Električni mlin za meso: katerega izbrati, ocena proizvajalcev

Zdi se, da je bil pred kratkim v vsaki hiši mehanski mlinček za meso, podedovan od babice ali matere. Toda napredek ne miruje, tehnologije se nenehno razvijajo, pojavljajo se novi, naprednejši modeli, zasnovani tako, da ljudem olajšajo običajen proces kuhanja. Sodobni zmogljivi mlinčki za meso so bolj kompaktni, enako zanesljivi in ​​imajo veliko zanimivih funkcij in različnih nastavkov. V tem članku bomo govorili o tem, kaj je električni mlin za meso, katerega izbrati glede na ocene in ocene strank.

Izbirni parametri brusilnika

Na trgu gospodinjskih aparatov je veliko modelov različnih podjetij in proizvajalcev. S takšno raznolikostjo se je enostavno zamenjati. Zato smo sestavili seznam dejavnikov, ki igrajo odločilno vlogo pri izbiri najboljšega mlinčka za meso za vaš dom. Poleg spodaj navedenih parametrov ne pozabite biti pozorni tudi na lastne individualne zahteve in želje po kakovosti in ceni.

Pozor! Zasluženo na naši spletni strani oblikovalec kuhinje. Z njim se lahko seznanite in brezplačno oblikujete svojo sanjsko kuhinjo! Lahko tudi prav pride oblikovalec garderobnih omar.

Moč in zmogljivost

Če se sprašujete, kako izbrati pravi električni mlin za meso za vaš dom, potem bo to merilo zagotovo postalo najpomembnejše. Te lastnosti so med najpomembnejšimi. Od njih je odvisno, kako hitra in kakovostna bo obdelava mesa, ki poteka skozi enoto.

Če moč ni dovolj, naprava ne bo kos mletju trdih vlaken, hrustanca in majhnih kosti. Priporočena moč za izbiro je vsaj 400-700 vatov.

Glede na parameter moči ne moremo omeniti merila zmogljivosti. Modeli sodobne proizvodnje so sposobni predelati od funta do 5 kilogramov mesa na minuto. Standardne možnosti za domačo uporabo delujejo tišje, saj v minuti obdelajo približno en kilogram mesa z močjo 1000 vatov.

Ko izbirate med dvema modeloma z enakimi kazalniki zmogljivosti, dajte prednost tistemu, kjer je navedena moč višja. To bo ustvarilo določeno varno mejo, zahvaljujoč kateri bo mogoča obdelava večjih kosov.

Če nimate cilja kupiti proračunskega električnega mlinčka za meso, kupite modele z deklarirano močjo 1000 vatov. Vendar je pomembno razumeti, da močnejša kot je naprava, več električne energije porabi in več hrupa proizvaja.

Material naprave, nožev in polžev

Za nakup dobrega električnega mlinčka za meso je pomembno biti pozoren na material, iz katerega je izdelano telo, pa tudi na nastavke, polže in nože naprave. Za izdelavo sodobnih modelov se uporabljajo plastika, kovina ali kombinacija teh dveh materialov. Plastično ohišje je poceni, vendar je polprofesionalno, ni tako močno in zanesljivo kot kovinsko. Slednji je po drugi strani bolj okolju prijazen in kakovosten, ima dolgo življenjsko dobo.

Polž je eden najpomembnejših delov mlinca, ki potiska meso od vratu do nožev, od nožev pa do iztoka. Proizvedeno iz plastike (za sadje, jagode, zelenjavo) ali kovine (za meso).

Noži za električni mlin za meso morajo biti iz jekla. Nerjaveče jeklo, ki se uporablja v proizvodnji, mora biti najvišje kakovosti. V nasprotnem primeru bodo noži pogosto potrebovali ostrenje, nenehno bodo dolgočasni in pokvarili celotno delovanje naprave.

oprema

Če želite razumeti, kateri mlinček za meso kupiti, morate razumeti celoten sklop naprave. Sodobni modeli imajo naslednje elemente:

1. Noži. Najbolje je izbrati model, kjer imajo noži ukrivljena rezila. Na voljo so tudi električni brusilniki s funkcijo samodejnega ostrenja.
2. Vijak. Standardni komplet vsebuje samo kovinski polž, včasih je dodatno na voljo plastična različica.
3. Mreža. Za standardni komplet je značilen minimalni nabor treh mrež z različnimi velikostmi lukenj. Vsi se uporabljajo za različne namene, bolj primerni za določene izdelke. Izberite debelejše rešetke, tako bodo močnejše.
4. Pladenj. Običajno iz plastike. V njej je priročno hraniti meso, ki še ni zmleto.
5. Potiskalnik. Kljub dejstvu, da so sodobni električni brusilniki popolnoma varni, obstaja taka stvar kot potiskalnik. Zasnovan je tako, da vam olajša potiskanje mesa v polž.

Možnosti vzvratne in motorne ključavnice

Reverzna možnost, imenovana tudi povratna možnost, ščiti motor pred morebitnim pregrevanjem. To se lahko zgodi pri obdelavi trdih kosov mesa, hrustanca ali kosti, ki se lahko zataknejo v notranjosti naprave. Obratna stran omogoča ponovno mletje izdelka brez preobremenitve motorja.

Blokada motorja se samodejno vklopi, če kakršen koli trden predmet vstopi v polž mlinčka za meso. Tako je motor zaščiten pred izgorevanjem. S temi uporabnimi možnostmi so možnosti za nenamerno zlom naprave minimalne.

Dodatne funkcije

Kako izbrati mlinček za meso - Namigi o dodatnih funkcijah vam bodo zagotovo prišli prav pri tej težki odločitvi. Izpostavili smo naslednje pomembne možnosti:

1. Sokovnik. Zelo pogosta funkcija, ki je zdaj prisotna v večini mesnih mlinčkov.
2. Rezalnik zelenjave. S pomočjo različnih nastavkov je sposoben narezati zelenjavo na kocke, kroge, rezine, trakove ali druge figure.
3. Rende. Melje hrano kot predelovalec hrane.
4. Nastavek za klobase. Na poseben nastavek je pritrjen ovoj za klobase, v katerega vstopa mleto meso. Domače klobase so pripravljene.
5. Priloga piškotkov. Ta nastavek daje testu poljubno obliko. Ostane nam le, da klobase iz testa narežemo in položimo na pekač.
6. Nastavek za testenine. Omogoča, da dobite testenine različnih oblik in velikosti, odvisno od uporabljenega nastavka. Je redka, vendar nudi še več prostora za ustvarjalnost.

Katero podjetje za mlinček za meso je bolje kupiti?

V Moskvi in ​​drugih velikih mestih Rusije je veliko trgovin z gospodinjskimi aparati. Imajo različne modele številnih proizvajalcev. Obstajajo profesionalni in le za redko domačo uporabo, obstajajo razkošne večnamenske možnosti, obstajajo pa poceni in preproste. Posebej za vas smo pripravili majhno oceno, ki vam bo pomagala ugotoviti, katero podjetje za mlinček za meso je bolje kupiti:

1. Moulinex.
2. Braun.
3. Philips.
4. Bosch.
5. Redmond.

Uživajte v nakupovanju!

Video: kateri mlinček za meso je bolje kupiti