Kaj bi moralo biti v kuhinji gostiteljice in kaj ne bi smelo biti

Vsaka izkušena gospodinja ve, da mora imeti kuhinja le najbolj potrebne pripomočke in gospodinjske aparate. Hudo pa je, ko nekaj manjka. Zato se sčasoma oblikuje optimalen nabor kuhinjskih pripomočkov. Toda kaj naj naredijo neizkušene mlade gospodinje v takšni situaciji? Vodite se po spodnjem seznamu

Minimalni nabor gospodinjskih aparatov

Včasih je kuhanje zahtevalo veliko časa in truda. Toda zahvaljujoč razvoju sodobne tehnologije je ta proces postal preprost in zabaven. Police trgovin so polne različnih naprav, ki so zasnovane tako, da novopečeni gostiteljici olajšajo življenje. ampak, da ne bi natrpali kuhinje, kupite le potrebne stvari. Tej vključujejo:

1. Kuhalna plošča, saj je brez dobre peči težko.
2. Hladilnik. Potreben za shranjevanje kuhane in kupljene hrane.
3. Multicooker. Lahko postane reševalno, saj močno poenostavi postopek kuhanja.
4. Predelovalec hrane. Ne more samo sesekljati zelenjave, ampak tudi gneteti testo, narediti mleto meso, stepati jajca, stiskati sok in drugo.
   instagram viewer
5. Pečica - še posebej dragoceno v družini ljubiteljev peke.
6. mikrovalovna pečica. Ne bo samo segrelo hrane, ampak bo tudi skrajšalo čas kuhanja.
7. Aparat za kavo. Nenadomestljiv pripomoček za ljubitelje naravne kave.
8. Kuhalnik vode ali termopot. Potreben za vrelo vodo.

Če ima kuhinja majhno površino ali ne nameravate uporabiti vseh nastavkov kuhinjskega predelovalca, potem lahko kupite proračunsko opremo z minimalnimi funkcijami in poleg nje visokokakovosten mešalnik.

Brez česar pri štedilniku ne gre

Brez pripomočkov ne morete kuhati svojih najljubših jedi. Zato bo novinka hostesa potrebovala:

1. Ponev. Priporočljivo je kupiti več, različnih velikosti. Za kuhanje omlet ali rib boste potrebovali veliko. Manjši - za porjavitev in praženje. Ljubitelji palačink ne morejo brez visokokakovostne ponve iz litega železa.
2. Ponev. Lahko kupite že pripravljen komplet, sestavljen iz izdelkov različnih velikosti. Potrebovali boste tudi lonce, zajemalko in veliko posodo za kuhanje kompotov ali pripravo surovin za zimo.

Zahtevan minimum za peko

Za pripravo tudi najpreprostejše sladice ali torte so potrebna posebna orodja. Seveda lahko biskvit spečete v ponvi, vendar bodo posode za peko bistveno olajšale postopek kuhanja in jedi natančnejše. Za njihovo pripravo boste potrebovali:

1. Obrazci. Obstaja veliko število najrazličnejših posod iz kovine ali silikona, ki razveselijo oko z različnimi oblikami in velikostmi. Toda zaradi udobja je priporočljivo, da najprej kupite snemljivo obliko z nelepljivim premazom.
2. Sito. Potrebno je presejati moko, zmleti skuto, odstraniti nastale grudice v smetani.
3. Kuhinjski valjar. Potrebno je razvaljati testo. Lahko je lesena, silikonska, plastična. Obstajajo celo modeli, pri katerih se ročaji vrtijo ločeno od glavnega dela.
4. Čaša. Za merjenje 200 ml lahko uporabite tudi navaden kozarec. Vendar je treba upoštevati, da pogosto recepti zahtevajo, na primer, 70 ali 130 ml.
5. Kuhinjske tehtnice. Seveda lahko zahtevano količino izdelkov vzamete "na oko". Toda včasih lahko le z upoštevanjem natančnega recepta dobite okusno jed.

Pomožne naprave in inventar

Za kuhanje boste potrebovali ne le lonce in ponve, ampak tudi:

• Rende z različnimi nastavki;
• cedilo;
• dve deski za rezanje;
• zajemalka;
• skimmer;
• pire krompir;
• več skled različnih velikosti;
• dve ali tri lopatice. Priporočljivo je kupiti možnosti z zaobljenim robom, saj ploščati izdelki režejo hrano;
• noži. Ne bi smeli kupiti velike količine - naj bo to en univerzalni izdelek, vendar odlične kakovosti.

Pri izbiri potrebnih kuhinjskih pripomočkov in orodij je treba upoštevati več dejavnikov. Količina potrebnih jedi je odvisna od velikosti družine. Za mlado družino brez otrok bo dovolj minimalen nabor kuhinjskih pripomočkov. Prav tako je vredno razmisliti o materialu. Priporočljivo je kupiti lonce iz nerjavečega jekla ter ponve iz litega železa in teflona s prevleko proti prijemanju.

Ne pozabite, da morajo biti vsi pripomočki udobni, saj lahko pravi kuhinjski pripomočki dolga leta koristijo celotni družini.