Kako shraniti sadje doma - splošna načela, beležke in fotografije

Ponavadi, ko prinesemo sadje domov, naredimo eno od dveh stvari: vse v vase postavimo na pult ali ga vrzimo v hladilnik. Možnost napake ni tako velika, ker je skoraj vse sadje mogoče shraniti v hladilniku in skoraj vsa sadja lahko trajajo vsaj nekaj dni pri sobni temperaturi. Ampak, če hočete kar najbolje izkoristiti in uživati ​​v darah narave in prihraniti proračun, je treba malo razpravljati o tem vprašanju.

V tem gradivu se boste naučili splošnih načel hranjenja banan, jabolk, hrušk, limonov, mandarinov in drugega sadja, boste našli obvestilo o pogoje in pogoje skladiščenja različnih vrst sadja in jagodičja, pa tudi pridobiti idejo o organiziranju vsebine "vitaminov" v domu pogoji.

8 splošnih načel o pravilnem skladiščenju sadja doma

Načelo 1.Ne shranjujte sadja in zelenjave skupaj. Sadje, ki oddajajo velike količine etilena (zorenje), lahko pospeši zorenje bližnje zelenjave in jih pokvari.

Načelo 2.Takoj odstranite pleskarsko sadje. Preden postavite sadje v hladilnik, omarico ali v mizo, se prepričajte, da odstranite vsako pokvarjeno sadje, da preprečite širjenje plesni. Predzadeti plodovi najprej poskusijo jesti.

.

Načelo 3.Shranite nezrelo sadje pri sobni temperaturi, najbolje v papirni vrečki. Še posebej se nanaša na marelice, breskve, hruške, slive, persimnone, avokado, kivi in ​​mango. Vreča postane past za etilen - plin, ki ga sprošča plod in deluje kot sredstvo zorenja. Želite še bolj pospešiti proces? Postavite jabolko v vrečko. Zrele in še posebej prezrele plodove je treba hraniti v hladilniku.

Načelo 4.Shranjujte sadje na spodnji polici hladilnika ali v posebnem oddelku za sadje. Izjeme so sadje, ki ga je treba hraniti pri sobni temperaturi (celih melonih, bananah, citrusih, neplodno sadje), pa tudi jabolka - jih je treba hraniti na zgornji polici hladilnika, ločeno od ostalih sadje.

Načelo 5.Ne shranjujte sadja v hladilniku, v katerem je marmelada. Sadje mora prosto krožiti okoli sadja.

Načelo 6.Pojejte plodove čim prej in jih shranite dlje kot dva dni v hladilniku. To še posebej velja za lubenice, melone in buče, pa tudi hrani. Pri sobni temperaturi rezane plodove ni mogoče shraniti - najprej se hitro poslabšajo in nagubajo, in drugič - pritegnejo mačke in muhe.

Načelo 7.V hladilniku je treba nemastno sadje shraniti v originalni embalaži ali v vrečki. Sadje, shranjeno pri sobni temperaturi, je treba takoj odstraniti.

Načelo 8.Na mizi ali na mizi vedno nosite vaze s sadjem. Bolje je izbrati kraj, ki je vedno viden in lahko dostopen. Torej vi in ​​vaša družina ne boste pozabili na te okusne vitamine, notranjost pa bo okrašena le.

Spodaj so nekatere fotografije ideje, kako lahko lepo, udobno in pravilno organizirate shranjevanje sadja doma pri sobni temperaturi.

Glejte tudi: Kako pravilno shraniti zelenjavo in zelenjavo.

Kje in koliko shraniti sadje in jagode - kratek opomin

Pravila za skladiščenje sadja so pogosto zmedena, saj ima vsako sadje drugačne zahteve glede pogojev. Torej, na primer, nekatere vrste zorijo na drevesu, nekateri pa zorijo že doma z lastnikom. Nekatera sadeži je treba hraniti pri nizkih temperaturah, nekateri pa, nasprotno, kot toplota. To obvestilo vam bo pomagalo preprečiti napake. Upoštevajte, da spodnja priporočila kažejo, da so vaši izdelki zreli in pripravljeni za uporabo.

Banane

Banane niso črne, jih je treba hraniti v omari ali na mizi, ne pa v hladilniku.

• Rok uporabnosti pri sobni temperaturi:5 dni.
• Idealna lokacija:V vazi na mizi, v omari ali na hladnem in suhem mestu.
• Nasvet:Zrele banane se lahko zamrznejo za pečenje ali porabo kot naravni "sladoled" (koža se spremeni v črno barvo, vendar je celuloza dobra).

Jabolka

To je najbolj priročno sadje za shranjevanje hiše, saj se lahko shrani v hladilniku, v omari ali na mizi, ki je daljša od vseh drugih sadov.

• Rok uporabnosti:do 3 tedne v hladilniku.
• Lokacija:najboljši način za shranjevanje jabolk na zgornje police, glavna stvar je ločena od drugih plodov.

Kako hraniti jabolka doma? V idealnem primeru - na zgornji polici hladilnika. Glavno pravilo je, da jih ni mogoče shranjevati skupaj z drugimi sadeži.

Melona, ​​lubenica, buča

S podaljšanim shranjevanjem v hladilniku te melone izgubijo okus in okus.

• Lokacija:v hladilniku v predelku za sadje ali v omari / na mizi (razen zrelega in poškodovanega sadja).
• Rok uporabnosti:do 5-7 dni v celotni obliki, do 2-3 dni - v rezu.

Marelice

• Lokacija:Nezrele marelice je treba hraniti pri sobni temperaturi, najbolje v papirnati vrečki.
• Rok uporabnosti v hladilniku:5 dni.

Citrusi

Citrusi so tisti, ki so najbolje shranjeni v vazo na mizi, v kartonski škatli v omari ali drugem suhem in po možnosti hladnem prostoru, ne pa v hladilniku. Zato jih je nakup le teden dni, vendar ne več. Vendar pa jih lahko dolgo časa hranijo v hladilniku (do 2-3 tedne), čeprav bodo v enem tednu ali desetih dneh sadje začeli izgubljati okus, sočnost in okus. Limone in limete popolnoma absorbirajo tuje vonjave.

• Lokacija:v omari, na mizi. Če je v hladilniku, nato na spodnji polici ali v posebnem oddelku za sadje.
• Pogoji skladiščenja:na mizi - od 3 do 7 dni, v hladilniku - pomaranče do 2 tedna, limone, limete in grenivke do 3 tedne, tangerine - do 1 tedna).

Hruške

Ne bodite v naglici, da se razburate, če so hruške na šovu trgovin samo zelene in trdne. Dejstvo je, da so ta plodovi pridelani nezreli, ker začnejo gnati na drevesu še pred zrelostjo. Izkazalo se je, da je kupovanje hrušk na teden pred seboj nezrelo in čakajo, da jih zorijo doma. Pri nakupu mehkega in sočnega sadja poskusite jesti čim prej.

• Lokacija:v omari, na mizi. Da bi pospešili zorenje, je treba hruške razporediti na papirnate vrečke in hraniti pri sobni temperaturi. Zrela in prevroča hruška se lahko shranijo v hladilniku za en ali dva dni (na spodnji polici ali v posebnem oddelku za sadje).
• Trajanje:5 dni. Azijske hruške so shranjene dlje - do 7 dni pri sobni temperaturi in nekaj tednov v hladilniku.

Grozdje

• Lokacija:Grozdje je najbolje shranjeno v papirni vreči (ali v embalaži iz perforirane plastike) v hladilniku.
• Rok uporabnosti:od 1 do 2 tedna. Ampak bolje je jesti grozdje za 3 dni, kasneje pa bo začel pucker.

Kiwis

• Lokacija:zrelo sadje - v hladilniku, neelasto - pri sobni temperaturi.
• Trajanje:4 dni na mizi, in do nekaj tednov - v hladilniku.

Mango

• Lokacija:hladilnik.
• Trajanje:4 dni.

Breskve in nektarine

• Lokacija:hladilnik.
• Trajanje:5 dni.

Ananas

• Lokacija:v splošni obliki - pri sobni temperaturi na mizi ali v omari, razrezane ali rezane na rezine ananasa, shranjene v hladilniku.
• Časovni okvir:5 dni v celotni obliki pri sobni temperaturi in 3 dni v hladilniku (v rezani obliki).

Šljiva

• Lokacija:hladilnik, trgovina z nezrelo slivnico pri sobni temperaturi;
• Trajanje:5 dni.

Persimmon

• Lokacija:nezrelo sadje shranjujete pri sobni temperaturi, čakate na zorenje, nato pa jejte čim prej.
• Trajanje:po zorenju - 2-3 dni.

Granate

• Lokacija:hladilnik.
• Trajanje:celoten šipek se lahko shrani do 3 tedne, semena granatnega jabolka se hranijo 3 dni.

Blackberry

• Lokacija:v hladilniku, razporejeni v eni plasti na papirnati brisači.
• Rok uporabnosti:2 dni

Borovnice

• Lokacija:v hladilniku.
• Rok uporabnosti:1 teden.

Češnja, češnja

• Lokacija:v hladilniku v odprto vrečko ali skledo.
• Trajanje:3 dni.

Brusnica

Brusnice so zelo koristne berry, ki jih lahko varno kupite za prihodnjo uporabo.

• Lokacija:hladilnik.
• Trajanje:1 mesec.

Malina

• Lokacija:v hladilniku, razporejeni v eni plasti na papirnati brisači.
• Rok uporabnosti:3 dni

Jagode

• Lokacija:v hladilniku.
• Rok uporabnosti:3 dni.

(Ocenite material! Že glasovali:8Povprečna ocena:, 5od 5)
. Nalaganje ... Podpora projektu - delite gradivo s svojimi prijatelji v družabnih omrežjih:

Preberite tudi:

• . 12 nasvetov o tem, kako hraniti sveže sveže hrane in jih ustaviti.
• . Vodnik za shranjevanje 5 vrst olj: oljk, laneno seme, kokosovo olje, sončnično in smetano.
• . 8 vprašanj in odgovorov o skladiščenju medu.
• . Ohranjanje v kuhinji - 17 super-učinkovitih rešitev in lifhak.
• . Kakšna mora biti temperatura v hladilniku?