Čaj zasluženo velja za najbolj priljubljeno pijačo na svetu. Umetnost pitja čaja je znana že od antičnih časov. Na sodobnem trgu je predstavljeno veliko število dodatne opreme, kar močno poenostavi postopek priprave pijače. Eden najbolj priljubljenih in priročnih je čajnik z dodatnim stiskalnico.
Domača uporaba
Vsebina članka
- Domača uporaba
- Navodila za uporabo
- Nasveti za nego
- Zaključek
Med strokovnjaki se tak kuhinjski aparat imenuje "French Press". To je bučka, izdelana iz toplotno odpornega stekla. Steklo pogosto zamenjamo s porcelanom, glino ali keramiko. Za izdelavo stiskalnice se uporablja nerjaveče jeklo. Primer takšnih lutk je najpogosteje iz plastike. Občutljivo kožo rok ščiti pred morebitnimi rdečicami in opeklinami. Na mnogih napravah je ročaj opremljen s posebnim gumiranim premazom, ki bo preprečil, da bi čajnik zdrsnil v roki.
Glavno področje uporabe francoskega tiska je pripravo čaja. S tem kuhinjskim aparatom je mogoče pripraviti pijačo za določeno število skodelic. Imela bo svetel okus in bogato aromo. Čajnik je še posebej cenjen med ljubitelji čaja z okusi: jagode, zdrava zelišča, sadje.
Številni kotlički so opremljeni s posebnim stojalom za postavitev sveč. Čaj segreva, ohranja potrebno temperaturo. Med ljubitelji toplega napitka takšna naprava postane skoraj nepogrešljiva.
Pomoč: Za pripravo kave lahko uporabite francoski tisk. V tem primeru se bo pijača bistveno razlikovala od tiste, ki jo izdelujejo v Turku, bo imela bolj izrazit okus in bogato aromo kavnih zrn.
Navodila za uporabo
Čajnik s stiskalnico vsebuje preprosto tehnologijo pijač. Končni rezultat je odvisen od prave vrste čaja in zaporedja vseh dejanj.
Najprej morate kuhati vodo za kuhanje in pustiti nekaj časa, da se ohladi. V tem času lahko bučko pripravite za pivo. Če želite to narediti, ga rahlo prelijemo z vrelo vodo. Takšno dejanje bo pripomoglo k doseganju idealnega rezultata. Zdaj zaspimo čajne liste v stiskalnici. Pri izbiri odmerka bi vas morali voditi po osebnih željah.
Stiskalnico spustimo v bučko in jo napolnimo z vročo vodo. Za boljši okus lahko pijačo rahlo premešate. Bolje je uporabiti dolgo leseno palico. Zaprite pokrov kotlička. Pijačo infuzirajte vsaj 3 minute.
Za ljubitelje močnih čajev je primerna infuzija 5 minut. Ko so se galebi začeli pojavljati, je bil čaj pripravljen. Nežno spustite bat do dna, dokler se ne ustavi. Tako boste ohranili čajne liste na dnu stiskalnice.
Po izvedbi vseh ukrepov in upoštevanju priporočil lahko uživate v svoji najljubši pijači.
Nasveti za nego
Vsi kuhinjski in gospodinjski aparati potrebujejo pravilno nego in pravočasno čiščenje. Francoski tisk ni izjema.
- Po vsaki čajni zabavi je treba telo kotlička in njegove sestavne dele temeljito oprati. Posebno pozornost je treba nameniti cedilu, v katerem se pogosto zataknejo čajni listi, delci sadja ali zdravilnih zelišč.
- Ne pozabite na čiščenje bučke. Črne sorte čaja pogosto puščajo gosto temno oblogo na posodah. Zato je treba bučko po vsakem pivu temeljito sprati s čistilnimi sredstvi.
- Pri uporabi steklene naprave je treba bučko sprati z vrelo vodo. To dejanje ne bo samo pripravilo jedi, ampak tudi pomagalo, da se med pivo izognete pojavu nenadnih poškodb kozarca.
- Pri pripravi kave je treba stiskalnico po vsaki uporabi očistiti s sodo. Delci kave puščajo za seboj gost in značilen vonj, ki lahko pijačo pokvari z nadaljnjo pripravo.
- Pri pranju delov čajnika ni priporočljivo uporabljati trdih gobic, saj lahko poškodujejo strukturo sestavnih delov. Bolje je uporabiti mehko penasto gobo.
Zaključek
Postopki pitja čaja imajo posebno vlogo za vsakega ljubitelja. Čajnik z vgrajeno stiskalnico bo postopek olajšal in prijetnejši, pravilna nega in upoštevanje nasvetov pa bosta pripomogla k podaljšanju življenjske dobe naprave.
