Zakaj je narobe shranjevanje nožev v lesenem stojalu (in kakšne so možnosti)

Mnogi od nas nože hranimo na posebnem lesenem stojalu, ki je običajno priloženo orodju. Vendar je ta metoda že dolgo zastarela in celo velja za nevarno. Ugotovimo, zakaj je vredno opustiti takšno shranjevanje in izbrati dobro alternativo.

Zakaj nožev ni mogoče shraniti v leseno stojalo?

Prvič, držanje nožev na takšnih stojalih bo verjetno zadušilo rezila instrumentov. Drugič, lahko so tudi gojišče kvasovk, plesni in drugih mikrobov.

Dejstvo je, da nas po pranju le redko obrišemo aparate. In ko jih vstavimo v luknje, vlaga izzove razvoj ne najbolj ugodnih posledic. V ozkih razpokah se bakterije »rodijo« in zelo hitro razmnožijo, kar potem (ob stiku) noži s hrano) zelo varno vstopijo v naše telo in začnejo ustvarjati svoje umazane triki. Od tod alergije, bolezni in slabo zdravje.

Leseno stojalo je včasih zelo težko očistiti, saj so luknje v njem tako ozke, da je skoraj nemogoče priti v notranjost konstrukcije. Prav zato je vredno poiskati bolj praktično alternativo in nože shraniti drugače, kot ste vajeni.

Ideje za shranjevanje

Možnosti ni tako malo, kot se morda zdi na prvi pogled. Izbira pravega je osebna stvar vsake osebe, ob upoštevanju individualnih želja.

Magnetni trak

Priročen kos, ki se pritrdi blizu stene in sploh ne zavzame prostora na delovni površini pulta. Ta metoda močno poenostavi uporabo nožev: vedno so pri roki. Poleg tega odprta zasnova zagotavlja odlično prezračevanje naprav.

Vendar pa ni priporočljivo, da takšno shrambo postavite na dostopno mesto, če so v hiši majhni otroci ali igrivi hišni ljubljenčki. Poleg tega lahko močni magneti sčasoma še vedno poškodujejo rezila vaših nožev.

Magnetno držalo

Ta možnost shranjevanja je po vrsti podobna prejšnji. Edina razlika je v tem, da bo to stojalo, ne tirnica na steni, se pravi, da morate najti mesto na mizi. Vendar je shranjevanje videti zelo privlačno in elegantno.

Slabosti so enake - enostaven dostop za otroke in živali.

Ločen predal

Če imate veliko nožev, je bolje, da zanje poiščete ločeno škatlo in tam namestite poseben pladenj. To možnost je enostavno izvesti v fazi načrtovanja popravila in zamenjave kuhinjske enote, česar pa ni mogoče reči o položaju, ko vse police že zasedajo drugi kuhinjski pripomočki. Seveda lahko premislite o organizaciji prostora in za nože dodelite ločeno mesto.

Poseben organizator

V zadnjem času so priljubljeni pladnji s polnilom, ki so lahko bambusove ali plastične palice. Takšno shranjevanje izgleda zelo izvirno v kuhinji, še posebej, če je polnilo pobarvano v svetlo barvo, ne Pomagala bo le pri dekoriranju prostora, skrbela pa bo tudi za skrbno shranjevanje nožev in škarij, kar bo znatno podaljšalo njihovo življenje storitev.

Prednost takega organizatorja je nesporna - stojala so napolnjena s posebnimi slamicami iz okolju prijazne plastike. Enostavno ga je odstraniti, kar vam omogoča redno pranje in razkuževanje ter s tem preprečuje nastanek plesni in razvoj škodljivih bakterij.

Ustvarjalne podstavke lahko izdelate tudi sami. Obstaja veliko idej za zamenjavo polnila, ki bo dobro držalo nože:

• žita;
• suši palice;
• stročnice;
• špageti;
• stare knjige.

Mimogrede, zadnja možnost izgleda precej zanimivo v notranjosti kuhinje.