Kako očistiti aluminijasto ponev: najboljše prakse

Mnoge gospodinje v kuhinji uporabljajo aluminijaste ponve. Take jedi ugodno primerjajo z drugimi izdelki. Najprej je lahkotnost in hitro segrevanje. Da bi podaljšali življenjsko dobo lonca, bo pomagala pravilna nega. Med delovanjem se na notranji in zunanji steni posode pojavijo usedline in madeži, vendar ne obupajte. Iz našega članka se naučimo, kako očistiti aluminijasto ponev s preprostimi sredstvi.

 Vzroki zatemnitve aluminija

Tako kot pri drugih kuhinjskih aparatih se tudi na ponvah pojavijo vse vrste umazanije in saj. Če ga uporabljate nepravilno, površina posode postane grda. Številni izdelki povzročijo črnjenje površin. To se zgodi iz več razlogov:

• dolgotrajno vrelo vode brez soli;
• vreli "krompir v uniformah";
• dodajanje kisle hrane, kot je vrelo zelje.

Preden očistite aluminijasto ponev iz črnine, morate razumeti sredstva, ki jih lahko uporabite za to. Čistilne praške, ki vsebujejo abrazivne delce, je treba zavreči, ker bodo take snovi opraskale površino, še posebej, če je polirana.

Za čiščenje umazanije se uporablja penasta goba in detergent. Bolje je zavrniti snovi, izdelane na osnovi alkalij in kislin. Ni priporočljivo uporabljati sode bikarbone, saj v sestavi prahu vsebuje alkalijo, ki bo korodirala prevleko.

 Priljubljeni čistilni izdelki

Niso vse gospodinje vedele, kako očistiti aluminijasto ponev z ogljikovimi usedlinami, vendar se pri tem delu pogosto uporabljajo improvizirana sredstva. Sem spadajo:

• aktivno oglje v tabletah;
• sol;
• kis različnih koncentracij;
• sirotka;
• kisla jabolka;
• milo (priporočljivo je vzeti perilo);
• amoniak;
• citronska kislina.

Večino teh orodij je mogoče najti v kuhinji katere koli gospodinje, glavna stvar je poznati razmerja in pravila za njihovo uporabo.

Odtenki čiščenja majhne sveže umazanije

Če se je na stenah posode pred kratkim pojavilo temnenje ali obloga, potem lahko uporabnik brez pomoči agresivnih čistilnih sredstev. Če želite to narediti, lahko uporabite ustrezna sredstva.

Najboljša možnost je uporaba seruma. Nalijemo ga v ponev do vrha in pustimo čez noč. Zjutraj serum vlijemo v ločeno posodo in obrišemo z gobico. Vsa kontaminacija je treba enostavno sprati. Majhna onesnažena območja odstranimo z jabolki. Sadje razdelimo in ga prerežemo na problematičnih območjih.

Kako oprati aluminijasto ponev, če prej omenjena sredstva niso bila pri roki? Za spopadanje s to nalogo bo pomagalo navadno gospodinjsko milo. Drgnemo ga na fino grater, dodamo vodi in segrejemo. Raztopina naj vre 20 minut. Ohlajeno tekočino odcedimo in obrišemo s penasto gobo. Ti izdelki bodo pomagali odstraniti šibko opeklino, za čiščenje jedi iz močnih nečistoč se uporabljajo bolj agresivni izdelki, kot so amoniak, jedilna sol in kis.

Kako se spoprijeti s težkim onesnaženjem

Aluminijasta ponev je potemnila v notranjosti, kako očistiti? Pomagala bo pri tej soli. Algoritem dejanj:

1. 20 minut vztrajamo v posodah z vodo;
2. odcedite tekočino in na dno položite tanko plast soli;
3. čez 2-3 ure bo sol odpravila onesnaženje;
4. obrišite saje z gobico z detergentom.

Temne lise se odstranijo s fiziološko raztopino. Postopek je naslednji:

• sol se meša z vodo v enakih razmerjih;
• mešanico nanesite na gobo;
•  obrišite problematična področja.

Očiščeno posodo je treba oprati pod tekočo vodo in nato obrisati s krpo.

Umijemo sežgano mleko

Preden očistite zgorelo aluminijasto ponev, se morate odločiti za orodje, ki bo uporabljeno za to. Najboljši učinek dosežemo z aktivnim ogljem. Postopek čiščenja je naslednji:

• previdno zmeljemo več tablet (3-4 kosi);
• potresemo prašek in pustimo pol ure;
• nalijemo majhno količino hladne vode in vztrajamo še pol ure;
• se z gobico z detergentom znebimo onesnaženja.

Kis velja tudi za univerzalno orodje v boju proti onesnaženju. Na dno ponve nalijemo raztopino kisa (kozarec sredstev na liter tekočine). Raztopino zavremo. Po hlajenju se stene in dno posode očistijo z gobo, navlaženo z milnico. Med vrenjem kisa je treba ustvariti povečano izmenjavo zraka v prostoru. Če želite to narediti, odprite okna in vklopite napa, hlapi te snovi so nevarni za ljudi.

 Odtenki odstranjevanja vodnega kamna iz saje in saje

Če ponev uporabljate nenehno, potem na njenih zunanjih stenah tvorijo saje, na notranji strani pa vosek. Te kontaminante lahko raztopimo s pomočjo citronske kisline. Postopek čiščenja je naslednji:

• nalijemo vodo, zavremo;
• ko tekočina zavre, dodajte pol škatlice citronske kisline;
• vretje traja 15-20 minut;
• počakajte, da se tekočina ohladi;
• dno in stene posode operemo z gobico s tekočim milom.

Hude kontaminante odstranimo z mešanico mila in alkohola. Mešanica teh izdelkov vam omogoča, da odstranite tudi najbolj obstojno umazanijo in date jedi neokrnjen videz. Pred pranjem aluminijastih posod je potrebno pravilno pripraviti raztopino.

To naredite tako, da milo za perilo podrgnete na fino grater, ga raztopite v topli vodi in dodate žlico amoniaka. Raztopino vremo 15-20 minut, po ohlajanju posodo operemo v hladni vodi. Med takšnimi postopki je potrebno odpreti okna, kar bo zagotovilo normalno izmenjavo zraka v kuhinji. Med vrenjem se sproščajo strupeni hlapi, ki lahko vplivajo na človeški dihalni sistem.

 Odtenki nege

Zdaj vemo, kako oprati zgorelo aluminijasto ponev, vendar je bolje, da tega ne dovolite. Vsaka posoda potrebuje ustrezno nego. Pred prvo kuhanjem je treba pripraviti nove jedi, njegove stene je treba očistiti pred tovarniškim mazanjem. Če želite to narediti, se izdelek opere z milnico in nato kalcinira. Kot rezultat te obdelave se na kovinski površini tvori film, ki bo zaščitil material pred morebitno oksidacijo.

 Sežiganje posode je potrebno po naslednjem algoritmu:

• sperite in nato ponev posušite;
• na dno nalijemo malo sončničnega olja, tako da prekriva površino;
• enakomerno zdrobite 5 gramov soli;
• 7 minut vžgite na ognju, dokler se ne pojavi stabilen vonj;
• počakajte, da se posoda ohladi, in stene umijte z milno raztopino.

Obdobje delovanja posode je neposredno odvisno od gostiteljice in natančneje od tega, kako skrbi zanjo. Najprej to velja za pravilno pranje:

1. lahko operete samo tiste izdelke, ki so se popolnoma ohladili;
2. Pred čiščenjem zgorele aluminijaste ponve se vanjo vlije segreta voda z detergentom;
3. za čiščenje površine uporabite gobo.

Med delom posodo temeljito sperite, da na njenih stenah ne ostane pralnega sredstva. Ponev ni priporočljivo uporabljati nenehno. Ne kuha kisle jedi, ne vrejo mleka. Takoj po kuhanju živilo prenesemo v drugo posodo, sicer se bodo na površini izdelka pojavile temne lise, hrana pa bo sama vpijala vonj in okus kovine.

Upoštevana vrsta jedi se ne sme uporabljati za izdelavo starterskih kultur ali kumaric. Pod vplivom alkalij ali soli aluminij začne sproščati strupene snovi. Kuhanje je treba izvajati na nizkem ognju, kar bo preprečilo nastanek lusk. Za mešanje hrane uporabite lesene lopate, ne bodo praskale površine. Potrebno je mešati čim pogosteje, da se na dnu ponve ne pojavi nobena izmečka.

Zaključek

Vsak način čiščenja aluminijastih ponv je zamuden. Vsaka gospodinja bo lahko v svoji kuhinji našla primerne izdelke, ki bodo pomagali obvladovati obstojno onesnaženje. Pri izvajanju takšnega dela je treba upoštevati deleže mešanja aktivnih snovi z vodo ali drugimi sestavnimi deli. Le tako je mogoče doseči želeni učinek.