Kaj je planetarni mešalnik: vrste, zlasti naprav, sposobnosti, prednosti in slabosti.

Tehnologija tako imenovano poklicno kategorijo, je na voljo za domače kuhinje. Veliko enote olajša kuhanje, ga spremenila v prijeten in enostaven proces. Eden od teh revolucionarnih naprav za dom se šteje planetarni mešalnik. Kaj so njegove značilnosti in kako je to čudovito?

Kaj je planetarni mešalnik

Planetarni, ali tako imenovani pecivo mešalnik - sodobna kuhinja enota, mešanja izdelkov z okrepljeno močjo, ki deluje brez posredovanja človeka. le morali dati sestavine v njem in kliknite. Skozi različne šobe enote meša izdelke popolnoma koli viskoznosti in doslednost. Z njim lahko kuhamo testo - kvas, piškotov, ali piva, sem premagal jajca, pripravo pene, narastek, domače majonezo.

POMOČ! Planetarni mešalec se je preimenovala zaradi sistema rotacije - poleg svoje osi in se premika vzdolž tako imenovane orbiti. V prenesenem pomenu bi lahko zastopali, če nariše krog znotraj skledo.

Sorte planetnih mešalnikov s fotografijami

Planetarna oblikovanje mešalnik je predstavljen nepremično stanovanja opremljena z motorjem v notranjosti. Ohišje ima zglobno zgornji del, kjer so šobe pritrjen na osnovo in platformo - cup je tukaj.

Pred tem, se ta tehnika uporablja predvsem v velikih gostinskih obratih: v slaščice in fast food omrežij, ki morajo obvladovati veliko število izdelkov. Zdaj proizvajalci začeli proizvajati kompaktni modeli mešalnik, prilagojen za domačo kuhinjo. Take naprave so kompaktne velikosti pri visoki moči.

Ta tehnika je razdeljen na več vrst:

1. Industrijski. Uporabljajo se za obdelavo ogromne količine proizvodov - ta oprema posoda ima prostornino 150 litrov. S takšno napravo lahko uporabljajo samo strokovnjaki - ga na tla in so določene s posebnimi nosilci.
2. Semi. Te mešalci so v povpraševanju v manjših lokalih in hotelih. Prostornina skodelice je le 15 litrov, lahko namestite ta stroj na tleh in na mizi. Če ga želite uporabljati, moramo imeti ustrezno znanje in izkušnje.
3. Gospodinjstvo. Te naprave se uporabljajo v konvencionalne kuhinje v stanovanjski skledo majhen - le 4-7 litrov. Uporabljajo se lahko brez posebnih znanj, oprema je večnamenski in je nastavljen na mizo.

POMOČ! Gospodinjski mešalnik ne le zgnetemo testo, pripravo omake, ampak tudi biči kremo, mešanje z mletim mesom, stisnite sok in mleto zelenjavo.

Prednosti in slabosti planetarni mešalniki

Prednosti te tehnike vključujejo:

• enostavnost uporabe in udobje delovanja - ni nobene potrebe, da se pomešajo testo z roko za ure;
• pospeši proces kuhanja;
• Velika moč in intenzivnost dela, ki vam omogočajo, da se pomešajo izdelke koli viskoznosti in doslednost - hitrost mešalo omogoča hitro pripravo vsak izdelek;
• vsestranskosti - lahko napravo uporabljate kot Mlin za meso, sokovnik in zelenjave Rezalniki;
• Ergonomska oblika, ki se popolnoma prilega v vsakem okolju;
• prisotnost velikega števila šob - zlasti aparatov strokovni kategorije.

Obstaja nekaj slabosti - čeprav so nekatere:

• visoki stroški v primerjavi s kolegi;
• velike dimenzije in teža zaradi veliko skledo in močno, močno tehnologijo motorja;
• visoka poraba energije - zahteva ločeno vtičnico.

O tem, kaj značilnosti iskati pri nakupu

Za nakup visoko kakovostno kuhinjsko enoto, je treba paziti na nekaj točkah:

1. Material tehniko izdelave. Najboljši material za mešalno - iz nerjavečega jekla, če se instrument iz tega materiala, zagotavlja dolgo življenjsko dobo in visoko zmogljivost. Obstaja samo ena pomanjkljivost - visoki stroški modelov, če je v celoti izdelana iz nerjavečega jekla. Plastični cenejša možnost, vendar je veliko slabše v mnogih pogledih svoji stranki dragih materialov.
2. Možnosti. To je lahko kot standarden tip ali razširjeni. V prvem najmanjšim številom šob v nizu, vendar v podaljšanem izvedbi ima šobe, ki se pretvorijo v mešalnik zelenjave rezalnik, mlinček.
3. Prostornina skodelice. Ta možnost je treba upoštevati v skladu s posameznimi želje in potrebe družine. Če ne številne družine, posoda je primerna za 4 litre - za kar je treba plačati za dodaten znesek.
4. Nadzorna plošča. To je pogost senzorične in mehanske. Prvi - elegantna in moderna, ampak to je napaka lahko nepričakovano, drugi - časovno preizkušena zanesljivost.

Profesionalni model, mešalnik z velikim številom šob in veliko različnih funkcij so zelo draga: od 40 do 100 tisoč rubljev, je bolj ekonomično možnost je na voljo po ceni od 3 do 10 tisoč evrov rubljev.

OPOZORILO! Veliko znanih proizvajalcev opreme po ugodnih cenah ponujajo mešalniki z jamstvom kakovosti in številnih funkcij in kuhanje programov.

Planetarni mešalec velik pomočnik v domači kuhinji, bo nikoli ne bo več, zaradi svoje vsestranskosti.