislega baznega ravnovesja krvi, ravni medcelične in celične tekočine, osmotskega tlaka. Te lastnosti mineralov so dragocene pri patologijah, skupaj s povišanjem nivoja tekočine v telesu.

Fosfor in kalcij, bistveni sestavni deli kostne strukture, so pomembni za krepitev okostja in zob. Fosfor nosi preoblikovano energijo v vseh celicah telesa, ki zagotavljajo krčenje mišic in aktivnost možganov. Magnezij zavira živčno razdražljivost in uravnava funkcije respiratornega centra.

Kutina je dober vir železa. To je glavna sestavina hemoglobina in mioglobina, nosilcev kisika v vseh celicah telesa. Ko je njihova sinteza motena, se v telesu razvije anemija, ki postopoma povzroča hipoksijo (stradanje kisika). Še posebej nagnjeni k anemiji pomanjkanja železa, otrokom, nosečnicam in ljudem senilne dobe. Železo je pomemben element za delovanje ščitnice.

Vitamini (100 g):

• askorbinska kislina (C) 23 mg;
• tokoferol (E), mg;
• nikotinska kislina (PP), mg;
• riboflavin (B2), 4 mg;
• tiamin (B1), 2 mg.

Barva sadja izda beta-karoten (mg), ki se v telesu pretvori v vitamin A (167 μg).Pomembna količina vitamina C v sadju pomaga pri prehladu, povečuje zaščitne funkcije telesa. Beta-karoten je najmočnejši antioksidant, prispeva k odstranjevanju toksinov iz telesa.

Možna škoda in kontraindikacije za porabo sadja

Z vsemi pozitivnimi lastnostmi tega ploda obstajajo kontraindikacije. Meso sadežev kutine ima adstrigentno in pritrdilno dejanje. Zato, onikontraindicirano pri zaprtju in obstrukciji črevesja. Organske kisline s plodovi lahko otežijo potek akutnega gastritisa in ulceroznih gastrointestinalnih bolezni. Kisline so tudi škodljive za zobno emajl, zato je po vsakem prehranjevanju sadja priporočljivo spirati usta.

Felt, ki je pokril sadje kutine, lahko poškoduje vokalne vrvice ali povzroči draženje zgornjih dihalnih poti. To bi morali upoštevati ljudje, katerih poklic je povezan z javnim govorjem (pevci, predavatelji). Priporočljivo je, da sadje uporabljate v prečiščeni obliki.

Plodovi kutine so potencialni alergeni, zato jih ni mogoče uporabljati s preobčutljivostjo telesa.Uvesti izdelek v otroško hrano lahko le v enoletni starosti v prečiščeni obliki.

Uporaba listov, semen in pulpa kutine v ljudski medicini

V ljudski medicini se različni deli rastline uporabljajo za zdravljenje in preprečevanje številnih patologij.

Posebna pozornost v ljudski medicini je namenjena semen kutin.Njihove lupine so sestavljene iz vodotopne sluzi(22 %), taninske in mineralne snovi. Ko semena napolnimo v vodo, se tvori gelastoča masa, ki ima okroglo, antispazmodično, protivnetno, zmehčast in hemostatičen učinek.

Te lastnosti semen se uporabljajo za zdravljenje:

• dizenterija;
• bronhopulmonalne bolezni;
• notranja krvavitev;
• patologije prebavnega trakta;
• virusne in bakterijske okužbe
• hemoroidi;
• blefaritis;
• dermatitis, draženje kože, opekline;
• vnetnih procesov ustne votline.

Sadje kutine imajo kardioprotektivne, antiemetične, astringentne, protivnetne, antiseptične in diuretične lastnosti.Zato se uporabljajo za zdravljenje:

• hipertenzija, ateroskleroza, srčne patologije;
• bolezni sečnega sistema;
• kataralne bolezni;
• zastrupitev s strupi;
• anemija.

Listi in cvetje kutine se uporabljajo za zdravljenje sladkorne bolezni, hipertenzije in hiperhidroze (pretirano znojenje). Uporabljajo se kot diuretik za srčni in pljučni edem.

Najboljši ljudski recepti

Kljub relativni varnosti ljudskih zdravil iz kutine lahko škodujejo ljudem s kroničnimi ali akutnimi patologijami. Zato je pred uporabo pomembno posvetovati z zdravnikom.

Recepti in zdravljenje:

• Angina, kašelj.Povprečno sadje kutine se razrežemo na kose in vlijemo z vrelo vodo (250 ml), vztrajamo 30 minut. Vzemite 1 žlico žlica. l. 4-krat na dan.
• Hipertenzija, oteklina.Sesekljano kutinovo sadje (2 kosi) se vlije z vodo (, l), kuhamo na majhnem ognju 10 minut in napolnimo 1 uro. 100 ml 3-krat na dan vzamemo ločeno od hrane.
• Astma.Zdrobljeni suhi listi (1 ura. l.) zlijemo z vrelo vodo (250 ml) in pustimo v vodni kopeli 15 minut. Jogico ohladimo, filtriramo in jo s kuhano vodo zapremo do 250 ml. Vzemite 50 ml 3-krat na dan 30 minut pred obroki.
• Hiperhidroza.Zdrobljeni listi (1 žlica žlica. l.) vlijemo vrelo vodo (250 ml), počakamo 10 minut in vztrajamo 1 uro. Uporablja se za drgnjenje kože.
• Kolitis, gastroenteritis.Semena kutine (10 g) pour hladna voda (1 L), vztrajajo 1 uro. Filtrirana infuzija traja 100 ml 4-krat na dan. To zdravilo se uporablja tudi za zdravljenje vnetja dlesni. Da bi to naredili, infuzija 4-krat dnevno boža ustno votlino.
• Opekline, dermatitis.V teh primerih se uporablja infuzija semen. Če želite to narediti, se na problematična področja nanašajte 30 minut, navlaženo z gazo. Vnetje pogoltne tudi blefaritis.
• Disbakterioza (diareja).Posušene pregrade sadja (1 žlica žlici. l.) kuhamo v vreli vodi (250 ml), v termo vztrajamo 3 ure. Vzemite 2 žlici žlici. l. 4-krat na dan.
• Anemija.Sesekljano sadje kutine se vlije z vodo, dokler površina ni popolnoma pokrita in kuhana, dokler se mehča. Po tem stisnemo sok in jo zavrite na nizko vročino, dokler ne dobi gosto konsistenco. Vzemite 1 žlico žlica. l. 3-5 krat na dan.
• Krvavitev maternice.Semena (10 kosov) se vlijejo z vrelo vodo (200 ml), jih segrejejo in pustijo stati 3 minute. Napeta sredstva se vzamejo 100 ml 3-krat na dan.
• Diabetes mellitus.Zdrobljeni listi (2 žlici žlici. l). Nalijte vodo (250 ml) in počakajte 15 minut pri nizki toploti. Ohlajena in filtrirana juha je 1 žlica. l. 3-krat na dan.

Če dodate krompirjev škrob v kutino sluzi, s čimer povečate gostoto, boste dobili čudovito zdravilo za razne razpoke v koži. Uporablja se za mazanje bradavic med laktacijo in hitro zdravljenje krvavitvenih razpok v hemoroidih.

Koristi kutine med nosečnostjo

Med nosečnostjo v telesu ženske obstajajo različne funkcionalne spremembe, ki spreminjajo potrebo, ki prihaja iz hrane hranilnih snovi.

V tem obdobju se v telesu poveča volumen krvnega obtoka, ki hrani maternico in plod, zato se potreba po povečanju železa poveča.Pomanjkanje stabilnega vnosa snovi z živilom vodi v razvoj anemije pomanjkanja železa. Redna poraba sadja kutine bo preprečila ta pojav.

Dobesedno že od prvih dni po spočetju začnejo plod oblikovati organe in sisteme in se pojavlja v procesu mitoze (rast, delitev) celic. Za mitotično aktivnost celic je pomemben stabilen vnos fosforja, magnezija, kalija in kalcija.

Minerali so potrebni tudi za krepitev materinskih plovil, pomanjkanje katerih povzroča zaplete, kot so hemoroide, gestoze, krčne žile.Privlačnost kutine kot vir hranil je ločena z njenimi prehranskimi lastnostmi. Prekomerna teža med nosečnostjo je tudi vzrok zapletov.

Antiemetične lastnosti kutine pomagajo pri soočanju z neprijetnimi manifestacijami toksičnosti.Če nosečnost pogosto zaznamujejo različne disfunkcije prebavil, ki jih spremlja napenjanje. V tem primeru bo pomagal pire krompir iz kuhanega sadja, ki ga je treba porabiti 3-krat na dan 3-4 ure. l.

Kutina je koristna tudi za preprečevanje edema.Sredstva po nacionalnih receptih se lahko uporabljajo za zdravljenje prehladov, ker je veliko zdravil v tem obdobju kontraindicirano.

Znanstvene raziskave potrjujejo učinkovitost tradicionalnih metod zdravljenja vsako leto. Delna zamenjava kemičnih pripravkov z zeliščnimi zdravili je privlačna in pomembna.S pravilno uporabo je kutina lahko dober dodatek tradicionalnemu režimu zdravljenja, kar zmanjšuje agresivne učinke farmakoloških učinkovin.