Kako se imenuje konkavno dno vinske steklenice, njen namen

Zgodovinsko gledano ima dno vinske steklenice v posodi vbočeno obliko. To ni naključje in pojav ima svoje ime. Poleg tega se dolga desetletja oblika steklenih posod za vino sploh ni spremenila, danes pa na policah trgovin obstajajo celo vrste steklenic z vbočenim dnom.

Ime dna z vdolbino na steklenici

Ta lastnost posod za alkoholne pijače se imenuje punt. Menijo, da je treba v takšno posodo naliti drage in kakovostne alkoholne pijače. Nekateri celo ugotavljajo, da je dno bolj vbočeno, če je vino starano več let. Starejši, večje je poglabljanje.

Ta izjava je izredno sporna, saj proizvajalci raje ne poudarjajo visokih stroškov vina s pomočjo posode, v katero je postavljeno.

Nekaj ​​časa je veljalo, da punt pomaga zbirati usedline okoli sebe. In tudi mojstri so trdili, da je ta oblika namenjena moči. To je veljalo tudi v času, ko so posode ročno izdelovali s pihalniki za steklo. Danes je proizvodnja steklenic sproščena, sprva so bile močne in zanesljive, vendar je vdolbina še vedno prisotna skoraj vedno.

Zakaj ima steklenica vina vbočeno dno

Danes ima ta pojav tudi več funkcionalnih razlag. Narejen je ne samo zaradi tradicije vinarstva, čeprav se takšna različica lahko pojavi. Z leti se je proizvodnja posod za vino posodobila in izboljšala. Toda vinarji raje sledijo tradiciji in strankam ponujajo znano posodo s kakovostno pijačo.

Nepopolna embalaža

Prvič so takšno posodo izumili francoski pihalniki stekla. Nikoli jim ni uspelo ustvariti stabilne posode s popolnoma ravnim dnom, da bi steklenica lahko stala pokonci in ne padla. Nato so se odločili, da jo naredijo še bolj neenakomerno, konkavno, da bi dosegli varnost pijače.

Omeniti velja, da so se nemški pihalci stekla skoraj takoj naučili izdelovati posode s popolnoma ravnim dnom. Odkrito so se smejali svojim francoskim kolegom. Kljub temu se je tradicija izdelave konkavnega dna ohranila do danes.

Težave pri prevozu

Za prevoz na dolge razdalje je bilo takšno plovilo zelo priročno. Ko so natovorili v lesene škatle, ki so jih nato naložili na vozičke in ladje, so stekleničko plute potopili v punt druge posode. To je zagotovilo boljšo stabilnost in blago je zlahka preživelo transport.

Zaradi večje varnosti je bila v škatlo položena velika količina slame. To je pomagalo pri nevihtah ali drugih težavah na cesti.

Vsestranskost

Kar zadeva šampanjec, je trditev o kakovosti pijače, povezana s prisotnostjo predmeta, pravilna. Steklenico pred eksplozijo lahko reši le vbočeno dno, če je penina pravilno odležala in dozorela v kleteh.

Dejstvo je, da takšna zasnova posode zagotavlja enakomeren pritisk v steklenici. Posledično penina ostane v notranjosti in čaka v krilih.

Če vidite šampanjec v prodaji v steklenici z ravnim dnom, vam svetujemo, da takšen nakup zavrnete.

Maskiranje usedlin

Kakovostno vino nenehno fermentira in propada - tudi potem, ko je bilo ustekleničeno in dano v prodajo. Njegova prisotnost kaže, da je izdelek dober. Toda gledanje droži in pitje skupaj z vinom brez konkurence sta dve različni stvari.

Punt preprečuje, da bi kosmiči vstopili v pijačo, tako da jih zbere po dnu in spodbuja stiskanje. Zato je steklenica z neravnim dnom odlična rešitev za pridobivanje čistega grozdnega napitka, brez nečistoč in usedlin.

Pri izbiri vina v trgovini pa bodite pozorni na obliko posode. Točkovanje v vseh pogledih velja za prednost. Če je mogoče kupiti tak izvod, to storite.