Vsebina članka:
V času dolgotrajne pridelave pora vrtnarji pričakujejo nagrado za trdo delo. Da bi uporabljali darila na deželi pozimi, je pomembno vedeti, na primer, kdaj pridelati korenje in pese.
Morda se zdi, da je vse zelo preprosto: odšli na vrt, potegnili na vrhove, zložili v klet in uživali v življenju. Dejansko lahko malomarnost povzroči izgubo dragocenega pridelka. Kaj bo pomagalo ohraniti korenovke do pomladi, ne da bi izgubilo svoje dragocene lastnosti? Modri pristop k izvedbi vrtnih del.
Pravi čas
V eni pametni knjigi je rečeno, da je potreben prenagljen človek. Pravzaprav kurba vedno vodi do razočaranja. Čas, ko je treba izbrati korenje in pese glede na vremenske razmere.
To je še posebej pomembno, če dolgo ni padavin in je zemljišče preveč suho. V takšni situaciji ne morete žuriti, da bi pridelali korenovke, tako da niso vlaknat in suhi.
V suhem vremenu lahko posteljte 14 dni pred žetvijo. To prispeva k sočnosti pese in korenja.
Poleg tega je treba upoštevati temperaturo zraka. Če segreje do 15 stopinj, so metabolni procesi med vrhovi in koreninami v korenčku še vedno precej aktivni. Za pese je dovoljena temperatura 8 stopinj. Harvested zelenjava v tem vremenu bo hitro vihra, kar prinaša žalost delavcem na poljih.
V primeru, ko čiščenje korenja in sladkorne pese, obstajajo različna mnenja. Nekateri tovornjaki se osredotočajo na svoje sosede, medtem ko se drugi držijo standarda - sredi septembra. Nekdo misli, da je bolje počakati, da se korenine pripravijo na zimo in ostanejo v tleh.
Ne čakajte na zmrzal pod minus 3 stopinje. Zamrznjena zelenjava v kleti ni dolgo shranjena. Uporabiti jih bo treba čim prej.
Gibna sila na začetku žetve mora biti popolna zrelost korenovk.
Nekateri vrtnarji vodijo nagnjenost in žilavost listov zelenjadnic. S tem pristopom je treba upoštevati pomembne značilnosti:
- Rumeni listi lahko povzročijo pomanjkanje vlage v tleh v sušnih obdobjih.
- Uničenje "vrhov" označuje bolezen rastline.
- Suhe vrhove pogosto povzročijo poškodbe koreninaste zelenjave s škodljivci.
Kot je razvidno iz teh dejavnikov, ne smemo biti preveč kategorični, ampak biti prilagodljivi.
Z dolgim in toplim jesenjo lahko korenje in pesa ponovno vzpenjajo. Take korenovke izgubijo okus in hitro gube. Zato je treba opazovati rastlino, da ne zamudite pravega trenutka.
Na primer, nezrelo sadje postane počasno, v kleti pa bodo takoj gnili. Kako žalostno je pripraviti zapravljen čas in moč. Da bi se izognili razočaranju, je pomembno slediti preprostim nasvetom.
Pozorno spravite pridelek
Glede na različne dejavnike, agronomi verjamejo, da je najbolj primeren čas za trgatev korenja in pese zadnji teden v septembru ali prvem oktobru. V tem času so korenine popolnoma zorjene in pripravljene na prezimovanje.
Najboljši čas za čiščenje korenja in pese je suho vreme.
Najprej je bolje kopati pese, katere plodovi so lahko na vrhu. Torej ne bo trpela zaradi nepričakovanih zmrzal.
Da ne bi poškodovali korenine, je bolje uporabiti vilice. Plodovi, pridobljeni iz tal, se sproščajo iz vrhov, pri čemer so korenine eno in pol centimetrov. Zbranega pese, dajte v majhne kupe, tako da je prezračeno in posušeno.
Ne odstranjujte prilepljene zemlje iz koreninskih posevkov in jih udarite drug proti drugemu. Tako lahko poškodujete lupino, ki bo vplivala na obdobje skladiščenja. To je bolje storiti z rokami.
Če je ulica sončna, je treba peso posušiti v senci. V nasprotnem primeru bo izgubil vlago in hitro izginil.
Kar se tiče korenja, je ta koren popolnoma v tleh, zato ne preplavi malo zmrzali. In če še vedno jeste vrhove, lahko mirno spiš.
Dig dig korenje je lahko lopata, in če je tla mehka - pitchfork. To naredite previdno, da ne poškodujete korenine, skrite v tleh.
Listi zrelega korenja se razrežejo na različne načine:
- z repom do 2 cm;
- pod plodom;
- cut glavo, glej.
V tem primeru se vsakdo odloči zase, ob upoštevanju načinov shranjevanja. Vendar je prepovedano umivati ali lupiti korenine. V tej obliki bodo po nekaj dneh "umrli".
Zaželeno je, da se ne posuši korenje iz tal na soncu. Bolje je, da ga skrijete pod krošnjami, da jo posušite. Poškodovano sadje se takoj uporabi, dobre pa se prenesejo v skladišče.
Zanesljivo mesto za prezimovanje
Za korenine pridelkov ne izgubite koristnih snovi, jih morate držati prav. Mnogi vrtnarji dajo zelenjavo v posebne jame ali klete. Če ležejo v kleteh, potem pa bolje od plodov.
Učinkovit način shranjevanja je, da vsako glino v glino potapljate in ga previdno zložite v škatlo. Prav tako lahko preprosto zaspite s peskom.
Optimalna temperatura za skladiščenje ne sme presegati +3 stopinje.
Če predelate pridelek z apno, ne bo trpel zaradi gnilobe ali "neželenih" škodljivcev. Pred porabo je treba to zelenjavo temeljito oprati.
Da ne bi izgubili radosti svojih plodov, razumni vrtnarji poslušajo modre nasvete. Točno vedo, kdaj je bolje odstraniti pese in korenje ter kako ohraniti pridelek.
