Skromen grm iz roda Plum - Turn, ne prinaša nobenih težav med gojenjem in je zelo pomembna za osebo.
Kemična sestava vseh delov rastline je postala osnova za številna zdravila v tradicionalni medicini in ljudskem zdravljenju.
Jam, jam in kompot jagode- resnično dekoracijo in ponos kakršne koli mize.
.Kazalo vsebine
- Biološki opis grmičevja
- Metode razmnoževanja črnogorja
- Skrb za grm
- Koristi in škode sadja
- Uporaba trnjičastega trna v ljudski medicini
- Rože: kdaj zbrati
- Koren: pravilna gredica
- Lova
- Sadje
- Uporaba Thorn Plum v kuhanju
- Jam
- Jem
- Compote
- Vino
- Čaj
Biološki opis grmičevja
Trn (bramble) je razvejana poševna grma, ki segajo v višino do , m. Redkeje se lahko najdemo v obliki drevesa do višine 8 m.
Naravni habitat grmičevjapobočja gričev, grebenov in obrob gozdov Srednje Azije, Kavkaza, Sredozemlja, Zahodne Sibirije in Evrope.
Predpostavlja se, da je prehod iz slive kot posledica spremembe grmičevja pod vplivom postopnih sprememb v mikroklimi.
Za obrat je značilna visoka odpornost proti zmrzovanjuin lahko vzdrži nizke temperature do 40 ° C. Brez veliko stresa, grm je tudi suša.
Zavoj se dobro razvija na tleh moskovske regije, ki niso primerne za pridelavo drugih poljščin, zato se pogosto dovaja na meje oplodja, kjer je zemlja slanica.
Mlade veje grmičevja so prekrite z lubjem in na koncu oblikujejo ostre bodeče. Listi kože so obovate, zobje in temno zelene barve. Nahaja se na kratkih čebelah in doseže dolžino do 5 cm.
Preden cvetijo listjeV aprilu in maju je obilo cvetoče. Cvetovi rastline so majhne, bele in razporejene v parih ali posamično na kratkih pecljah.
V tem času je grmiček videti kot velika bela kroglica, območje okoli njega pa napolni z vonjem mandljev.
Grmzačne saditi sadje 2-3 leta po sajenju. Plod je monoklean, okrogle oblike in majhen, s premerom do 15 mm.
Pod tanko črno modro kožo so skrite zeleno meso in neločljiva kost. Plodovi se pijejo konec poletja in lahko ves zimo trajajo na grmovju.
Plodovi grmovja imajo kisel okus: to je posledica visoke vsebnosti taninov, ki se po izpostavitvi nizki temperaturi nevtralizirajo.
Plod je reden, iz ene grme je mogoče zbrati 3-4 kg sadja.
Turn je samo sterilna rastlinain ne more povezati plodov s svojim cvetnim prahom. Za zorenje plodov rastlina zahteva navzkrižno opraševanje. V bistvu ga izdelujejo čebele.
Metode razmnoževanja črnogorja
Plemenski grmsemena, razdelitev grmovja in koreninski odrezki. Semena je prednostno posejana jeseni takoj po ločitvi od celuloze.
Za spomladanska setevpravilna dolga stratifikacija bo trajala povprečno 160 dni. Da bi to naredili, kost speremo iz celuloze, postavimo v sloje mahovine in odstranimo na hladno mesto s temperaturo od 0 ° C do + 5 ° C.
Mesec pred sajenjem se temperatura znižuje na -1 ° C. Kosti hranimo v rahlo navlaženem mediju.
O pripravljenosti kamna za presaditev v substratse lahko oceni z razpokami na površini. Za začasni razvoj je potrebna premera najmanj 20-25 cm.
Optimalna podlaga za razvoj sadik sadik je sestavljena iz:
- travna tla 40%;
- humus 20%;
- šota z nizko šoto 20%;
- rečnega peska je 20%.
Nadaljnja skrb za sadike sestavljajo redno zalivanje, gnojiti enkrat mesečno z minerali.
Stalne sadike se presadijo v starosti dveh. V obratu, ki je zrasel iz kamna, se bo rodilo 4-5 let po sajenju.
Mnogi vrtnarji raje uporabljajo metodo razmnoževanja semenpridobiti podlage, odporne proti zmrzovanju, za bolj moteče pridelke.
Mladi poganjki so jeseni ločeni od matične rastline, pri tem se prekine povezovalni koren. Konec aprila se ločeni grmiček preseli na želeno mesto.
Sliv sorta Turn (Thorn)dobro razmnožuje z razdelitvijo korenike. Da bi to naredili, je potrebno izkopati korenine jeseni v razdalji od 1 do m od prtljažnika. Dober sadilni material je koren s povprečno debelino, cm in dolžino 15 cm.
Konec aprila se pod filmom presadijo potoki (pesek, šota 1: 3). Postavijo se na razdalji 5 cm navpično pod rahlim nagibom.
Zgornji konci naj ostanejo na globini 2 cm, po katerem se površina tal preliva z žagovino. Morske potaknjence je treba zagotoviti redno zalivanje in 3-4 gnojenje med sezono, predvsem z dušikovimi gnojili.
Naprej se rastlina preseli v začasno zemljo, enako kot pri sajenju jame in odrastejo do 1 m, nato pa presadijo v dvorišče.
.Skrb za grm
Značilnost obrataabsolutno nepretrganost do rastnih razmer. Nasprotno, pretirana oskrba in nenehno hranjenje gošče povzroča bogato rast in zatiranje sosednjih rastlin.
Za zasaditev zavoja je dobro osvetljena ali polsatirana površina. Tla je treba izsušiti z absorpcijo vlage in nevtralno kislostjo. Optimalna razdalja med grmičevjem je najmanj 2 m.
V marcu opravimo pomlajevalno obrezovanje, odstraniti poškodovane in gnile veje. V idealnem primeru, če na grmu ostanejo trije skeletne veje.
To bo bistveno izboljšalo kakovost in količino žetve, zaščito grmov pred močnim zgoščevanjem krošnje.
Potresi zavojSamo v zelo suhem vremenu. Da bi izboljšali kakovost sadja in nastanek novih poganjkov med cvetenjem, se organska snov vnaša v bližnji krog dna: kompost ali repartiran gnoj. Zimski zavetje ni potrebno za trnje.
.Koristi in škode sadja
Določajo se uporabne lastnosti grmovjaposebna kemična sestava, v katerih so koncentrirani:
- glukoza, fruktoza;
- organske snovi;
- mineralne soli;
- vitamini A, E, C, P;
- kumarini;
- steroidi;
- spojine, ki vsebujejo dušik;
- eterična olja;
- pektini;
- tanini.
Plodovi trnješe posebej dragoceno za prebavni trakt. Z nenehno uporabo trnja se povrne ravnovesje mikroflore, zmanjšajo se napadi gastritisa in kolitisa. Zaradi diuretičnih lastnosti se toksini odstranijo iz telesa.
Plodovi trnjeimajo protiparazitske učinke na protozoa. To pomaga normalizirati gibljivost črevesja, ki izboljša prebavo hrane in aktivira presnovo.
Posebno dragoceni so plodovi trnje z visoko vsebnostjo vitamina R. Je flavonoid, ki vsebuje več kot 120 snovi, koristnih za telo.
Nenehna dobava teh snovi v telesunormalizira krvni tlak, zmanjšuje žilno permeabilnost, uravnava srčni ritem.
Pod njihovim vplivomstimulira delo nadledvične skorjeJe pomemben dejavnik za ravnotežje hormonskega ozadja.
.Poleg tega bo sestava sadja absorbirala vse neprijetne vonjave iz ust.Edina pomanjkljivost, barvanje lastnosti sadja, bo trajna modrikastega odtenka trajala več dni.
Plod trnje ni priporočljivakutne oblike bolezni prebavil, zlasti s krvavitvijo. Ni zaželeno uporabljati ljudi s povečano kislostjo želodca in hipotenzijo.
Kosti plodov imajo lastnost kopičenja amigdalinske snovi. Pri visokih koncentracijah ima strupeni učinek na telo. Zato je priporočljivodžemov in obara s kostmi, ki jih je treba hraniti največ eno leto.
.Uporaba trnjičastega trna v ljudski medicini
Dokazano je, da imajo zdravila iz različnih delov grla terapevtski učinek na telo:
- antipiretik;
- protivnetno;
- antibakterijski;
- diuretik;
- adstrigent;
- pričakovalec;
- diaphoretski.
Te lastnosti plodov trnjaki se aktivno uporablja v tradicionalni in ljudski medicini, za splošno in simptomatsko zdravljenje resnih patologij.
Rože: kdaj zbrati
Zdravilna sestavina se požre pred odpiranjem brstov. Infuzije in decokcije cvetov zdravijo hipertenzijo, zaprtje, bolezen jeter, adenoma prostate, revmatizem in aterosklerozo.
Zdravila, ki temeljijo na cvetju, imajo diuretik, diaphoretični in sedativni učinek.
Priprava zdravil:
- Infuzija. Zdrobljeni cvetovi (2 h. l.) prelijemo hladno vodo (250 ml) in vztrajamo 8 ur. Zdravilo vzemite za 2 žlici žlici. l. 4-krat na dan kot diuretični in diaphoretični pripomoček za bolezni ledvic in jeter.
- Brot. Zdravilne surovine (2 h. l) nalijemo vodo (250 ml) in počasi speremo. Vzemite 100 ml 2-krat na dan. Decoction se uporablja kot adjuvans za zdravljenje vaskularnih bolezni.
Zdravila, ki temeljijo na vrtnicah, imajo močan protimikrobni učinek in voljokoristen za zdravljenje kožnih bolezni. Za to so problematična področja izbrisana z bombažnim diskom, navlaženim v decokciji ali infuziji zjutraj in zvečer.
Koren: pravilna gredica
Korenine zavoja se poberejo jeseni. Da ne bi poškodovali grmovja, je zdravilna sestavina izkopana na razdalji 1 m od stebla. Nato jih temeljito izperemo in posušimo pri temperaturi + 60 ° C.
Odtrganje od korenin zavojima antipiretični, diaphoretični in protivnetni učinek. Uporablja se za prehlad in za čiščenje telesa toksinov.
Za zdravljenje levkoreje se izvaja dušenje, za vnetja kože pa losjon z zdravilom.
Pripraviti decoctionzemeljska surovina (10 g) vlijemo v hladno vodo (500 ml) in kuhamo na nizki temperaturi 15 minut. 100 ml 3-krat na dan. Za brizganje se zdravilo razredči 1: 1 z vodo.
Lova
Lub se nabira iz grmovja, ki ga je treba posekati, in pred cvetenjem rastline. Po tem se perejo in posušijo kot tudi korenine.
Uporabljajo se kot sredstvo za čiščenje krvi, zdravljenje ženskih vnetnih bolezni, furunćk in erizipel na koži.
Da pripravite juho, ki ga potrebujetezdrobljeno lubje (1 uro. l.) prelijemo vodo (250 ml) in počakamo 15 minut. 100 ml 3-krat na dan. Za brizganje razredčite z vodo 1: 1.
Sadje
Sok turna se zbere v drugem desetletju oktobra. Po tem je treba sušiti v enem tednu, po možnosti na prostem ali v peči pri nizki temperaturi.
Priprava zdravil:
- Infuzija. Zmešana sestavina (1 žlica. l.) zlijemo z vrelo vodo (250 ml), infundiramo 1 uro. Za zdravljenje bolezni prebavil vzemite 100 ml pred zajtrkom 4 dni.
- Sok. Sadje očistimo iz semen in segrejemo na 70 ° C. Po tem gnetijo in stisnejo sok. Uporablja se z giardiozo, prehranskimi motnjami in prehladom.
Sok iz plodov trnje ima fiksiranje in bo koristen za drisko.
Uporaba Thorn Plum v kuhanju
Plod grmovnice se redko uporablja sveže. Ampakrazlične marmelade in džemiod njih imajo pikanten okus in so priljubljeni pri otrocih in odraslih.
Jam
Sestavine:
- plod trnja, kg;
- sladkor 3 kg;
- voda 1 liter.
Sortirani in oprani sadjekuhajte na nizki temperaturi 15 minut. Vrzite v cedilo in odstranite kamen. Očiščeni plodovi se razširijo v prejšnjo juho in dodajo sladkor.
Ko je sladkor popolnoma raztopljen, je treba konzervirati 15 minut. Za skladiščenje se proizvod zlije v sterilizirane pločevinke.
Jam od vrha:
Jem
Sestavine:
- plod trnja 1 kg;
- sladkor 1 kg;
- voda 100 ml.
Pralni in seme, ločeni s sadjemnalijte vodo in kuhajte 30 minut na nizki temperaturi. Po tem je treba obrisati jagode skozi sito. Maso dajte v posodo, dodajte vodo, sladkor in kuhajte 30 minut.
Pripravljenost džema se lahko oceni z gostoto proizvoda. Pripravljena marmelada se vlije v sterilizirane kozarce.
Compote
Sestavine:
- plod trnja 1 kg;
- sladkorni sirup 50%.
Izprte plodove je v vrenem sirupuin kuhamo 5 minut. Po tem se plodovi dajo v pločevinke in napolnijo s sirupom.
Pokrite pločevinke se dajo v posodo z vodo in kuhajo pri temperaturi 75 ° C 15 minut in tesno zaprejo s pokrovi. V času hlajenja so pločevinke s kompotami obrnjene navzdol.
Vino
Sestavine:
- sadje trnja 10 kg;
- sladkor 3 kg;
- voda 10 litrov.
Nekaj zamrznjenih sadnih plodov za 2 dni. Po tem se gnezdi gnezdijo, dajo v posodo s semeni, zlijejo z vodo.
Za vsak liter pridobljenih surovin dobite 300 g sladkorja, mešani in ustekleničeni. Po 30-45 dneh ločite blato vina in nalijte v nove posode.
Vino z vrha:
Čaj
Za dodajanje čaju ali samo-parinabranih listov in cvetja trnja. Da bi to naredili, jih je treba posušiti in pakirati v papirnate vrečke.
Veliko ljubicadodajte čaj, posušene in narezane plodove črnogorja, zaradi česar je pijača ne samo koristna, ampak tudi dišeča.
V bližnji preteklosti se je kultura vrtenja prakticirala povsod. Kljub absolutni praktičnosti in gospodarski koristi je pridelava grmičevja nepravično potisnjena.
Kljub temu pa se množična uporaba grmovnic kot surovin za zdravila le še povečuje in vsako leto povzroči večje pomanjkanje vira koristnih sestavin.
Tako se lahko zaključi, dagojenje vrta je koristno in koristno, ne le znotraj vrtnega zemljišča, ampak tudi odlična možnost za podjetja.
.