Kakšna je razlika med nemškimi jedmi in domačimi: prednosti in slabosti nemških jedi.

V vsakdanjem življenju je nemogoče brez jedi. Vodilno mesto v tem segmentu svetovnega trga že dolgo zasedajo lonci in ponve iz Nemčije. Kako se ne zmotiti pri izbiri? O tem bomo razpravljali v nadaljevanju.

Prednosti in slabosti nemške posode

Zaupati ali ne zaupati marketinškim trikom proizvajalcev? Ugotovimo.

Pozitivne točke:

• izdelki blagovne znamke "Made in Germany" zagotavljajo odlično kakovost in varnost;
• najboljši vzorci so narejeni za profesionalno kuhinjo;
• Nemška podjetja vzdržujejo strog nadzor nad svojimi izdelki, ne glede na to, kje so proizvedeni.

Med minusi:

• na trgu pogosto najdemo ponaredke nizke kakovosti;
• tovarne številnih znanih podjetij se nahajajo na Kitajskem in v jugovzhodni Aziji, kjer je delovna sila veliko cenejša kot v Evropi;
• Neposredno na ozemlju Nemčije se proizvede le 6 % ulitkov aluminija in še manj iz nerjavnega jekla.

Razlike med nemškimi in ruskimi jedmi

Nemčija proizvaja široko paleto namizne posode za sodobne kuhinje. Odlikuje jih zanesljivost, vzdržljivost in brezpogojna praktičnost.. Najljubši predmeti gospodinj so kuhalniki pod pritiskom in mangali, vse vrste loncev in ponv različnih velikosti.

Pomembno! Nesporen nemški trend je aluminijasta posoda s plastjo proti sprijemanju.

Ruski proizvajalci si prizadevajo biti v koraku z vodilnimi svetovnimi blagovnimi znamkami. Ampak Kuhinjski pripomočki nemške blagovne znamke imajo še vedno številne prednosti:

• tehnologija sproščanja temelji na najnovejšem tehničnem razvoju;
• pester izbor zajema skoraj celotno paleto kuhanja;
• zelo enostaven za uporabo zaradi svoje vsestranskosti;
• optimalno razmerje med ceno in kakovostjo;
• visoke standarde sprejemanja, saj je za Nemce zelo pomembno, da ohranijo ugled podjetja, ki se razvija že desetletja;
• dolga življenjska doba;
• prijaznost do okolja;
• enostavnost oskrbe.

Pregled proizvajalcev

nemški izdelki je predstavljen v treh cenovnih segmentih.

Demokratične cene, ki so na voljo vsem potrošnikom, ugodno razlikujejo posodo iz litega aluminija BAF iz Fischbacha. Podjetje sledi svoji zgodovini že približno stoletje, njegov ugled je brezhiben. Masivnost konstrukcij je v celoti kompenzirana z odlično kakovostjo in visokimi proizvodnimi tehnologijami.

Blago lahko kupite v skoraj vsakem ruskem hipermarketu ELO. Njihova proizvodnja se je začela pred več kot 80 leti. Kupce pritegne nemška natančnost, skupaj z dostopno ceno.

Niti malo slabši od nje Beem, ki je vzpostavila proizvodnjo svojih izdelkov, čeprav ne tako dolgo nazaj, vendar z dobro pedantnostjo, lastno Nemcem.

Sodobna zasnova tovarniških čajnikov, zajemalk, vodne vode, soparnikov, fondija je zelo povpraševana. Stahlberg iz Hamburga.

V trgovinah podjetja Bekker so vedno pripravljeni sprejeti naročilo za dostavo že pripravljenih kompletov jedi po Rusiji.

Odlična kakovost aluminijastih rac, ponv, žarov, palačink - vizitka bankomat Gastroguss.

Norbert Woll je zelo priljubljen med dragimi luksuznimi blagovnimi znamkami., ki deluje od leta 1979. Njegove lite posode imajo zelo trpežen, visokokakovosten premaz proti sprijemanju. Nenehno posodabljanje proizvodnih tehnologij z uporabo inovativnih rešitev je podjetje že zdavnaj pripeljalo do vodilnega položaja. Zasnova posode je dobro premišljena in zasnovana tako, da traja dlje časa.

Izdelki ji niso slabši Fissler, ki je znana že od leta 1845. Ta blagovna znamka je leta 2007 osvojila priznanje Nemcev kot najbolj napredna. Visoko raven proizvodnje so večkrat potrdile zmage na prestižnih mednarodnih tekmovanjih. Distributer podjetja na ruskem trgu je ustvaril obsežno mrežo, ki pokriva številne regije države.

Najstarejše nemško podjetje Zwilling je leta 1731 začela svoje tovarne nožev. Toda v 21. stoletju je odkupila podjetji Staub in Demeyere in začela proizvodnjo vseh vrst jeklenih in kositrnih pripomočkov za kuhinjo. Njena celostna identiteta temelji na stabilnosti in kakovosti njenih izdelkov.

Ljubitelji elegantne steklokeramike ga bo našel med modeli znanega podjetja Silitustanovljeno leta 1921. »Močna točka« tega podjetja so najnovejše tehnične inovacije. Njene nove zbirke posode Silargan so znane po edinstveni steklokeramični prevleki. Takšne jedi so brezhibne z vidika okoljskih in sanitarnih standardov. Edina pomanjkljivost je previsoka cena in je skoraj nemogoče dobiti pravi Silit na domačem trgu.

Nemci sami raje izdelke WMFznan od leta 1853. V Nemčiji jih lahko kupite v skoraj vsakem supermarketu. Relativno poceni jedi so zelo lepega videza, razmerje med kakovostjo in funkcionalnostjo pa odlično.

Toda v Rusijo se praktično ne dobavlja.

Ročno litje izdelkov uporablja tudi koncern SKK. Čeprav je svoje izdelke izdal nedolgo nazaj, je njegovo povpraševanje precej razložljivo z močjo protilepljive prevleke. V Rusiji lahko kupite izključno aluminijasto posodo tega proizvajalca.

Kako izbrati?

Izbira kuhinje namizni pribor iz Nemčije, bodite pozorni na značilnosti, ki jih je izjavil proizvajalec:

1. Plastenje dno prispeva k enakomernemu segrevanju in trajanju zadrževanja temperature.
2. Prozoren pokrivni material zelo olajša nadzor kuhanja. Pokrov mora biti težek in se tesno prilegati robom ponve.
3. Priročno in udobno za uporabo plastični ali silikonski ročaji.
4. Preverite uporabnost na indukcijski površini s pregledom oznake, za dodatno kontrolo pa je uporaben tudi navaden magnet.
5. Za natančno upoštevanje recepta je pomembna prisotnost notranje lestvice.kot tudi dodatne funkcije.

Material izdelave:

• nerjaveče jeklo vzdržljiv in ni podvržen mehanskim obremenitvam, vendar mora njegova zlitina vsebovati najmanj 18% dodatki kroma in 10% - niklja (tako jeklo sploh ne reagira na nobene kemične sestavine izdelki);
• lito železo - najboljša izbira za dušenje in cvrtje, počasi se segreva in enakomerno oddaja toploto, tako da je okus hrane resnično neverjeten;
• posode iz aluminija morajo biti z debelimi stenami, vendar jih je mogoče uporabiti le pri delu z mlekom, vendar je za začinjeno in kislo hrano bolje izbrati druge jedi.

Jedi iz Nemčije so že dolgo cenjene v svetovnih kuhinjah. Glavna stvar je narediti pravo izbiro. In potem bo vaša hrana zdrava in vaše razpoloženje odlično.