Kaj lahko skuhamo v žaru na štedilniku: najuspešnejše jedi

Pravzaprav žara ni v vsaki kuhinji, toda tisti, ki so ga kupili, kmalu razumejo vrednost in pomen takega nakupa. Ta kuhinjski pripomoček vam pomaga pri pripravi okusnih jedi. Prideluje neverjetno meso, sočno zelenjavo, občutljive enolončnice, enolončnice, pilav, ribe in še veliko več.

Jedi v pečici na štedilniku

Po videzu je žerjavica podobna ponvi. Ima visoke debele stene in odebeljeno dno, odstranljivega ročaja ni, na straneh pa so ročaji, v kompletu pa mora biti vedno pokrov, ki se tesno prilega sami posodi. Iz nekega razloga velja, da se takšne jedi lahko uporabljajo izključno za peko v pečici, vendar je posoda večnamenska - primerna je za cvrtje, porjavitev, dušenje in celo peko.

Če radi kuhate in iščete jedi, ki lahko povečajo okus in aromo vaše jedi, je to, kar potrebujete, za žerjavico!

Oblika posode je lahko drugačna in iz tega se določi njena najbolj racionalna uporaba:

• v okroglem je zelo priročno dušiti zelenjavo - toplota se enakomerno porazdeli, zato se bo izkazalo, da maksimalno ohrani ne le uporabne lastnosti izdelkov, temveč tudi njihov okus, aromo, barvo;
  instagram viewer
• jedi kvadratne oblike so idealne za cvrtje zrezka ali rib;
• ovalna - priročna možnost za dušenje cele ribe, perutnine.

Dušne jedi iz žara na štedilniku

Kaj torej lahko kuhate v tej čudoviti ponvi?

1. Meso. Domača pečenka, krompirjeva enolončnica z jagnjetino, kamardak, pečena svinjina z zelenjavo, bordo enolončnica, piščanec z gobami, mashhurda, chakhokhbili, zeljna juha.
2. Rastlinsko. Enolončnica, prepražena, dušeno zelje (z mesom ali brez), krompir s krofi, ajapsandal.
3. Drugi tečaji. Pilaf, špageti, krompir (z gobami, mesom, rebri).
4. Pekovski izdelki. Pite z različnimi nadevi.
5. Ribe. Dušen oslić z zelenjavo, eintopf, ribja juha.

Poleg tega se lahko žerjavica uporablja zgolj kot ponva - cvrtje ali dušenje zelenjave, priprava omak.

Treba je opozoriti, da se zaradi tega pridobijo sočne jedi, medtem ko se vitamini in mikroelementi, ki jih najdemo v zelenjavi in ​​drugih izdelkih, ohranijo.

Kot vidimo, je žerjavica univerzalna in večnamenska posoda, v kateri lahko sploh skuhate katere koli jedi, od juhe ali boršča do zrezka in pite z jabolki. Zato, če se odločite, da postanete lastnik te čudovite namizne posode, pojdite takoj po nakupih. Zagotovo vam ne bo žal!