Kaj je folija: definicija, značilnosti, vrste, uporaba

Morda ni take osebe, ki ne bi vedela za folijo. Dolgo je prišel v vsakdanje življenje ljudi in se uporablja za različne namene: v kulinariki, medicini, gradbeništvu, ustvarjalnosti, tiskarstvu in na drugih področjih. Ugotovimo, kaj je to, iz česa je narejeno in kakšne vrste obstajajo.

Opredelitev

Folija je najtanjši kovinski list "papirja". Njegova debelina se spreminja: 0,0001 do 0,2 mm. Je precej prilagodljiv in voljen. Lahko je iz aluminija, kositra, bakra, srebra, zlata in drugih kovin in zlitin.

• Železna ali jeklena pločevina se imenuje kositer, beseda "folija" pa se običajno ne uporablja za take materiale. Debelina se spreminja - 0,10-0,36 mm.
• Za najtanjše pločevinaste pločevine obstaja ločeno ime - stanyol.
• Izdelki iz plemenitih kovin so najtanjši. Imenujejo se zlati listi in njihova debelina ne presega 0,00001 mm.

Zanimivo dejstvo! Sprva je bil poudarek v besedi "folija" na prvem zlogu, nato pa je bila ta formulacija priznana kot zastarela. Zdaj je splošno sprejeto in pravilno poudarjati izključno drugi zlog.

Če govorimo o foliji, ki je v vsaki kuhinji, potem so takšne plošče izdelane iz aluminija. Običajno je njihova debelina znotraj 0,2 mm.

Menijo, da so o tem prvič izvedeli leta 1911. Takrat je Alfred Gauci iz Švice patentiral živilsko folijo, nato pa jo je začel uporabljati za pakiranje slaščic. Nekaj ​​let kasneje je idejo prevzela TM "Maggi", ki slovi po bujonskih kockah.

Značilnosti

Če govorimo o aluminijasti foliji za živila, potem je bil in ostaja dokaj priljubljen izdelek. Njegova uporaba olajša postopek kuhanja, saj ima številne prednosti:

• odlična toplotna prevodnost;
• prijaznost do okolja;
• varen v stiku s hrano;
• odpornost na visoke temperature - se ne topi niti pri 600 ° C;
• plastičnost - lahko daste katero koli obliko.

Če natančno pregledate list, lahko vidite, da je ena stran mat, druga pa bolj sijoča. Ta lastnost je pridobljena med proizvodnim procesom. Kovina se razvalja s posebnimi valji do stanja najtanjšega filma. Stran, ki je bila v stiku z napravo, je sijoča. Tako mat absorbira infrardeče sevanje, medtem ko sijajni odseva.

Sorte

• Po vrsti površine-enostransko (z dvema mat stranicama) in dvostransko (mat + sijajno).
• Po teksturi - gladka ali teksturirana.
• Gospodinjska folija - laminirana (predpomnjena) in pobarvana. Zasnovan za slaščičarske izdelke.
• V tiskanju - holografska, difrakcijska, magnetna in izbrisljiva folija za praske.
• Za dekoracijo in oplemenitenje - metaliziran in barvan.

Kje se uporablja

Danes uporabljena folija na številnih področjih industrije, pa tudi v vsakdanjem življenju:

• v elektrotehniki;
• v medicini;
• konstrukcija - kot izolacija;
• poligrafija;
• uporabna umetnost - ustvarjanje obrti, nakita, zlatih listov je zlepljeno na površino, da je izdelek v celoti izdelan iz plemenite kovine;
• v hladilnem inženiringu, avtomobilizmu (kot protipožarna zaščita), kot dekorativni element konstrukcij;
• pri kuhanju - za peko jedi in njihovo zamrzovanje, shranjevanje hrane, zaščito peči pred kontaminacijo, aseptično pakiranje tekočin;
• v vsakdanjem življenju - čiščenje srebrnih predmetov, ostrenje rezil, likanje oblačil.