Zakaj je za kuhanje v kotličku primerna samo hladna voda?

Hladilnik pri delu ne deluje in čaka na zamenjavo, zdaj pa je električni grelnik vode v stalni uporabi. Počakati morate celo na naslednji del vrele vode. Kolega je celo predlagal v šali, da v kotliček nalijemo vročo vodo, da se hitreje segreje. In naša najstarejša zaposlena je "predlog racionalizacije" jemala resno in s strogim glasom rekla, da ne bo pila vrele vode! In nam ne svetuje. Zakaj točno?

Odločil sem se, da bom podrobneje izvedel. Izkazalo se je, da ima naša Valentina Pavlovna prav! Zavremo samo vodo, vzeto iz hladne pipe.

Zakaj centralno ogrevana voda ni primerna za vrenje

Hladna voda, ki priteče iz naših pip, je posebej očiščena. Zato je povsem primeren tudi za čaj, tudi za juho.

Kaj pa že ogreta voda? Po eni strani je enako kot hladno. To pomeni, da je že prešel skozi filtre in je shranjen v istih rezervoarjih.

Toda po drugi strani ta voda nima le drugačne temperature, ampak se razlikuje tudi po kemijski sestavi.

Dodatne nečistoče

Referenca. Za vzdrževanje cevi za toplo vodo v delujočem stanju se uporabljajo posebni kemični reagenti. Omogočajo razkuževanje cevi in ​​zaščito pred rjo.

Delci teh snovi lahko ostanejo v tekočini. Seveda se spremlja njihovo vzdrževanje in do prebivalcev prihaja le voda, v kateri ni veliko take "kemije". Vsaj ne več kot dopuščajo sanitarni standardi.

Toda zakaj moramo vreti vodo z reagenti, tudi če jih ni zelo veliko, še posebej, če lahko kotliček iz pipe napolnite s hladno vodo. Še več, tako se bo izkazala vrela voda brez nepotrebnih (in celo škodljivih!) Dodatkov.

Spodaj zahtevane kakovosti

Na splošno morate iz pipe izliti tekočino, ogrevano v kotlovnici, in jo obravnavati kot tehnično. Ker tudi po sanitarnih standardih se šteje za vodo, ki jo uporabljamo za gospodinjske ali gospodinjske potrebe.

Referenca. Po sanitarnih standardih se za tekočino pitne kakovosti šteje samo hladna voda. Zahteve za kakovost pretokov iz različnih cevi so v različnih dokumentih, ker so višje za pitno vodo, nižje pa za tehnično vodo.

Temperatura tekočine prispeva k najhitrejšemu raztapljanju usedlin, ki nastanejo na stenah cevi. Seveda je lahko majhen, ne boste niti opazili takoj. Toda kopičenje celo takšnih minimalnih odmerkov ne bo koristilo telesu.

In če se voda segreje v stolpcu?

Oskrba s toplo vodo je razumljiva. In če ima stanovanje plinski grelnik vode in sami segrevamo hladno vodo? Ali to pomeni, da ohranja svoje pitne lastnosti? Izkazalo se je, da je odgovor na to vprašanje težji.

Niti sanitarne službe niti proizvajalci plinske opreme ne obljubljajo, da bo voda po segrevanju ostala nespremenjena. A kategorično ne poudarjajo, da je pitje takšne vode prepovedano.

To je razumljivo. Dejansko so različni lastniki kolone v drugačnem stanju, sestava nečistoč pa je lahko drugačna. Če želite zagotoviti, da je pijača varna, morate za vsako stanovanje narediti preizkus kakovosti tekočine.

Hkrati se na različnih forumih razpravlja o vprašanju primernosti pitja tekočine, ogrevane s pomočjo kolone. Dvom povzročajo bakrene cevi za ogrevanje. Natančneje, bakrovi ioni, ujeti v vodi.
Čeprav za takšno vodo ni prepovedi, se mi zdi bolje, da se igramo na varno in je ne nalijemo v kotliček. Poskrbimo zase!

Hladna voda je bolj zdrava za ljudi in kotliček

Tako se izkaže, da hladna voda je po sestavi čistejša, kar pomeni, da je bolj zdrava za ljudi.
Še vedno bi! Navsezadnje vsebuje manj svinca in drugih škodljivih "kemikalij" - na primer poliakrilamida.

Celo kotli se slabše odzivajo na tekočino z nečistočami. Z njega se na notranjih stenah in grelnem elementu hitreje nabira vodni kamen, ki ga je težko odstraniti. Poleg tega lahko usedline hitreje poškodujejo kotliček.

Mimogrede, ko se te usedline kopičijo, se bo kotliček segreval vse dlje. Se pravi, da želimo skrajšati čas ogrevanja, bomo dosegli nasprotno. In pili bomo vrelo vodo z nečistočami. Ali ga potrebujete?

Zdaj bomo zagotovo samo ogrevali hladno vodo. Poleg tega je po zaslugi termopota, nameščenega v pisarni, zdaj dovolj vrele vode za vse.