Potica z lončkom je nepogrešljiv pomočnik v kuhinji katere koli gospodinje. Z njegovo pomočjo lahko svoje družinske člane razvajate ne le z okusnimi, ampak tudi zdravimi jedmi.
Značilnosti kuhanja v počasnem štedilniku
Vsebina članka
- Značilnosti kuhanja v počasnem štedilniku
- Kako kuhati v počasnem kuhalniku
- Navodila po korakih
Eden od pomočnikov v sodobni kuhinji je lonček z lončkom, ki se je prvič pojavil leta 1950. Toda v zadnjem času je pridobila pravo popularnost. Počasen kuhalnik ima možnost samodejnega kuhanja nekaterih receptov. To sprosti čas spremljanja postopka kuhanja. Ti recepti vključujejo preproste recepte, kot so žitarice ali kuhana zelenjava.
Med prednosti naprave je tudi njegova sposobnost samo-izklopa in vzdrževanja temperature končne posode.
Pomembno! Kuhanje v večkukalnikih zahteva osnovno znanje in kuharske veščine.
Pogosto se več pomočnikov primerja s staro rusko pečjo. Pri pripravi prvih jedi se vse sestavine sočasno dajo v posodo. To vam omogoča bogat okus in polne, ne kuhane sestavine.
Kako kuhati v počasnem kuhalniku
Ko izberete način kuhanja, ne pozabite, da nekateri recepti ne ustrezajo standardnim nastavitvam programa. Torej za zelenjavo je treba skrajšati čas kuhanja, kot ga določa standard. Tako boste prihranili veliko število uporabnih elementov v zelenjavi.
Ko kuhate žitarice za zajtrk, je priročno uporabiti način z zapoznelim zagonom. Napravo vklopi v nastavljenem času (ali po določenem obdobju, odvisno od modela) in začne delovati. Ta programski trik prihrani ljubicev jutranji čas in vam omogoča, da družino razveselite s svežimi, okusnimi zajtrki.
Čas za kuhanje kaše v večnamenskem asistentu se razlikuje od kuhanja na štedilniku. Pri uporabi navadnega večpredvajalnika traja dlje. Toda pri modelih štedilnikov je čas manj pomemben.
Navodila po korakih
Ob prvi uporabi opreme pogosto mnogi njeni srečni lastniki naletijo na neprijeten vonj po plastiki. Kot v primeru drugih gospodinjskih aparatov, je treba tudi prvo uporabo brez hrane. Prvič lahko v posodo nalijete malo vode, dodate nekaj kapljic limoninega soka in ga v načinu »Kuhanje« vklopite 5-10 minut. Po tem je treba multicooker obrisati in je pripravljen za uporabo.
Pozor! Grelna naprava je nameščena pod skodelico. Zato pri kuhanju hrane na dno posode razširite tiste sestavine, ki potrebujejo najdaljšo toplotno obdelavo.
Do danes je veliko običajnih receptov že prilagojenih značilnostim kuhanja v večnamenskem kuhalniku. Poiščite jih na internetu ni težko.
Na primer, recept za žele je zelo preprost.
Uporabljene sestavine:
- svinjske noge;
- korenje;
- čebula;
- sol, črna poper, česen, lovorjev list.
Najprej so sestavine pripravljene: meso operemo, posušimo in damo v posodo. Čebulo in korenje olupimo in dodamo k mesu. Začimbe dodamo po okusu. Nato nalijte potrebno količino vode. Nastavite način "Gašenje" ali "Kuhanje" na 6 ur. Po tem se meso ohladi in razstavi na pladnje. Nato prelijte juho in pustite, da se strdi.
Prav tako je enostavno narediti mlečno riževo kašo za zajtrk s programom Delayed Start. Če želite to narediti, po okusu položite riž, sveže mleko, sol ali sladkor. Nastavite potreben program ("Juha", "Kuhanje", mlečna kaša ") za 30 minut, nato omogočite funkcijo in konfigurirajte zakasnjene začetne parametre, na primer do 7:00. Delež izdelkov se izračuna na podlagi števila obrokov. Za 1 porcijo viskozne kaše vzemite 1 del žita in 3 dele mleka ali druge tekočine. Pri debelejši posodi se vzame razmerje med tekočino in žitom v razmerju 2: 1. Tekoča jed se kuha v razmerju med 1 delom riža in 4 deli tekočine.
V počasnem kuhalniku lahko skuhate meso za sendviče, ki bo služil kot dobra alternativa kupljeni klobasi. Za takšen recept je 1 kg svinjskega vratu, sol, poper, začimbe po lastni presoji. Namesto vratu sta popolna nadledvični del in puran, ki sta narezana na majhne koščke. Meso je prevlečeno s soljo in poprom, poslano na dan, da se marinira v hladilniku. Nato ga vzamejo ven, potresemo z začimbami po okusu (na primer papriko, koriander, česen itd.). Nato vloženo meso zavijemo v pekač v več plasteh, da ga zaščitimo pred vlago. Rokav se položi v počasen štedilnik, doda se vroča voda in vklopi program kuhanja 1 uro 30 minut.
