Glavni načini izpušnih naprav za kuhinjo
Vsebina članka
- Glavni načini izpušnih naprav za kuhinjo
-
Napa za recirkulacijo - opis
- Naprava
- Razlika od drugih vrst kuhinjskih izpušnih naprav
- Različne recirkulacijske nape za kuhinjo
- Značilnosti delovanja recirkulacijskih nap
- Prednosti in slabosti recirkulacijskih nap
- Vrste filtrov, ki se uporabljajo za recirkulacijske nape, njihove značilnosti
- Nasveti za izbiro recirkulacijske nape za kuhinjo
Vonj po kuhani hrani, oljnih delcev v zraku se lahko znebite s pomočjo naravnega prezračevanja skozi odprto okno ali na silo z vklopom nape. Njegova izbira bo zahtevala analizo širokega razpona. Po principu delovanja lahko nape razdelimo v dve veliki skupini: pretočne in recirkulacijske.
Pretočni vod odstranjuje zrak iz prostora v prezračevalni jašek ali na ulico skozi loputo. Zaradi ustvarjenega prepiha skozi okna in vrata vstopa čist zrak.
Recirkulacijski zrak prehaja skozi filtre in ga kot prečiščen dovaja nazaj v kuhinjo.
Vsaka metoda čiščenja ima svoje prednosti in slabosti. Pretočno čiščenje zagotavlja velike količine kakovostnega zraka, vendar zahteva znatne stroške namestitve in zavzame več prostora. Filtracija je ekonomična za namestitev, vendar zahteva redno menjavo čistilnih elementov.
Napa za recirkulacijo - opis
Primerno za majhne prostore, redko uporabo, pa tudi v primeru nepravilnega delovanja splošnega prezračevanja, nizke kakovosti zraka zunaj okna (na primer ob industrijskem območju).
Naprava
En ali več ventilatorjev se vrti v ohišju. Zrak iz kuhane hrane se vpije v napravo. Ko je v notranjosti, prehaja skozi filtre, ki ga očistijo oljnih delcev in vonjav. Očiščen zrak z druge strani naprave pride nazaj.
Razlika od drugih vrst kuhinjskih izpušnih naprav
Za razliko od pretočnih nap so recirkulacijske nape bolj avtonomne in kompaktne. Ko ste se odločili, da ga obesite nad peč, morate poskrbeti za oskrbo z električno energijo in prostor, primerljiv z njegovimi dimenzijami, na višini 80–85 cm nad gorilniki. Za primerjavo, pretočno čiščenje zahteva bistveno več prostora za namestitev prevelikega kanala.
Različne recirkulacijske nape za kuhinjo
Možnosti oblikovanja vam omogočajo, da napo za recirkulacijo postavite v različne dele kuhinje, izbira je odvisna samo od tega, kje je štedilnik. Na lokaciji konstrukcije so:
- stenska montaža - tradicionalna stenska montaža;
- vgrajeni - običajno nameščeni na omari nad štedilnikom, imajo štrleči del, ki se med delovanjem razteza kot vizir; tehnično je možno napo integrirati v delovno ploščo, tako da se med kuhanjem razteza, sesa zrak neposredno ob kuhalno ploščo;
- otok - uporablja se nad kuhinjskimi štedilniki, nameščenimi daleč od sten.
Značilnosti delovanja recirkulacijskih nap
Avtonomno delovanje zraku ne zagotavlja kisika, čez nekaj časa pa je potrebno prezračevanje. Zrak je temeljito očiščen saj in maščob, vendar brez prezračevanja ostane vlažen. Za kakovostno čiščenje zraka je potrebna pravočasna zamenjava filtrov, sicer v zraku ne ostane le vlaga, temveč tudi vonj in maščobni delci.
Prednosti in slabosti recirkulacijskih nap
Zaradi zasnove obstajajo prednosti in slabosti.
prednosti:
- dostopna cena zaradi manjše moči;
- daljša življenjska doba zaradi nizkih obremenitev;
- povratni potisk je izključen;
- čiščenje zraka tudi pri napačnem splošnem prezračevanju;
- avtonomija, možnost namestitve na katerem koli priročnem mestu;
- enostavnost namestitve;
- kompaktna velikost.
Slabosti:
- potreba po zamenjavi filtrov, katerih stroški so za red večji od stroškov pretočnih modelov;
- nizka učinkovitost pri vgradnji nad plinsko pečjo, saj se filtri ne morejo spopasti s produkti izgorevanja.
Pomembno! Funkcija, ki se ne bi smela spremeniti v slabost: pri izbiri nape za recirkulacijo preučite ponudbo in razpoložljivost filtrov za različne modele! Včasih se nakup poceni unikatne nape spremeni v glavobol in nesorazmerne stroške pri zamenjavi filtrov.
Vrste filtrov, ki se uporabljajo za recirkulacijske nape, njihove značilnosti
Običajno v samostojnih strukturah zrak poteka skozi dve stopnji čiščenja:
- iz vidnih delcev;
- fino čiščenje.
Za filtracijo se uporabljajo različni materiali:
kovinski Mrežasti filtri so nameščeni na vsaki napi, da ujamejo maščobo in drugo fino škropivo iz zraka. Čim bolj fina je zasnova takšnih filtrov, manj delcev je v ohišju nape, manjša je obraba notranjih delov in daljša je njihova življenjska doba.
Ti nadomestni filtri so komercialno na voljo. Vendar pa so kovinske mreže pralne. Nerjaveče dobro prenašajo strojno pranje skupaj s posodo, aluminij je treba prati ročno, da ne pride do oksidacije.
Mikroskopske delce zajamejo fini filtri:
- ogljikova - najbolj razširjen in dostopen, dobro absorbira tujke iz zraka, kar zagotavlja visoko učinkovitost navijala; absorpcija se pojavi na molekularni ravni, ne bo delovalo za pranje ogljikovega filtra, je za enkratno uporabo;
- akril - ima vlaknasto strukturo, ki teoretično omogoča nežno ročno pranje brez ožemanja in večkratne uporabe; v praksi material ni trpežen, pri pranju filter pogosto odpove; potreben je drag nakup novega;
- filtri za enkratno uporabo iz oblazinjenega poliestra, netkanega, papirja zelo priljubljena zaradi svoje razpoložljivosti; globina čiščenja je nekoliko slabša od premoga.
Pogostost menjave in čiščenja filtrov je običajno navedena v priloženih navodilih proizvajalca. Dejanska učinkovita življenjska doba filtra je v veliki meri odvisna od intenzivnosti uporabe opreme. Upoštevajte obdobje, ki ga je navedel proizvajalec, in intenzivnost vaše uporabe, preverite, ali na kovinskem filtru ni plasti maščobe in saj. Če je tako, je čas za čiščenje in/ali zamenjavo.
Sodobni modeli so pogosto opremljeni z indikatorji kontaminacije.
Nasveti za izbiro recirkulacijske nape za kuhinjo

Pri izbiri morate upoštevati:
- primerne dimenzije - širina mora biti nekoliko večja od širine peči;
- moč, ki ustreza velikosti prostora (navedena v navodilih);
- hrupnost - običajno je sprejeto, da je napa brezšumna, če je njen hrup 30 dB, tih - 40-50 dB; glasno - več kot 50 dB, največje dovoljeno za dom - 70 dB;
- optimalen nabor funkcij.
Funkcionalnost sodobnih nap je zelo različna. Ocenite svojo potrebo po:
- avtomatizacija procesa glede na kazalnike temperature, vlažnosti;
- nadzor na dotik;
- daljinec;
- druge pomožne funkcije.
Vsaka dodatna funkcija bo zahtevala doplačilo.