Pregled prevesnih pomivalnih strojev

click fraud protection

Danes se lastniki podjetij vse bolj obračajo na pomivalne stroje, namesto da bi najeli ustrezno osebje. To je upravičeno, saj je kakovost in hitrost pomivanja posode s pomivalnim strojem veliko boljša. Če se odločite za spremembo ročnega dela na avtomatsko v vaši kavarni ali restavraciji, zagotovo imate vprašanje - kateri pomivalni stroj je najbolje izbrati?

Ponujamo vam, da se seznanite s stroji s kupolastim tipom - pogosto jih izberejo za gostinsko opremo zaradi visoke produktivnosti in drugih prednosti. Spodaj boste izvedeli o značilnostih takšnih MMP-jev in se seznanili s priljubljenimi modeli in pregledi strank.

Vsebina gradiva:

  • 1Značilnosti kupolaste PMM za jedilnice
    • 1.1Vrste kupolnih pomivalnih strojev
  • 2Pregled priljubljenih modelov in pregledov
    • 2.1ABAT MPK-700K-01
    • 2.2IPC-700K
    • 2.3MODULARNI HT 50
    • 2.4Electrolux Green & amp; pusti EHT8I
    • 2.5Apach AC800DD
    • 2.6Fagor FI-80 AR
    • 2.7Mnenja strank:

Značilnosti kupolaste PMM za jedilnice

Industrijski pomivalni stroj je primeren s podobnimi analogi v tej industriji profesionalne opreme. V primerjavi s stroji prednjega in tunelskega tipa ima pomivalna kupola poenostavljeno obliko.

instagram viewer

Pomembno! Glavni dizajn trenutek pomivalnega stroja je umazana posoda in drugi pripomočki naložen v predel za pranje in zaprt s posebnim pokrovom, ki spominja na kupolo - pod njim in gre postopek pranja.

Druge značilnosti:

  1. Obstajajo modeli s tremi košari in še več. Lahko jih naložite z različnimi jedmi - od plošč do loncev.
  2. Detergent prihaja iz razpršilnikov, ki se nahajajo na dnu umivalnika, in vodo pršite s tušem od zgoraj.
  3. Po pranju v istem bunkerju posode sperejo in posušijo s tokovi segretega zraka, kar je zelo primerno za javne prehrambenke - posode so takoj pripravljene za uporabo.
  4. Proces je porabljen največ 3 minute, tako da v eni uri tak PMM lahko spere nekaj tisoč plošč.

Pozor, prosim! Ta pomivalni stroj lahko priključite na cevi za toplo in hladno vodo. S priključitvijo stroja na dovod tople vode je potrebno namestiti filtre, ki bodo mehčali tehnično vodo.

Pogosto proizvajajo popolne kupolaste stroje z mizami, ki so po pranju primerne za čiščenje čistih jedi. V nekaterih modelih je "prha" za pranje posod iz ostankov hrane - tako ročno delo med procesom pranja sploh ni potrebno, morate samo naložiti in dobiti posodo.

Vrste kupolnih pomivalnih strojev

Med sabo so vsi stroji za pomivalno pomivanje posode razdeljeni na več vrst:

  1. Bar. Ali "pranje stekel". Ti modeli šibko segrejejo vodo, še posebej, da steklovina ne bo počila. Uporablja se za pranje steklenih kozarcev, kozarcev, kozarcev in skodelic. Zahvaljujoč posebnemu režimu pranja, občutljive jedi na izhodu niso le celota, ampak tudi bleščeče bleščeče. Zahtevajo jih v kavarnah, barih, čajah, kavarnah, nočnih klubih in drugih obratih.
  2. Namizno posodje.Uporabljajo se za pranje osnovnih jedi - plošče različnih kalibrov, kuhinjskih pripomočkov, aparatov.
  3. Kotlovnice.Uporablja se v restavracijah, specializiranih za nacionalne jedi. Stroj se ukvarja s pranjem različnih dimenzijskih pripomočkov - kazanov, ponve, pladnje itd. V teh modelih se voda segreva ne manj kot 80 stopinj.

Pregled priljubljenih modelov in pregledov

ABAT MPK-700K-01

Abat pomivalni stroj (Abat) - močan (1, kW), ki zahteva trifazno napajanje. Oprema tehta 100 kg, je opremljena s 30-litrskim pranjem in 10-litrskim kotlom, v katerem se voda segreje do 45 stopinj. Med značilnostmi tega modela je treba poudariti:

  • zagotavlja uporabniško ploščo s priročno razporeditvijo gumbov;
  • 2 programi pranja;
  • ročno dobavo detergenta;
  • vogali rezervoarja so zaokroženi;
  • vodo v kotlu (temperaturne vrednosti in tlak) stalno spremljajo posebni senzorji;
  • Vsi deli so narejeni iz kvalitetnega nerjavečega jekla AISI 304.

V naboru kupec prejme tri kasete za:

  • plošče;
  • kozarci in kozarci;
  • naprave in pripomočki.

IPC-700K

Model MPK 700K - velik 30-litrski (+ kotel za 10 litrov) stroj, ki tehta 107 kilogramov. Po lastnostih tega pomivalnega stroja je podoben prejšnjemu modelu, z eno samo razliko: zagotavlja pregledno steklo za neposreden nadzor procesa. Tudi za udobnost ogleda sta vgrajena dva svetila.

MPK 700K je opremljen s tremi košari.

MODULARNI HT 50

Italijanski avto, opremljen z veliko 36-litrsko podložko in sorazmerno majhnim kotlom na liter. Moč PMM 5 kW, grelnik vode - 6 kW. Potrebna je povezava z omrežjem 380 V (trifazno). Za en cikel pranja ta ekonomična naprava porabi le en liter vode. Model ima tudi naslednje prednosti:

  • uporabniška plošča (elektromehanika) omogoča enostavno in priročno delovanje;
  • osnovni material, iz katerega so izdelani vsi kovinski deli konstrukcije - oznaka iz nerjavnega jekla AISI 304;
  • kopel je udaril, vogali so zaobljeni;
  • Obstaja integriran razpršilnik za samodejno brizganje za izpiranje;
  • hitrost vzdrževanja zaradi enostavnega neposrednega dostopa do številnih podrobnosti o izdelavi;
  • komplet treh košar: 2 za plošče in 1 za aparate.

Funkcije:

  1. "Termostop" - delo PMM vedno upošteva optimalno temperaturo za kakovostno dezinfekcijo posod.
  2. 2 minuti - potrebna je samo tehnika za pranje in spiranje posode.
  3. 3 minute - ta čas bo potreben za pranje in izpiranje pri izbiri dodatnega načina.

Electrolux Green & amp; pusti EHT8I

Ta kupolasti stroj ima kapaciteto 80 košaro na uro, ko je vklopljen Turbo način ali 63 koši na uro pod standardnim pranjem. Zasnova pomivalnega stroja zagotavlja veliko korito kvadratne oblike s parametri 50x50 cm. Takšne funkcije in funkcije opozarjamo:

  • 3 ciklusa pranja;
  • poraba vode - samo 2 litra za izpiranje;
  • dvojna izolacijska plast na stenah;
  • zagotovljen je enosmerni grelnik vode za vzdrževanje enakomerne temperature in tlaka pri izpiranju;
  • nadzorna plošča tipske plošče na dotik;
  • dodatne izboljšave za visoko kakovostno izpiranje: posamezna črpalka, sredstva za točenje;
  • 2 košare v kompletu;
  • avtomatska diagnoza napak;
  • samodejno čiščenje;
  • deli in telo oznake iz nerjavečega jekla AISI 304.
  • moč, kW (zahteva trifazno povezavo, 380 V).

Apach AC800DD

Italijanski pomivalni stroj AS 800 DD z naslednjimi prednostmi:

  • visokokakovostno pranje posod in velikih pladenj (velikost - GN1 / 1);
  • kovinsko ohišje iz nerjavečega jekla AISI 304;
  • Jeklene konstrukcije pralnih cevi;
  • dvojne stene za udobno delo operaterja (preprečevanje močnega hrupa);
  • elektromehanski tip uporabniške plošče zagotavlja preprosto intuitivno tehnologijo nadzora;
  • velika zmogljivost do 40 kaset na uro (do 720 činov);
  • visoka kupola 40 cm;
  • 7-litrski kotel;
  • , poraba litre - vode na pranje;
  • Naložite plošče s premerom do 40 cm;
  • prisotnost razpršilnika;
  • tri košare;
  • Možnost dokončanja PMM z umivalnikom, tušem ali mizami.

Fagor FI-80 AR

Še en priljubljen kupolski model proizvajalca "Fagor". Ima takšne značilnosti oblikovanja in funkcionalnosti:

  • lahka dviganje kupole zahvaljujoč sistemu, ki kompenzira napor;
  • Možnost pranja velikih plošč s premerom do 42 cm;
  • zgornji in spodnji rokav za pranje / izpiranje s funkcijo vrtenja;
  • zaprti grelniki moči, do, W;
  • optimalno delo termostata: 60 stopinj - pranje, 90 - izpiranje;
  • razdeljevalec v avtomatskem načinu za pomivanje krme;
  • Ekonomska poraba virov - do 3 litre na cikel;
  • samodejno izključi, ko odprete koš;
  • možnost prilagajanja nog.

Mnenja strank:

Alena Ivanova, restavracija

Dolgo je odločil, kateri pomivalni stroj naj izberejo za restavracijo. Izbrali sta Elframo, Hobart in Apach. In vendar smo se nazadnje ustavili - vzeli smo model AC800DD. Privabila italijansko kakovost in enostavnost upravljanja. Vrednost za denar je očitna: z visoko močjo in visoko produktivnostjo, zato se stroški izplačajo. Posoda je obraz restavracije, zato si ne moremo privoščiti nakupa pomivalnega stroja, ki je bil dolgo preizkušen, preden smo se odločili - »Pusti!«. Zdaj se proces v kuhinji popolnoma odpravi, jedi izžarejo, lomljene plošče so desetkrat manjše. Ugled restavracije, sodeč po obiskovalcih in pregledu knjige, le raste. Zato priporočam, da vsakdo opremi svoje kavarne ali restavracije z edino dobro opremo - ne poskrbi za vašo "idejo".

Kot lahko vidite, je izbira profesionalne opreme težavna in težavna stvar. Toda zdaj imate na razpolago vsa dejstva na rokah, in, ko stehtali vse prednosti in slabosti, lahko varno iščete za nakup.

Lestvica najboljših modelov Boschevih pomivalnih strojev (Bosch)

Lestvica najboljših modelov Boschevih pomivalnih strojev (Bosch)Pomivalni Stroji

Zanesljiv, visoko kakovost in udobno pomivalni stroji Bosch - so moderno kuhinjo pomočnik, razbremeni uporabniki tega postopka ni preveč prijetno, kot je pranje skodelice, krožniki, lonci in jediln...

Preberi Več
Pomivalni Gorenja (izgorevanje): 2017-2018 uvrstitev

Pomivalni Gorenja (izgorevanje): 2017-2018 uvrstitevPomivalni Stroji

Več kot pol stoletja v slovenski vasi Gorenje, ena družba začela proizvajati kmetijske opreme. Po 18 letih v svojo linijo izdelkov pojavil hladilniki, nato kuhinjskega pohištva, peči, pomivalne str...

Preberi Več
Kako očistiti pomivalni stroj doma: nasveti za čiščenje

Kako očistiti pomivalni stroj doma: nasveti za čiščenjePomivalni Stroji

Za pravilno pomivati ​​v pomivalnem obvladovati svoje odgovornosti, je treba ne le v skladu s pravili delovanja, in redno skrbijo za opremo. V nasprotnem primeru lahko pride takšne težave, kot je v...

Preberi Več
Instagram story viewer