Mikrovalovna pečica je priročna stvar v kuhinji, še posebej, ko morate hrano nemirnega otroka hitro ogreti. Toda, ali je to čudež tehnologije tako varen? In ali je nevarno segrevati hrano v mikrovalovni pečici, da nahranimo otroka? Ta vprašanja vznemirjajo misli mnogih mladih mater in jih otežujejo.
Je škodljivo, da segrevamo hrano v mikrovalovni pečici?
Vsebina članka
- Je škodljivo, da segrevamo hrano v mikrovalovni pečici?
- Mikrovalovne pečice in otroška hrana
- Izbira: varnost ali udobje?
Okoli mikrovalovnih pečic obstajajo različne teorije in domneve, ki lahko dvomijo o njihovi varnosti. Navaden človek, ki kuhinjske aparate razume samo na ravni uporabnikov, težko ugotovi, kje sta resnica in neresnica. Zaradi tega mnogi ljudje nočejo uporabljati priročne naprave.
Danes so bila mnenja ljudi o segrevanju hrane v mikrovalovni pečici razdeljena skoraj enako:
- en del meni, da pri takšni tehniki ni škode, poleg tega pa je hrana iz mikrovalovne pečice koristna, saj jo pripravljamo hitro, kar pomeni, da ne izgublja uporabnih vitaminov in mineralov, ne vsebuje škodljivih maščob in drugih škodljivih za telo snovi;
- drugi meni, da mikrovalovne pečice negativno vplivajo na stanje izdelka, preostalo sevanje pa je v segreti hrani, ki prihaja v telo.
Pomembno! Trditev, da je mikrovalovna pečica popolnoma varna in vam omogoča, da sedite na skoraj pravilni prehrani, je le trik oglaševalskih agentov in proizvajalcev gospodinjskih aparatov. Pravzaprav situacija ni tako preprosta in razumljiva.
Lahko se prepiramo o prednostih hrane, kuhane ali predhodno segrete v mikrovalovni pečici. Ko gre za otroke, se dvomi obiščejo pogosteje in med praktičnostjo in varnostjo je težka izbira.
Mikrovalovne pečice in otroška hrana
Strokovno mnenje o segrevanju materinega mleka v pečici je kategorično - tega ni mogoče storiti. Vpliv mikrovalov na matični izdelek bo privedel bodisi do smrti živih sestavin mleka bodisi do spremembe njihove strukture. Vsekakor takšna hrana ne bi smela iti v otrokovo prehrano.
Proizvajalci mikrovalovnih pečic v navodilih ne navajajo možnosti ogrevanja otroške hrane. Vendar pa pediatri in strokovnjaki za gospodinjske aparate to odsvetujejo. Stvar je v tem, da so sodobne mešanice čim bližje naravnemu materinemu mleku, elektromagnetni valovi pa lahko uničijo njihovo strukturo, zaradi česar je izdelek neprimeren za hranjenje dojenčka.
Pomembno! Hrana ne absorbira nobenih škodljivih snovi, vendar postane popolnoma neuporabna. Vse koristne snovi izginejo, zaradi česar otrokovemu telesu ni koristi.
Izbira: varnost ali udobje?
Mnenja ljudi so skoraj enaka, v korist varnosti ali praktičnosti. Zato se mora vsaka mama odločiti sama. Glavna stvar, ki jo je treba zapomniti o nekaterih značilnostih pravilnega ogrevanja v mikrovalovni pečici:
- hrano je treba kratek čas segrevati, dobesedno pol minute, nato temeljito premešati in ponoviti postopek;
- pomembno je, da je hrana pripravljena v času segrevanja v pečici;
- če obstaja čas in priložnost, da se hrana ogreje na "staromoden" način, je bolje, da to storite.
Pomembno! Steklenice z otroško hrano ali materinim mlekom se odlično segrejejo v vodni kopeli. Če ni želje, da bi se ukvarjali z ogrevanjem, se lahko zatečete k pomoči posebnih termo posod. Materino mleko lahko hrani do 10 ur.
Upoštevati je treba tudi, da znanost ne dokazuje priljubljene trditve, da nenehno segrevanje hrane v mikrovalovnih pečicah povzroča onkologijo. Tako kot ni bila dokazana absolutna škoda gospodinjskega aparata. Izbira je precej težka, vendar se mora vsaka mati sama odločiti, kaj je najboljše za njenega otroka.
