6 sort in sort čebule

Čebula se uporablja za kuhanje številnih jedi, zato vsaka gostiteljica pri izbiri pridelkov za pridelavo na svojem mestu daje prednost več sortam hkrati. Raznolikost postelj vam omogoča ustvarjanje novih mojstrovin v kuhinji in hkrati izboljšati vrtnarjenje. V tem članku bomo ugotovili, kakšne vrste čebule, domače in divje, obstajajo, se bomo pogovorili o njihovem opisu in se naučili glavnih značilnosti.

Raznolika sorta čebule: katere vrste so tam?

Sprejemanje izkušenj svojih prednikov pogosto daje prednost enakim sortam čebule, ko se sadijo vrt.Čas je za spremembo stereotipov, izboljšanje in doseganje novih rezultatov, ker se lahko jed s pričetkom igranja z novimi okusi, če uporabljate Setton ali Leek namesto običajnega. Poleg tega je mogoče v osrednjem delu Rusije zasaditi veliko število sort, kot je pokazala praksa. Čeprav je zelena solata zelena. In še naprej se učimo, kje lahko katera koli vrsta raste.

Najbolj priljubljene sorte čebule

Vse sorte kulture se ne razlikujejo le po svojih okusnih lastnostih, ampak tudi v pravilih sajenja, zorenja in donosa.

Seme čebule

• Kalcedon raste na odprtem tleh, je zelo priljubljen med vrtnarji v južnih regijah Rusije. Primerno za gojenje perja in korenin. Obdobje staranja (od sajenja do spravila) je 95-110 dni. Iz kvadratnega metra odstranimo povprečno 4 kg s komercialno težo enega majhnega vzorca 85-100 gr. Včasih je čebule s težo do 400 gramov. Obstaja dobra imuniteta za peronosporozo, ranljivost do odpiranja vratov. Okus: prijeten z majhnim ostrinkom.
• Stuttgarter Risen zgodnje zorenje, od setve do spravila traja približno 3 mesece.Okrogle ploščaste čebule so v povprečju 150-250 gramov, vendar velikani najdemo tudi do 350 gramov. Rastlina le redko strelja puščice, ni pokrita s pikami, značilna puhasto plesen. Okus: začinjen z ostro aromo.
• Za Sauboll so značilne velike zaobljene žarnice s povprečno težo do 200 gramov.Korenine zorijo približno 100-110 dni, daje dober trg. Okus: z rahlim zaznavanjem omahljivosti, se uporablja predvsem za solate.

Čebula (repa)

• Zolotnichok je srednje velika vrsta, se razlikuje po zaokroženi čebuli srednje velikosti s težo okoli 60-70 gr. Uporablja se za zelenjavo in rastno repo za sajenje v naslednji sezoni. Sredina je bela in sočna s svetlo ostinkoj.
• Šaman opozarja na zgodnje sorte zorenja, zori v 86-95 dneh.Root ima podolgovate oblike, roza rdeče, precej sočno sredino. Povprečna teža repa je 55-65 gr. Prednosti: stabilen visok donos, visoke okusne lastnosti. Shrani se za kratek čas.
• Oporto dozori v 98-107 dneh, spada v sredino zorenja.Teža repa doseže 270-300 gramov, oblika je redno zaokrožena. Prednosti: visok izkoristek pri uporabi sadik, imunost na bolezni in škodljivce, ohranja predstavitev za dolgo časa. Kakovost okusa omogoča uporabo oprichita za vse vrste obdelave.

Sorte solate čebule

• Odličen zrel za približno 130 dni, okus je zelo sladek z obilnim sproščanjem sokov.Repa je okrogla in zelo velika, doseže 550 gramov, vendar so tudi primerki 700-800 gramov. Edina pomanjkljivost kulture je majhno obdobje shranjevanja (ne več kot 3 mesece).
• Jalta je izjemno priljubljena zaradi odličnih okusnih lastnosti.Rastlina zrna po 138-150 dneh, so repa velike sploščene vijolične tone, ki dosežejo v povprečju 200 gr. V sredini pasu lahko rastejo sorte z sadikami. Čebula je shranjena do 4 mesece.
• Ermak je rekorder za staranje, se pridelek odstrani po 75-95 dneh po setvi. Ima dobro imuniteto, dolgo življenjsko dobo (do naslednje sezone). Gastronomska funkcija je mehka sočna struktura z rahlo ostro obliko.

Rdeča čebula

• Rožnata kroglica zorenja v 85-95 dneh, letno daje stabilno žetev.Temno vijoličasta repa okrogle oblike upraviči ime. Sredina je sočno prijetnega okusa, ki ga je lahkotno ali lahka, blago ostrinkoj. Pomanjkanje je kratek rok trajanja (do 4 mesece).
• Campillo F1 predstavlja hibrid rdeče čebule, ki ima zaobljeno obliko z gostim središčem in prijetnim vijoličnim odtenkom. Prednost - pigment se ne prenaša na kuhinjsko opremo in tkanino. Okus: občutljiva struktura z bogatim sokom, dobra okusnost. Dolgotrajno se lahko shrani, ne da bi pri tem izgubil svoje lastnosti.
• Retro je znan po visokem donosu in hitro staranju (do 90 dni).Sredina je nežna temno rdeča z belimi črtami. Čebula je zelo sladka brez ostrine, zato jo dodamo tudi v otroške solate.

Bela čebula

• Albenka hitro dozori (do 95 dni)in zanimive okusne lastnosti, ki združujejo blago ostrino in sladkost. Odrasli za zelenjavo in čebulno setev. Ni primerna za dolgotrajno skladiščenje.
• Bela globus ima dobro kalitev semena in hitro zorenje.Pridelek lahko pridelujete 95-105 dni po sajenju. Okrogla, rahlo podaljšana repa v povprečju visi 160 gr. Za sorto je značilen visok stabilen pridelek, odpornost na Fusarium.
• Sterling predstavlja skupino hibridov bele čebule z zrelostjo 110-120 dni.Teža povprečne repo je 120-200 gr. Oblika je zaobljena z belo lupino. Sredina je mehka in sočna z nenavadnim okusom, ki ni podobna drugim vrstam. Shranjevanje korenin je kratek (3-5 mesecev), vendar pa pri naraščanju se opazi imunost na številne bolezni in škodljivce.

Sladka čebula

• Kaba zori za 145-155 dni,imuniteta na bolezni. Donos je stabilen, shranjen do 4-5 mesecev. Teža repa je okrogle oblike z rahlim znižanjem 80-125 gr. Sredina je gosta, vendar sladka in sočna.
• Globo zori 110-125 dni, velikost korena predstavlja pravi velikan.Teža enega čebule doseže 600-900 gr. Okus je nežen, sladek, idealen za solate in različne druge jedi. Pridelovanje pridelka iz sadik lahko dobite pridelek od 1m2 do 12 kg.
• Španski 313 je drugačen pri donosu,imunost na bolezni in škodljivce, primerna za sveže in predelane. Teža povprečne repo je 120-150 gramov, oblika je okrogla velika. Čebula so dolgo časa priznana kot domači vrtnarji in so priljubljena zaradi svoje neprecenljive skrbi in sladkih okusov. Produktivnost z 1m2 - 4-5 kg.

Imena sort čebule za skladiščenje

• Red Baronima temno rdeče barve, čebula zaokrožena rahlo sploščena. Rastlina dozore v samo 90-95 dneh, težo repa je 95-110 gr. Prednosti: stabilen visok donos, lahki okus z majhno ostrinko.
• Volsky čebularaje hranljivo lahka tla. Korenine zorijo po 120-140 dneh s povprečno težo 90-140 g. Repa raste tako, da je vrh na vrhu tal, kar poenostavlja zbiranje. Okusne značilnosti: ostrina dobro počutje.
• Orionpredstavlja ekskluziven hibrid, ki je v času reje delal angleške rejce. Sorta hitro dozoreva, kar omogoča rast pridelkov tudi v severnih regijah. Repa ima redno zaobljeno obliko lepe vijolične barve, ki tehta v povprečju 150-200 g. Med vrtnarji je Orion zelo priljubljen, vendar pa niti v predmestjih niti na Uralju verjetno ne bo rasel.

Najboljše žarnice za predmestje

• CenturionZaradi svoje visoke okusne lastnosti je postala priljubljena po vsem svetu.Krožna podolgovata repa doseže težo do 110 g. Povprečje, vendar stabilno (do 3-4 kg z 1m2). Prednosti sorte: ne sme biti sproščanje puščic, dolg rok trajanja (do 8-9 mesecev), odpornost na razpad. Korenski pridelek ima oster okus.
• Hercules se šteje za plodno kulturo, ki daje od enega metra kvadratnega do 8-9 kg korenovk.Rejci, ki delajo na hibridu, so prvotno postavili nalogo pridobivanja dolgotrajne čebule. Rezultat je presegel pričakovanja - dobra odpornost proti boleznim, dolgotrajno skladiščenje brez izgube koristnih lastnosti, odpornost na naravne nesreče. Teža repa znaša do 120 g. Okolju prijaznost na višini (ostrina je lahka, sočnost, zmerno sladka).
• Sturonpredstavlja hibrid, ki ga gojijo nizozemski rejci. Zaradi težkega dela je bila pridobljena sorta, ki je odporna na bolezni in škodljivce, kar dobro ohranja videz 9-10 mesecev.Zorenje rastline se zgodi v 100-115 dneh, težo povprečne repo je 120-150 g.Gastronomska funkcija: primerna za vse vrste zdravljenja, nevtralne note za okus z majhno ostrinko.

Upoštevajoč vsa priporočila za pripravo tal, sajenje in nego, lahko odstranite zelo obilno pridelek čebule iz postelj. In celo letos proslavljamo velikanski korenski pridelek in si pridobivamo lastne zapise.