Vrste lončkov: po vrsti nadzora, razpoložljivih funkcijah, značilnostih indukcijskih lončkov

Počasi štedilniki so se v našem življenju pojavili šele pred 20 leti in postali sestavni del življenja mnogih ruskih gospodinj. Omogočajo ne le zmanjšanje ogromne količine časa za kuhanje, ampak tudi priložnost za uživanje sveže in zdrave hrane. Na trgu je danes veliko teh "čudežnih lončkov", zato je pomembno vedeti, kakšni so, da boste izbrali tistega, ki ustreza vaši družini!

Vrste multicookerjev po vrsti nadzora 

Vrsta upravljanja - to je s pomočjo katerega boste upravljali svojega "pomočnika". Odločiti se je treba, katera metoda je za vas sprejemljiva. Danes so znane 3 vrste krmiljenja z več kuhalniki:

• Mehanski - Šteje se za najpreprostejši in najbolj zanesljiv. Temperatura in čas kuhanja se nadzirata z minimalnimi gumbi in ročicami.

REFERENCE: Ta naprava nima različnih zaslonov, indikatorjev in senzorjev, zato so enostavni za uporabo in primerni za uporabo starejših.

Pomembna pomanjkljivost takšni večpredvajalniki - omejeno število funkcij in odsotnost tako koristne funkcije, kot je "Odložen zagon". Pravzaprav to vpliva na njegovo ceno - blago bo spadalo v proračunsko kategorijo.

• Elektronski - ima visoko stopnjo funkcionalnosti. Način, temperatura in čas kuhanja se prilagodijo s pomočjo gumbov in prikazujejo na zaslonu. Pomembna prednost enot te vrste je zaščita nadzorne plošče pred umazanijo in tehničnimi poškodbami. Zaslon in gumbi so pokriti z visoko trdno lupino.
• Zaslon na dotik - ima eleganten videz. Edina razlika med večpredstavnostjo in elektronskim je odsotnost kakršnih koli gumbov. Nadzorna plošča je predstavljena kot senzor, občutljiv na dotik.

Navadni počasni štedilniki

V navadnih več kuhalnih ploščah kuhanje poteka z uporabo visoke toplote. Tovrstna naprava je sestavljena iz ohišja (plastika ali nerjaveče jeklo), notranjega grelnega elementa (TENA) in odstranljive posode.

Naprava je opremljena s zaprtim pokrovom, ventilom za odzračevanje pare in posodo za kondenzat. Upravljanje je mehansko, elektronsko ali na dotik, kar pomeni, da vam je na voljo obilo različnih načinov. Poleg tega se lončki za lončke močno razlikujejo v materialu, iz katerega je izdelana notranja posoda.

POMEMBNO! Kovinskih žlic, vilic ali nožev ne smete uporabljati v večjedelcih za mešanje hrane. To lahko poškoduje protilepilno prevleko posode.

 Štedilnik pod pritiskom

V kuhalnikih pod pritiskom na več kuhalnikov hrana ne vpliva samo zaradi visoke temperature, ampak tudi od notranjega tlaka. Je zadnja lastnost, ki vam omogoča, da obrok skuhate 50-60 minut hitreje! Na pokrovu pri večkrilcu je ventil, ki je razporejen po načelu odpiranja le, kadar je tlak v notranjosti enota. Zaradi te lastnosti se v komori ohranja visok tlak, ki pospeši postopek kuhanja.

Štedilniki pod tlakom imajo visoke stroške, imajo pa tudi veliko hitrost kuhanja, kar pomeni, da porabijo manj električne energije.

POMEMBNO! Med delovanjem ne odpirajte pokrova štedilnika!

 Dodatne funkcije večpredvajalnikov

Sodobni večpredvajalci so opremljeni z 10-15 načini. Zahvaljujoč tej sorti lahko kuhate hrano za vsak okus in barvo. Upoštevajte glavne funkcije načina.

Dvojni kotel

Počasen štedilnik s predstavljeno možnostjo je idealen za pripravo dietne hrane in otroške hrane.

Prednosti funkcije dvojnega kotla:

1. Enostaven za rokovanje - zdravo in zdravo hrano lahko kuhate brez večjih težav.
2. Varnost - nikoli ne boste zgoreli s paro, ker se pokrov naprave samodejno zaklene, ko začnete z delom;
3. Razpoložljivost - kupite jih lahko v kateri koli trgovini strojne opreme po ugodni ceni za vas.

Pomanjkanje funkcije dvojnega kotla:

• Ne morete kuhati več jedi hkrati, kot v navadnem dvojnem kotlu.

Funkcija mlečne kaše

Ta funkcija bo koristna za ljubitelje kaše in matere z otroki. Omogoča vam kuhanje kaše v vodi ali mleku brez večjega napora. In kar je najpomembneje, da je to idealen način za tiste, ki ga pogosto zažgejo ali "bežijo". To se ne bo zgodilo! Prvič zaradi nelepljive prevleke sklede. Drugič, vsebina segreva ne naglo in od spodaj, ampak enakomerno in postopoma.

POMEMBNO! Da se vaša kaša ne izgori in postane še okusnejša, pred kuhanjem posodo namažite z majhno količino masla.

Skupaj z režimom "Mlečna kaša" pogosto vključuje možnost "Odložen začetek." Prihrani čas za pripravo zajtrka - samo nastavite na merilnik časa, po katerem naj počasi kuhalnik začne kuhati kašo (30-60 minut).

POMEMBNO! Če želite zagotoviti, da se hrana v večjedelniku ne bo poslabšala čez noč, uporabite ultra-pasterizirano ali kuhano mleko.

Funkcija pečenja

Če pogosto kuhate jedi z uporabo testa ali obožujete domač kruh, potem je ta funkcija za vas!

Prednosti funkcije pečenja:

1. Prihranite denar in prostor - počasi štedilnik in aparat za kruh vam ni treba kupiti posebej;
2. Enotno gnetenje, segrevanje in pečenje testa je ključ do kakovostnega in okusnega izdelka.

Slabosti funkcije peke:

• Pomanjkanje hrustljavega kruha;
• Pomanjkanje načinov različne stopnje pripravljenosti pekovskih izdelkov;

Način cvrtja

Ta način omogoča kuhanje okusnih in zdravih jedi brez dodajanja olja.

REFERENCE: Izdelek je ocvrt v odprtih pokrovih.

Prednosti načina cvrtja:

• Premaz proti sprijemanju ne omogoča gorenja hrane, čiščenje posode pa je veliko hitrejše;
• Pomanjkanje mastnega pršila, dima in slab vonj;
• Uporabni vitamini in minerali se ne uničijo;
• Enakomerno praženje izdelkov.

Pomanjkanje načina cvrtja:

• Hrana brez zlate rjave barve.

REFERENCE: Nekateri sodobni modeli z več kuhalniki so dopolnjeni z načini "žara" za kuhanje mesa in "globoke maščobe" - za cvrtje izdelkov v olju.

Funkcija Multi Cook

Multi-Cook je funkcija, ki vam omogoča, da ročno nastavite čas in temperaturo kuhanja tako, kot želite. Funkcija vključuje tudi možnost, ki si lahko zapomni osebne nastavitve. To je zelo priročno, če pripravljate izdelke, ki niso navedeni na seznamu funkcij.

Indukcijski multicookers

Razlika med večnamenskim kuhalnikom te vrste je v tem, da tukaj grelni element ni ločen del naprave, kot pri prej omenjenih, ampak je predstavljen s samo posodo. Sestavljen je iz posebne zlitine, katere temperatura narašča zaradi nastanka magnetnega polja. To prispeva k hitremu in enakomernemu kuhanju. Tudi indukcijski multikukalni aparat je ognjevaren in energijsko učinkovit.

Zaključek

Počasen štedilnik je naprava, ki olajša življenje osebe. In danes jih na trgu gospodinjskih aparatov obstaja veliko. Samo izberite tistega, ki je pravi za vas in uživajte v enostavnem postopku kuhanja in okusu prejete hrane!