Kaj je stroškovno učinkovit induktsionka: kaj so prednosti in slabosti indukcije stroški štedilnik?

V procesu kuhanja, je pomembno ne le zaradi tega, kar kuhati, ampak tudi o tem, kaj jo kuhamo. Izbira plošč zahteva upoštevanje številnih parametrov: napajanje (plin in elektrika), dimenzije, cene, stroški, barvo in druge parametre. Sodobna gradnja visok porast odpravlja plinske peči po izbiri (plin ne izvaja zaradi požarne varnosti). Kaj je - ekonomična induktsionka in kako je gospodarno?

Ekonomičen indukcijski štedilnik Techno TT je drugačna od moči?

Glavna razlika - načelo techno TT.

Princip delovanja je v tem prehodu električnega toka skozi upor in dodeljevanje toplotne energije skozi grelni element (kovinsko ali steklokeramično kuhalne plošče) vsebnika. Tj ogrevana kuhalna plošča in prenese toploto na ponev.

Indukcijsko kuhališče segreva ne, in se podal na svojih jedi, ki jih ustvarja silnic inducirane tokove.

Primerjajte značilnosti ločeno.

električna:

1. kuhališče segreva posodo za dolgo časa;
2. krovu so majhne, ​​lahko tla precej nerodno;
3. ni možnosti za nadzor operativni postopek kuhanja;
4. lahko dobite opekline na vročo kuhalno površino;
5. če bo tekočina kaplja na vročo kuhalno površino zdi oster neprijeten vonj in madež levo na površini;
6. za emajliranih površin oskrba zahteva fizični napor za čiščenje onesnaženja zgorela;
7. moderno ergonomsko videz;
8. tih med delovanjem;
9. Pripravimo jo lahko v vsako jed;
10. kuhalna plošča ohladi dolgo, segrevanje svojo toplino okoliški zrak;
11. emajlirano izvedbe poceni in dražje steklokeramično;
12. kuhalnike Znamka emajl ali steklo-keramični;
13. emajlirano videz veljajo za sekanje, praske, udrtine, steklokeramično morajo biti zaščiteni pred ciljnih ubojev.

Strokovno indukcija Techno TT:

• imajo visoko učinkovitost pri nizki stroški električne energije (to je skoraj v celoti porabljena za ogrevanje);
• gorilniki ni treba, da se ogreje;
• s hitrim segrevanjem hitro pripravljene jedi;
• Zanje je značilna elegantna oblika in zavzamejo malo prostora;
• enostaven za upravljanje, lahko nadzorujejo postopek kuhanja;
• pomoč za optimalno delovanje, lahko nastavite natančno temperaturo in čas pečenja;
• iz nerjavnega jekla;
• saj segreje kuhališče ne izključuje možnosti opeklin;
• več načinov delovanja;
• dolga življenjska doba;
• enostavno vzdrževanje, delci padel na kuhalno površino živila ne gorijo;
• Lahko brisanje razlitja v procesu kuhanja;
• za kuhanje zahtevajo posebno posodo z feromagnetnega ravnim dnom;
• izklop pri odstranjevanju jedi iz površine, pri čemer je signalni izdan;
• izključi, ko ni vode ali hrane v lonec;
• cena primerljiva s ceno dobrih električnih peči;

Ta vrsta ploščo in lahko dejansko prihranite denar (približno tri krat večje od stroškov, ki je, na račun 4 kuhališče indukcijski štedilnik na 20 tisoč rubljev na prihranke leto v primerjavi z električno pečico bo 58.000 rubljev).

Katera plošča je boljši?

Če primerjamo prihranke energije in odsotnost opeklin, trajnost in visoko zmogljivost, enostavno uporabo in vzdrževanje, indukcijski štedilnik zmaga. Vendar pa moramo upoštevati ne le tehničnih specifikacij, temveč tudi od individualnih preferenc, finančnih sredstev, od velikosti kuhinje in potrebam.

Kakšna posoda je primerna za to ploščo

Kuhanje na indukcijski štedilnik zahteva posebno posodo, ki je v najboljšem primeru ravno dno in je magnet (za preverjanje lahko pritrdite na dnu magnet). Na dnu je poseben znak ustrezne indukcije. V nasprotnem primeru, ko je nameščena na neustrezne posode krovu površine, se ne vklopi.

POMEMBNO! na posodo zahteve: popolnoma gladka debeline dna.

Pogosto primerne posode prodajajo z indukcijsko kuhalno ploščo. Uporabite lahko:

1. Najboljši material za dno je nerjavna jeklena zlitina in aluminija.
2. Litega železa je primeren tudi za pripravo hrane na tej plošči, vendar lahko poškoduje površino steklokeramično kuhalno težnostni litine. Pri delih steklene keramike, ki jih morajo v celoti nadomestiti.
3. Emajlirano brez čipov lahko tudi pristop, vendar pa lahko oddajajo različne zvoke počijo ali deformira.
4. Iz nerjavečega jekla je primeren, ker pa vsebuje nikelj, lahko povzroči alergije.

Katere so slabosti indukcijskih peči

In ali obstajajo slabosti? Kot pri vseh tehnologijo, slabosti tu. Slabost je potreba po nakupu primerno tekočino ali palačinke dodatno prevodna kovina, ki sam po sebi ogreva in prenaša toploto ji stoji posodo. V tem primeru boste izgubili vse pozitivne lastnosti so, in se spremeni v običajen električni štedilnik. Prav tako lahko kupite posebno nalepko na dnu posode, ki prenašajo toploto.

POMEMBNO! Ko je treba delovni čas odstranjen, v nasprotnem primeru bodo namagneten. Prav tako je treba odstraniti ves nakit iz rok, da se prepreči njihovo segrevanje.

Noisy delo v procesu kuhanja (hrupa in hum ventilatorski konvektorji). Surface boji točke udarcev (lahko poči).