"Bela pasja vrtnica, divje vrtnice vrtnic vrtnic peli v znameniti temi iz rock opera "Juno in Avos". Pesnik Andrei Voznesensky in skladatelj Aleksej Rybnikov romantizira to edinstveno rastlino, zaradi česar je umetniški predmet.
Toda malo gledalcev gledalcev pozna, da se v nasprotnem primeru bela pasja vrtnica imenuje "črna" - zaradi barve plodov. Za razliko od drugih vrst drevoreda, to sadje ni rdeče, ampak črno. Vse skrivnosti črno-belega pasjaja rose - v spodnjem materialu.
Kazalo vsebine
- Botanični opis in izvor vrste
- Kemična sestava črnega sadja
- Koristne lastnosti
- Terapevtske lastnosti in kontraindikacije velikih jagod
- Recepti zdravil na podlagi okrogle črne pasje vrtnice
Botanični opis in izvor vrste
Znanstveno latinsko ime za črno rožico je Rosa spinosissima. V posebni literaturi se imenuje tudi Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, Rosehip kurba. Ta rastlina družine Pink najdemo pri divjih vrstah na območju srednje Evrope in Azije.
Obstajajo dve sorti črne pasme:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
Prva podvrsta je razširjena v Sibiriji in na Kitajskem. Druga je v Evropi in jugovzhodni Aziji. Za obe podvrsti črne pasme vrtnice so značilne naslednje skupne značilnosti:
| Obrazec | Raztezano grmovje do višine 2 metra. Ustreli v obliko loka, močno ospovany. Listi so zapleteni, čudno-pinjati, na dolgih trnjah. Barva listnih plošč je temno zelena, jeseni pa je vijolična. |
| Rože | Enotni, s premerom od 2 do 6 cm. Barva cvetnih listov je pogosto bela, podvrsta spinosissima pa je lahko rumenkasta. Cvetenje - v maju-juni, 2 tedna. |
| Sadje | Sferične gipantije črne barve, premera 10-14 mm, znotraj katerih se zbirajo semenski matice. Notranja stena je prekrita s trdimi dlačicami. Ripen konec poletja, obrnite na obrat do zime. |
Črna roza je prednik ene najstarejših sort gojenih vrtnic, škotskega. V srednjem pasu Rusije je vrtna oblika rožičevega pasjega roza - z velikimi kremastimi polmahanskimi rožami.
Kemična sestava črnega sadja
Črni boki so rastlina, ki se lahko uporablja ne le za oblikovanje mesta in romantične datume. Njeni sadovi niso nič manj koristni od običajnih rdečih. Kemična sestava se nekoliko razlikuje glede na raznolikost pogozdovalnih in rastnih pogojev.Povprečne vrednosti so videti takole:
| Kazalnik | % na suho težo |
| Pepel | , 3 |
| Fiber | 1, 2 |
| Pektinske snovi | 1, |
| Skupna kislost | , |
| Skupni sladkorji | 2, |
Vsebnost kalorij v svežem sadju je 109 kcal na 100 g. Od tega je 7 kcal beljakovin, 7 maščob in 95 - ogljikovih hidratov.
Vsebnost kalorij suhega sadja je višja - 284 kcal. Od teh, proteinov predstavljajo 18 kalorij, za maščobe - 16, za ogljikove hidrate - 250.
Kemična sestava nezrelih sadežev se nekoliko razlikuje od sestave popolnoma zorenih plodov. Na primer, v njih je prisoten 5% škroba.Ko zreli, se škrob pretvori v sladkor.Od sladkorja v črni pasji vrti vsebuje glukozo, fruktozo in saharozo.
Semena so bogata z maščobnimi kislinami. Njihova vsebnost je 92% skupne mase semen. Večina je oleinska kislina. Tudi šipek vsebuje linolne, linolenske in kaprove kisline.
Vitaminsko sestavo na 100 g sadja je naslednje:
- vitamin C - 470 mg;
- vitamin E mg;
- vitamin B1 5 mg;
- vitamin B2 33 mg;
- vitamin R mg.
Rosehip je bogata z folno kislino, vitaminom K in mineralnimi snovmi: železo, kalijem, magnezijem, cinkom, fosforjem, manganom in bakrom.
Koristne lastnosti
Zgornja kemična sestava sadja kaže uporabne lastnosti te rastline.
| Vitamin C | Krepi steno posode; Sodeluje pri sintezi hormonov; Spodbuja regeneracijo tkiv; Krepi imunski sistem; Pomaga pri odpravi toksinov. |
| Vitamin B1 | · Izboljša spomin; Sodeluje pri vodenju živčnih impulzov; · Je vključen v regeneracijo živčnega tkiva. |
| Vitamin B2 | Sodeluje pri nastanku eritrocitov in protiteles; · Sodeluje pri regeneraciji kože; · Pomaga obnoviti nohte in dlake. |
| Folna kislina | · Sodeluje pri replikaciji DNK; Zagotavlja normalno delovanje reproduktivnega sistema. |
| Vitamin P | Preprečuje krhkost kapilar; · Izboljša delovanje vaskularnega sistema. |
| Vitamin K | Zagotavlja strjevanje krvi; Potrebno je za normalno asimilacijo kalcija. |
| Vitamin E | Ima imunostimacijski učinek; · Izboljšuje reproduktivni sistem; Sodeluje pri celičnem dihanju. |
Plodovi črnih podolgovatih kolkov vsebujejo veliko antocianinov - snovi, potrebne za preprečevanje raka.
.Terapevtske lastnosti in kontraindikacije velikih jagod
V ljudski medicini se uporabljajo vsi deli črnih bock: plodovi, korenine, rože, semena.Ta rastlina bo pripomogla k zdravljenju naslednjih bolezni:
- beriberi;
- akutne okužbe dihal;
- rinitis, faringitis, laringitis, tonzilitis;
- bronhitis, traheitis, traheobronchitis;
- pljučnica;
- konjunktivitis in blefaritis;
- anemija;
- ateroskleroza;
- hipertenzija;
- maternica, hemoroidna in druga krvavitev;
- okužbe ledvic in urolitiazo;
- bolezen žolčevoda;
- zmanjšana želodčna kislost;
- kožne bolezni.
Olje iz semen se uporablja za zdravljenje tlačnih razjed, trofičnih ulkusov v razširjenih venah, za zdravljenje pooperativnih ran.
Kontraindikacije za uporabo sredstev, ki temeljijo na črnem pesu, so se nekoliko povečale:
- gastritis z visoko kislostjo;
- peptični razjed želodca in dvanajstnika;
- tromboflebitis;
- endokarditis;
- srčno popuščanje.
Potrebno je skrbno uporabljati dogrozo, ko se poveča občutljivost zobne sklenine in v primeru individualne nestrpnosti.
Recepti zdravil na podlagi okrogle črne pasje vrtnice
Okrogle črne kužne kuge doma pripravijo zdravilne juhe, tinkture, sirupe. Med pripravo uporabite steklo, porcelan ali emajliranje. Termosi morajo biti s stekleno žarnico.
Infuzija svežega sadja
Plodovi se operejo in zdrobijo s pestico, da ne poškodujejo semen. Za 1 del surovine vzemite 6 delov vrele vode. Premešajte v vodni kopeli 10 minut, odstranite s toplote, pokrijte in tesno zavite 3 ure. Nastala infuzija je dobro filtrirana, dodajte med ali sladkor.
Infuzija suhega sadja
Sadje vzamemo 40 kosov, damo v termo in prelijemo 1 liter vrele vode. Vztrajati 24 ur, nato pa odcedite, dodajte med ali sladkor po okusu.
Sirup
Vzemite, kg svežega sadja, perete in položite v emajliranem vsebniku. Surovino vlijemo z 2 litri vrele vode, 20 minut segrejemo na nizko temperaturo. Hladite, odcedite in pustite, da stoji nekaj ur, nato spet spraznite. Vzemite, kg granuliranega sladkorja, nalijemo v juho in kuhamo z mešanjem približno pol ure.
Razpršite na steklenicah, sterilizirajte 10 minut, tesno zaprite in shranite na hladnem temnem mestu. Uporaba, dodajanje vročega čaja namesto sladkorja.
Sirup iz cvetnih listov
Za 1 kozarec vode vzemite 1 kg granuliranega sladkorja in varite debele sirupe. Nalijte jih 100 g svečnikov, jih zavrite, odstranite s toplote in pustite 12 ur. Nato ponovno kuhamo in kuhamo 20 minut, vzemimo peno. Dodajte 2 tbsp. žlice limoninega soka, vlijemo na steklenice in tesno pluto. Za dodajanje čaja pri mrazu.
Infuzija cvetnih listov
Četrtina kozarec suhih cvetnih lističev pour kozarec vrele vode. Posodo pokrijte s pokrovom in jih zavrite 15 minut. Piti polovico stekla pred jedjo kot sedativ ali pa se uporablja za umivanje oči s konjunktivitisom.
Odtrganje korenin črnih bokov
2 tbsp. Žlice suhe surovine vlijemo 2 skodelice vrele vode in počasi ogenj. Vreli 15 minut, nato pa vztrajajo 2 uri in napeti. Vzemite ledvično bolezen za četrtino skodelice trikrat na dan pred obroki.
Stiskanje korenin
20 g suhih surovin pour, l vrelo vodo, ogenj in kuhamo 2 uri. Ohladite v toplem stanju, navlažite juho v več plasteh tkanine. Ponoči stisnite stisko in mišične krče.
Šampon z belimi cvetovi in črnimi plodovi - neprecenljiva kombinacija lepote in dobrega. Ko ste posadili ta grm na vaši spletni strani, ne morete občudovati spomladi s svojo razkošno romantično cvetočo, ampak tudi družini zagotavljati vitaminsko-mineralni kompleks za celo leto.
Zdaj veste, kateri briar je najbolj uporaben in lahko razlikuje običajno sadje iz črne barve. In končno kratek video na temo:
.