Pirolitično čiščenje pečice: kaj je, kako se izvaja, lastnosti

Pirolitično čiščenje je ena izmed razpoložljivih metod za samodejno čiščenje pečice. Po njej se vsa preostala hrana v pečici pretvori v pepel, ki ga je enostavno odstraniti s kuhinjsko brisačo. Kako se takšno čiščenje izvaja in kakšne so njegove značilnosti, bomo razmislili naprej.

Kaj pomeni pirolitično čiščenje?

Piroliza je kemijska reakcija, pri kateri se izvaja razpad izhodne snovi pod vplivom visoke temperature. To se zgodi zaradi dejstva, da temperaturni učinek tvori energijo, ki pretrga intramolekularne vezi in tvori nove spojine. Takšna reakcija poteka brez kakršnih koli reagentov, zato jo imenujemo tudi termična razgradnja. Prav to načelo je osnova pirolitičnega čiščenja pečice.

Pojavi se pri zelo visokih temperaturah, včasih lahko dosežejo tudi 500 ° C. Po takšnem čiščenju celo močne nečistoče na stenah pečice izgorijo in se spremenijo v pepel, ki ga je mogoče enostavno odstraniti ročno z vlažnimi robčki ali gobico. Da je postopek čiščenja varen, modeli takšnih pečic poskrbijo za zaklepanje vrat in zaščito pred pregrevanjem.

Ta način čiščenja je najučinkovitejši, a tudi najtežji, popolnoma odpravlja ročno delo. Najdemo ga le v električnih omaricah, saj bo v plinskih kolegah težko organizirati ogrevanje pečice na želeno temperaturo.

Kako izvesti pirolitično čiščenje?

Celotno načelo se spušča v dejstvo, da ko vklopite čistilni program, se zgorejo ostanki umazanije in maščobe. Postopek je naslednji:

1. Priporočljivo je, da pečico osvobodite iz ponv in žičnih regalov. Njihovo čiščenje se učinkoviteje izvaja ročno ali v pomivalnem stroju. Vendar je to neobvezen pogoj.
2. Omogoči način čiščenja. Hkrati se vrata pečice samodejno zaklenejo, odprejo se lahko šele po zaključku postopka.
3. Odpri vrata. To lahko storite, ko temperatura v pečici pade pod 200 ° C.
4. Notranjost pečice očistite s predhodno pripravljeno vlažno krpo.
5. Zamenjajte pekače in rešetke.

Proces pirolitičnega čiščenja spremlja neprijeten vonj. Delno ga izloči posebej zasnovan katalitični filter. Ne potrebuje posebnega nadzora - ni ga potrebno umivati ​​ali menjati. Njegovo delovanje je zasnovano za celotno življenjsko dobo peči. Filter se samodejno očisti, kar se zgodi enkrat na 100 ur delovanja pečice.

Da bi se popolnoma izognili širjenju neprijetnih vonjav v kuhinji, bo pomagala napa, ki je med čiščenjem vključena v polni zmogljivosti.

Značilnosti pečic s pirolitično funkcijo čiščenja

V primeru peči s takšnim čiščenjem in njihovih notranjih delov so narejeni iz nerjavečega jekla, sicer gospodinjski aparat ne bi vzdržal večkratne izpostavljenosti visokim temperaturam. Toplotno odporno jeklo takšnih naprav ščiti pred deformacijami ne samo pečice, temveč tudi kuhinjskega pohištva, ki se nahaja poleg nje. Okrepljena vrata pečice z tangencialnim mehanizmom odpiranja in vgrajenim kaljenim steklom prav tako pomagajo vzdržati visoke temperature.

Številni modeli peči, obdelanih s pirolitikom, imajo več temperaturnih omejitev. To pomaga prihraniti električno energijo, saj se lahko nekatere ostanke maščob in organskih onesnaževal, odstranjenih na stenah pečice, razgradijo tudi pri nižjih temperaturah. Na primer, se pri 300 ° C obrnejo v pepel. Izkazalo se je, da lahko celo s pirolitičnim čiščenjem izberete nežno raven.

Nekateri modeli takšnih peči imajo katalizatorje, s pomočjo katerih lahko določite stopnjo kontaminacija in ne le izbirajo čas obdelave njihovih notranjih sten, temveč tudi izberejo ustrezno raven čiščenje. Na prikazovalniku bo prikazan nastavljeni čas.

Več o načinih ročnega čiščenja pečice najdete tukaj: https://sovetexpert.ru/ochistit-duhovku-ot-zhira.html.

Slabosti in prednosti pirolize

Glavne prednosti pirolitičnega čiščenja so naslednje:

• Čiščenje je čim bolj učinkovito. Po njej se odstranijo celo najstarejše maščobne madeže.
• Čistilnih sredstev ni potrebno.
• Pirolitično očiščene pečice so narejene iz kakovostnih materialov, ki prenesejo visoke temperature.
• Tudi po 5-letni življenjski dobi filtra, trakov ali drugih delov ni treba zamenjati.

Kljub učinkovitosti pirolize obstajajo nekatere pomanjkljivosti:

• Funkcija pirolitičnega čiščenja zvišuje stroške pečice.
• Z redkim čiščenjem nastane neprijeten vonj, s katerim se je težko boriti.
• Pri čiščenju se bo porabila velika količina električne energije.
• Pečica s pirolizo izvaja temperaturno obremenitev pohištva, zato morate pri nakupu natančno vedeti, koliko se stene med čiščenjem segreje. To je pomembno, ker vgrajeno pohištvo ne bo vzdržalo temperature več kot 70 stopinj.

Video: Pirolitično čiščenje pečice

Postopek pirolize v sodobnih pečicah si lahko ogledate na videu:

Kot je bilo mogoče videti, pirolitično čiščenje močno olajša delo domačinke. Izvaja se samodejno pri visokih temperaturah. Bolje je, da v ta način postavite pečico, medtem ko v kuhinji nihče ni, še posebej otrok, da njihova radovednost ne vodi do opeklin. Dejstvo je, da se bodo vrata pečice med čiščenjem med seboj zaklenila, vendar se bodo zelo segrela. Poleg tega bo postopek spremljal neprijeten vonj.