Vsebina članka:
Prednosti in okus kumar ne moremo podcenjevati. Prijetna so za jedo sveže, kisle in kisle, uživajo v številnih jedeh, so malo kalorične in apetirane. V kumarah je veliko vitaminov in elementov v sledovih, pa tudi ogromno količino vlage, ki jo potrebuje človek. Ta rastlinska kultura je termofilna. Ni tako enostavno, da gojijo kumare v mrzlih regijah, najboljše sorte za Sibirijo pa se lahko odločite, da se boste zadovoljili s koristno zelenjavo.
Značilnosti kumar
Navadna kumara pripada družini bučnih kulture in je letna zelnata rastlina. Njegov sad, na katerega smo navajeni, da jedo v solatah, marinirate in kisli, jo je botanika opisala kot lažno jagodičje. Njegova oblika je lahko različna, odvisno od sorte.
Kumare so že obstajale že več kot šest tisoč let. Njihova domovina je noga Himalaj, ki se nahaja v subtropskih conah Indije. Z leti se je rastlinska kultura razširila po vsem svetu in celo v regijah, kjer pogoji niso naravni za njegovo rast.
Sibirske kumare so najpogosteje hibridi navadne kumare. Hibridne sorte bolje prenašajo neugodne razmere in dobro prenašajo sadove. Njihova žetev je vedno bogata, saj ne potrebujejo opraševanja ali pa so prašiči. Hibridi imajo veliko sort, najboljše so zgodnje kumare - Murom - preprosto rastejo na posteljah in v rastlinjakih, saj je njihova plodnost zelo dobra. Hitro zorijo in zgodaj končajo sadje. Med poganjki in prvo žetev takih kumaric poteka mesec in pol. To je zelo priročna lastnost, ki je primerna za krajše sibirsko poletje.
Hibridne sorte kumaric označujejo s simbolom "F1". Dobi se s prehodom starševskih sort. Take kumare so lepo jesti, vendar niso primerne za sajenje. Zbiranje semen hibridov ni smiselno, ker se pogosto ne pojavijo.
Več o najboljših sortah kumaric za Sibirijo
Poleg kumaric Murom obstajajo tudi druge sorte. Izberejo sami semena kumaric za Sibir, bi morali izbrati tiste, ki so opravili državne analize in so regionalizirani v sibirskih regijah. Bili bodo bolj odporni in bodo prinesli dobro žetev. Najbolj optimalna možnost - sorte, gojene neposredno v Sibiriji.
Te vključujejo:
- Firefly;
- F1 Brigantine;
- Smack;
- Prvak;
- Serpentine;
- F1 Apogee.
Takšne sorte so navedene v državnem registru in se štejejo za primerne za razmere na mrzlem območju, so bolj odporne na bolezni, kot so bakterioza in presaditev.
V zahodnem delu Sibirija je približno petnajst sort kumaric, nekatere so zastarele in nekatere so izračunane izključno za pridelavo rastlinjakov.
Kumare za sivke rastlinjake so lahko naslednje sorte:
- F1 karneval (v svojih sadovih ni grenkosti);
- F1 skrbnik;
- F1 Stimulus.
Te hibridne sorte imajo dobro rodovitnost, njihovo sadje je odlično za ohranjanje.
Najbolj razširjene vrste sibirskih kumaric za odprto tla:
- Altai je priljubljena vrsta kumara, zgodnjega zorenja in čebule. Ima visoko odpornost na prehlad in povprečno odpornost na bolezni. Lahko se goji v rastlinjakih ali na prostem. Sadeži so odlični za luženje.
- Altai Early - vrsta zgodnjega zorenja, se nanaša na sorte sibirskih kumaric za odprto tla. Zelo dobro prenaša nizke temperature. Takšne kumare se najpogosteje uporabljajo za solate.
- Cascade in Mig - obe sorti sta podobni drug drugemu in se lahko goji, tako v rastlinjakih kot v posteljicah. Sadje so odlične za solate in za ohranjanje. Njihova oblika je podolgovata in cilindrična. Donos znaša od osem do dvanajst kilogramov na kvadratni meter. Za dobro pridelavo gnojiti.
- F1 Claudia je druga vrsta kumare najboljših sort za Sibir. Hibrid se lahko goji v rastlinjaku ali na prostem. Rastlina se samoprašuje, zato je pridelek lahko približno 27 kilogramov od enega kvadratnega metra. Ripen v približno dveh mesecih, zbirka je treba izvesti vsakih nekaj dni. Oblika plodov je fino gruščasta, v okusu ni grenkosti, zato je zelenjava lahko jedo surovo in konzervirano.
- F1 Herman - različne hibridne sibirske kumare. Sorta je zgodnja, samooprašna, z dobrim donosom in odpornostjo na bolezni. En vozel ima približno šest kumar. Oblika sadja je majhna, podobno kot kornišniki, velikosti 10-12 cm. Okus brez grenkobe, zato je kumar primeren za solate in soljenje.
- F1 Zozulya - hibridna sorta, deloma samoprašna. Odlična žetev se odlikuje z dolgim sadnim dnom. Ima mrzlo odpornost in odpornost na določene bolezni. Morate vedeti, kdaj kruharji v Sibiriji te vrste, tako da dobro rastejo. Sredi maja so posejane v rastlinjaku. Zbirati kumare je treba proizvesti vsaj trikrat na teden. Sorta je priljubljena zaradi svoje nepretrganosti, zgodnje zrelosti, visokega pridelka in dolgega sadja.
- Manul - iz takih semen kumaric za plodove Siberia z dolžino približno 20 cm. To je srednje zrela sorta, prašičasto, visoko donosna. Ta rastlina pripada ženski vrsti, zato jo je treba zasajati poleg opraševalnih sort. Na primer, kumare je postelja. Obrat je nerazporejen in ne mučen do razmer in nege.
Kako in kdaj rastline kumare v Sibiriji
Treba je vedeti, kako pravilno rastejo kumare v Sibiriji. V tej regiji je najpogosteje posajena ta kultura v rastlinjakih, kot so sadike, včasih rastejo kumare v sodih. Če izberete sorte kumaric za sivke rastlinjake, bi morali dati prednost samozadostnim sortam.
Če želite pristati na odprtem tleh, potrebujete površinsko zatočišče. Lahko je narejen iz visoko blazine na osnovi slame in gnoja. Nanesemo plast plodne zemlje, nato pa sadijo sadike. Tla morajo biti srednje ilovnata, dihljiva. Primeren tleh za krompirjem, papriko, čebulo ali zelje.
Najbolj optimalen čas pri sajenju kumar v Sibiriji je obdobje brez zmrzali. Temperatura ne sme biti nižja od + 20 ° C. Kumare se lahko sadijo s sadikami ali semeni. V prvem primeru je potrebno segreto tla, temperatura + 15 ° C pa je primerna za semena. Globina utora, kjer je postavljeno seme, mora biti približno 3 cm, razdalja med njimi pa je približno 15 cm. Kraj s posajenimi semeni kumarice je najbolje prekrit s filmom, da se izognem zamrznitvi tal.
Skrb za kumare je nepomembna. Potrebujejo redno, bogato zalivanje. Ko se pojavi plevela, mora biti tla odporna in občasno opuščena. Za zalivanje se bo približala topla voda sobne temperature, navlažite jo s kumarami najboljše zvečer. Tudi za dobro žetev je potrebno gnojenje. Med vegetacijskim obdobjem jih je treba ponoviti dva do trikrat.
Posebnosti, kako pravilno rastejo kumare v Sibiriji niso preveč zmedeni. Glavni odtenek leži pri izbiri primernega sortnega in kakovostnega semena. Skrb za kumare in nabiranje bo skoraj enako kot v toplejših državah. Da bi kumare dobro rastejo, potrebujejo toplo stanje in vlago, količina žetve pa je odvisna od izbrane sorte.
