Vsebina članka:
Velike, hitro rastoča piščančje meso pasme v eni sezoni lahko zagotovijo družinam sočno koristne mesa in piščanca jajce-mesnih pasem za enako prehrano bo dodamo sveže jajčne ljubitelje. Sodobne pasme piščančjega mesa in usmerjenosti v jajca vse privlačijo lastnike osebnih kmetij. Te ptice so močne, zgodnje zorijo, dokaj trdne in se enostavno prilagajajo vsebini poletnih piščančjih coops.
Značilnosti perutnine, ki se gojijo na mesu, so velike velikosti, močne kosti in uravnotežen značaj. Za proizvodnjo jajc, veliko pasem piščance univerzalni myasoyaichnoy specializacija je skoraj ni slabša od sorte kokoši jajc in mesa piščancev - dobra kokoš. Za izboljšanje učinkovitosti ljubitelje zdaj križi se aktivno uporabljajo - hibridni potomci a znanih vrst, ki izvirajo iz najboljših lastnosti obeh staršev.
Na primer, za veliko križanj pitovnih piščancev so predstavniki znana uporablja in ljubil v Rusiji, pasme beli Plymouth Rock in Cornish govedino.
Piščanci korniške pasme
Korninska pasma mesa piščancev ali korn je staro, pridobljena v prvi polovici 19. stoletja razlicnih piščancev, sredi zadnjega stoletja, ki je splošno znana ne samo v Veliki Britaniji, ampak v vseh svet. Priljubljenost ptic je bila zmožna dati odlične mesne križe.
Danes so beli koruzni piščanci v ta namen vzrejeni v industrijskem obsegu. Če govorimo o uporabi ptic na pogostih kmetijah, so že zelo zgodnje, ampak kot vse mesne pasme, dajejo zelo malo jajc.
Od ene bele ženske za eno leto je mogoče dobiti 100 - 130 velikih rjavih jajc. Obarvana ptica prinese jajce s svetlo rjavo ali lisasto lupino.
Piščanci Plymouth Rock
Ameriška ptica iz države Plymouthrock se je prvič postala znana v drugi polovici 19. stoletja. Predniki sodobnih mesnih piščancev so danes predstavljali Brama, Langshan, Cochinhines in druge manj znane sorte.
Do danes imajo lahko piščanci Plymouthrock eno od osmih sprejemljivih barv. Industrijsko je najpogosteje posajeno belo stalež, svetli predstavniki te mesne sorte pa živijo na zasebnih kmetijah. Priljubljenost dokaj stare pasme je podprta z nepretencioznostjo ptic, z izrazito usmerjenostjo mesa in s hitro rastjo. Že v dveh mesecih življenja lahko piščanci iz Plymouthrock in Cornish zveze piščancev rastejo v kg.
Odrasle plenice tehtajo do, kg, in piščanci približno, kg. Za eno leto plasti proizvajajo okoli 170 velikih svetlo rjavih jajc.
Piščanci za piščance
Široko znani piščanci za piščance niso mesna pasma, kot mnogi začetniki perutnine mislijo. Ti križanci so potomci medrebrnih parov ptic Plymouthrock in Cornish. Včasih so v piščančji program piščancev uvedeni tudi drugi pitovni piščanci, kot so jubilej Kučin, Brahma ali Cochinhin. Ti piščanci kažejo rekordno zmogljivost mesa, vendar ne prenašajo svoje potomce, zato vsebuje le do niza tržne mase in gredo v zakol.
Piščanci iz Brama
Pridobitev mesa piščanca Brahma pripada sredi stoletja pred zadnjim. Ameriške ptice so bile vzrejene na podlagi azijskih kokoši, kičinhinov in drugih sort. Izjemno velika ptica se je izkazala za tako zanimivo, da se je v Starem svetu v 10-15 letih naučil o njem. Do sedaj so piščanci te pasme zelo priljubljeni v velikih industrijskih kmetijah in kmetih.
V svetu gojijo več vrst piščancev Bram, razlike v barvi so jasno vidne na fotografiji Te ptice, kot tudi nenavadne lastnosti, značilne za pasmo in določanje njegove smeri kot dekorativni in mesni.
Po sodobnih standardih lahko petelini Brama tehtajo do 5 kg, piščanci pa okoli, kg. Ženske so lepe kokoši, in za eno leto lahko dajo okoli 120 rjavih jajc, ki tehtajo do 60 gramov.
Vredno a dekoracija dvoriščnih pasme piščancev hitro prilagoditi na vse pogoje za pridržanje, izbirčen, in zelo tolerantni do zime. Ptica ne potrebuje veliko hojnih površin, ne leti in je idealno ne le z drugimi pasmi kokoši, temveč tudi z drugimi vrstami domačih živali.
Piščanci iz Cochina
Kitajska pasma piščancev v Rusiji je začela pridobivati priljubljenost šele pred kratkim, vendar je sredi stoletja nazadnje služila svetu med Veliko Britanijo in Srednjim kraljestvom. Zaradi veličastnega perja in izjemno velikih velikosti so ptice uspevale ne le med kmeti in kuharji, ampak tudi lastniki primestnih posestev, kjer so bile kokoši iz Kočina vzgojene dekorativni.
Predstavniki tega mesa pasme hitro in zelo aktivno pridobivajo težo. Piščanci odrastejo do 6 kg, piščancev lažje nekaj kilogramov. Hkrati se ptica dobro spreminja, daje 120 jajc letno z rjavim lupino in svetlim rumenjakom.
Če so bile prvotne piščančke Kohinchiny večinoma črne ali modre, so danes v kmetijah vzrejene bele in prelepe ptice. Piščanci iz mesa ali jajčnega mesa so enostavne, mirne, lahko soobstajajo z drugo ptico. Vendar pa morajo perutninski kmetje zagotoviti, da njihovi hišni ljubljenčki ne prejedajo, sicer se soočajo z debelostjo.
Piščanci Kučinski obletnici
Za dediščino domače pasme piščancev so Kuchinsky jubilejni rejci uporabili predstavnike najboljših sort jajčnih in mesnih mesnin. Kot rezultat je dobil ptico z dostojno jajčenjem in dobro proizvodnjo mesa. Resnično univerzalni piščanci so postali bogoslužni za lastnike majhnih zasebnih kmetij in kmetijskih gospodarstev, ki rastejo perutnino za osebne potrebe. Na leto leti kokoši Kuchin nesnice odpustijo 240 jajc, odrasla populacija pa raste do 3-4 kg žive teže.
Hkrati je kakovost mesa Kuchinskaya Yubileynaya boljša od kakovosti industrijsko vzgojenih pitovnih piščancev. Ptica ni kapricična, lahko zlahka prenaša toploto in zimo hladno, ni enostavno izbrati prehrane in zgodnjega zorenja.
Značilnost te pasme piščancev - razlika v barvi moškimi in ženskami, tako da se čreda lahko razdelimo tudi na enodnevni enostavno.
Mini piščanci z rdečimi repami
Med pasmi piščančjega mesa in smeri jajčnega mesa obstajajo tudi njihovi velikani in palčki. Za vzrejo kokoši se v Veliki Britaniji red tailed Eagle Rock, je bila uporabljena naravna mutacija, je pokazala, da so bile ptice noge precej krajše od tistih njihovih prednikov. Piščanci za meso in specializacijo mesa po teži ne presegajo, kg in dajo 150 rjavih jajc na leto.
Mini piščanci so zelo priljubljeni v evropskih državah. Uporabljajo manj hrane, kar pozitivno vpliva na stroške mesa in jajčnih izdelkov ter je neprestano in enostavno vsebinsko. Danes, poleg tradicionalne rdeče in bele barve, lahko vidite, ptice, oblečeni v bele, črne in rdeče, sive in črne perja z bombažem in dimljen barvanje.
Znotraj skalo so mini meso piščancev ne redijo in se uporablja za hitro rastoče crossover konzerviranje starševskega navade. Jesti malo in aktivno pridobijo težo.
Kokoši Faverol
Piščančja pasma Favelol se je v Franciji razširila od začetka prejšnjega stoletja. Ptica se je zahvalila prvotnemu videzu in neverjetni kakovosti mesa. Odlične potrošniške kvalitete ptic še vedno cenijo. Kokoši jajce, meso pasma raste s presenetljivo hitrostjo, ki sega 3-4 kg telesne teže, in še vedno rjavo jajca na 180 maso, ki ni manjša od 60 gramov.
Z odlično zmogljivostjo mesa, za razliko od drugih pasem te smeri, kokoši Favelol odlikuje tanka kost. Hitro se prilagajajo sezonskim nihanjem temperature, so mirni, vendar lahko pridobijo prekomerno maščobo.
Piščanci Maran
Francoske piščance, ki jedo meso Maran ni dobro znan ruskim perutninarjem, toda v Evropi so te ptice priljubljene zahvaljujoč visoki hitrosti rasti, neverjetni barvi perja, svetla, skoraj čokoladna jajca in dostojno kakovost meso.
Odrasle ptice so dovolj velike. Peteljak lahko tehta do 4, piščanca pa lahko tehta do 3 kilograme. V tem primeru plasti dajejo mizo do 150 zelo velikih, ki tehtajo do 80 gramov jajc na leto. Edinstvenost pasme piščancev je njihova barva. Standard pasme določa, da lahko ptice imajo belo, črno, pšenično, kukavičasto ali pepelasto in zlato-kukavičje perje.
Adler pasma piščancev
Na ruskem jugu so bile vzgojene lepe srebrne ptice z dostojno jajčevo in produktivnostjo mesa. Adlerskaya pasma piščancev ima srebrno kolumbijsko barvo in se začne s šestimi meseci. Plasti lahko za eno leto proizvedejo od 170 do 200 kremnih jajc. Perutnina, gojena za meso, je seveda nižja od prvotno mesnih pasem piščancev, vendar so precej težki. Pečenec raste na 4 kg, piščanca pa do, kg živih teles.
Pristojno jajčenje v plasti kokoši Adler pasme piščancev traja 3-4 leta, kar vam omogoča, da vsako leto ne spremenite črede, da zbirate veliko količino dragocenih prehranskih jajc.
Puškin Piščanci
Črno-bele Puškinove kokoške ne tako dolgo nazaj niso prejele statusa pasme, a so že prejeli iskreno spoštovanje pri perutninarjih. Nekateri celo imenujejo to vrsto ptic, ki jedo meso, najboljše za osebne kmetije. In za takšno mnenje obstaja vsak razlog. Najprej se piščancem tega mesa odlikuje njihova vzdržljivost in hitra aklimatizacija na vse, tudi v najtežjih pogojih.
Nezahtevni so, da so zelo dobri pri iskanju hrane, najdejo hrano, prenašajo in izstopajo proti ozadju svojih sorodnikov z visoko produktivnostjo jajc.
Petki tehtajo do 3 kg, piščanca na kilogram lažji. Za leto lahko kokoš vzame 220 jajc s svetlo kremo ali belim lupino. Piščance te pasme se odlikujejo po dejstvu, da imajo sorazmerno skromno težo kruh privlačen trup.
Piščanec Amrox
Ameriška pasma piščancev Amrox ima značilno "kukavično" barvo, v skladu s standardom pa mora vsak pero končati s temno črto. Zaradi širših črnih oznak na perju, so ženske temnejše od moških.
Nastopi v Evropi so se usmerili v piščančje meso, saj so se pojavile kot fini sloji, ki dajejo do 220 jajc na leto, pa tudi dobre mesne ptice. Odrasla petelina raste, kg, piščanec na kilogram je lažji. Piščanci Amrox imajo miren temperament, hitro se navadijo na nove pogoje pripora in dobro rastejo.
Holocene piščancev
Stara sorta iz Romunije je bila prvotno imenovana Transylvanian Naked. Toda po izboljšanju infuzije nove krvi je bila indikacija izvora izgubljena in piščanci holokavsta so se razširili po vsem svetu.
Ime ptice je bilo pridobljeno zaradi popolne odsotnosti sledi perja na vratu. Na preostalem delu telesa pero raste tudi neenakomerno, nekateri deli telesa pa so goli, kot vrat ptic. S takim izvirnim videzom so piščanci golferja sorte mesa, ki redno dajejo do 150-180 jajc na leto in rastejo v kg.
Piščanci moške črne pasme
Domača pasma piščancev Moskva črna pripada mesni smeri in uživa zasluženo ljubezen do lastnikov majhnih kmetij in gospodinjskih parcel. Karakterističnim značilnostim pasme je mogoče pripisati nepretrgano izbiro krme, možnost zadrževanja tudi v regijah z hudo podnebje, odpornost na običajne bolezni perutnine, pa tudi dostojno meso in jajce produktivnost.
Že v starosti štirih mesecev se črne piščancev v Moskvi začnejo nabrekniti in za eno leto odpustijo 250 svetlo rjavih ali smetanih jajc. Yaytsenoskost ohranjen v zimskem času.
Adult petelin in piščanci niso tako debeli kot njihovi mesni sorodniki, vendar za perutnino kažejo dobre rezultate. Živa teža listov petelin, kg, piščanec kg.
