Prednosti in slabosti mehanskega mlinčka za meso, del po del

V kuhinji mnogih gospodinj je mehanski mlinček za meso. Kljub velikemu številu avtomatskih modelov taka naprava še ni izgubila svoje priljubljenosti. Mehanski mlinček za meso je naprava, ki je enostavna za uporabo, ki se uporablja za mletje mesa v mleto meso, pridobivanje paradižnikovega soka, testenin in druge namene. Nato ugotovimo napravo naprave, nianse njene demontaže in montaže.

Prednosti in slabosti mehanskih brusilnikov

Glavne prednosti ročnega mehanskega mlinčka za meso so:

Pozor! Zasluženo na naši spletni strani oblikovalec kuhinje. Z njim se lahko seznanite in brezplačno oblikujete svojo sanjsko kuhinjo! Lahko tudi prav pride oblikovalec garderobnih omar.

• majhna cena;
•  dobra odpornost proti obrabi;
•  Enostavnost uporabe;
• zanesljivost;
•  varčnost.

Pomanjkljivosti so dolgotrajen potek dela za doseganje želenega rezultata, pa tudi potreba po uporabi ročnega dela. Takšne naprave so pogosto zamašene, treba jih je odviti in očistiti iz vlaken.

Naprava za mlinček za meso

Naprava ročnega mlinčka za meso je naslednja:

• okvir;
• bunker za sprejem mesa ali drugih izdelkov;
• polž (uporablja se za dovajanje surovin v nože);
• disk ali križni nož;
• dodatni nastavki za testenine, nadev za klobase ali sok;
• več rešetk z luknjami različnih premerov;
• vpenjalna matica;
• pisalo;
• vijak;
• gumijasti priseski.

Vsak od delov ročnega mlinčka za meso ima svoj namen. Telo izdelka je izdelano v obliki majhne lite posode, izdelane iz kovinskih zlitin ali plastike. Sprejemnik za meso ali nakladalni lijak se nahaja v telesu. Izdelana je v obliki zvonaste cevi. Gred polža se uporablja za premikanje mesa iz lijaka na krožne ali križne nože.

Kovinske mreže imajo različne premere lukenj, kar vam omogoča prilagajanje stopnje mletja surovin. Vpenjalna podložka je velika okrogla matica z utori za enostavno vpenjanje. Ročaj je pritrjen na štrleči del polža na zadnji strani ohišja. Za pritrditev se uporablja poseben vijak. Za tesnjenje spojev se uporabljajo tesnila.

Naprava mehanskega mlinčka za meso je precej preprosta. Pri sestavljanju te naprave je treba zagotoviti, da se vsi sestavni deli tesno prilegajo skupaj. Kakovost mletega mesa je odvisna od reže med rešetko in nožem: reža naj bo čim manjša, kar bo preprečilo, da bi se meso ovijalo okoli rezalnih delov.

Standardna različica nožev se šteje za izdelke s štirimi rezili. Poleg tega obstajajo rezalniki diskov. Kovinski žar ima lahko različne premere lukenj. Obstajajo tudi reže v obliki trikotnikov ali ovalnih različnih velikosti. V kompletu naprave so plastični ali kovinski nastavki, ki se uporabljajo za pridobivanje soka in pireja iz zelenjave in sadja, izdelavo klobas, piškotov in druge namene.

Kako sestaviti mehanski mlinček

Vsak uporabnik bi moral vedeti, kako je sestavljen mlin za meso. Delo pri montaži naprave poteka v naslednjem zaporedju:

1. Vzamemo telo naprave.
2. Gred v obliki vijaka postavimo v veliko okroglo režo (vijak je namenjen potiskanju mesa do nožev).
3. Rezalni element pritrdimo na gred, s konkavnim delom proti sredini naprave.
4. Kovinsko rešetko namestimo z luknjami, da se dobro prilega nožu. Utor na tem delu mora biti poravnan z ramo telesa.

Naučili smo se, kako sestaviti ročni mlin za meso, fotografija opisuje vse nianse tega postopka. Po namestitvi vseh naštetih delov ročnega mlinčka za meso se pritrdijo na telo. Postopek se izvaja na naslednji način:

1. Na navoj privijemo veliko podložko, ki se mora tesno prilegati telesu (med rešetko in matico ni reže).
2. Namestite tesnila, nato ročaj. Položaj tega dela pritrdimo z vpenjalnim vijakom.
3. Na zadnji stopnji dela napravo namestimo na ravno površino, na primer na mizo. Položaj naprave je pritrjen z vpenjalnim vijakom, ki se nahaja na dnu ohišja.

Izvedeli smo, kako deluje mlinček za meso. Načelo delovanja takšne naprave je precej preprosto. Kosi mesa gredo skozi zalogovnik na polž. Skupaj z ročajem se vrti tudi gred, z njeno pomočjo se meso ali druga vrsta surovine transportira do nožev, kjer se seseklja. Za drobljenje ni priporočljivo jemati velikih kosov, pogosto se zataknejo, zaradi česar se naprava ustavi. Mleto meso prehaja skozi rešetko in v posodo, ki je nameščena ob strani vpenjalne matice. Načelo delovanja je enako za ročni mlinček za zelenjavo.

Pravila delovanja

Za povečanje učinkovitosti ročnega mehanskega mlinčka za meso je potrebno surovino predhodno razrezati na majhne koščke, ki jih bodo zlahka zajeli vrti polža. Za boljše pomikanje izdelkov se uporablja potiskalo. Odstranjevanje filmov in žil s kosov mesa bo preprečilo zastoje in dolgočasnost nožev, olajšalo delovanje motorja v električnem mlinčku za meso.

Da bi ročni mlinček za zelenjavo služil čim dlje, je treba upoštevati naslednja pravila:

1. Meso pred sekljanjem temeljito pripravimo, odstranimo vse kosti, ki bodo preprečile, da bi se nož otupil ali zlomil.
2. Pred sekljanjem surovine naostrite križni nož, da pospešite predelavo mesa.
3. Po opravljenem delu in razstavljanju naprave vse dele namažite z rastlinskim oljem. S takšno obdelavo mehanizmov se poveča produktivnost naprave in izboljša prepustnost izdelkov vzdolž gredi.
4. Po mletju izdelkov se enota popolnoma razstavi in ​​vsi deli operejo.

Na zadnji stopnji dela se vsi deli naprave obrišejo z brisačo ali mehko suho krpo. Deli so shranjeni razstavljeni v ločeni škatli, da se prepreči oksidacija.

Električni modeli naprav vam omogočajo hitro obvladovanje nalog sekljanja mesa, zelenjave in sadja ter njihove nadaljnje predelave.

Kako razstaviti mlin za meso po uporabi

Po uporabi je treba napravo razstaviti in temeljito očistiti iz ostankov surovin, nato pa dele sprati v vodi. Postopek razstavljanja ročnega mlinčka za meso poteka po naslednjem algoritmu:

• odvijte vpenjalno matico;
• vzamemo rešetko in nož, očistimo dele iz ostankov surovin;
• odvijte vijak in odstranite ročaj naprave;
• vzemite polž, ga očistite iz mesa;
• odvijte vpenjalni vijak, odstranite ohišje naprave z mize.

Pri razstavljanju aparata ni treba uporabljati grobe sile. Takšna dejanja pogosto povzročijo poškodbe pritrdilnih elementov. V tem primeru boste morali kupiti nove dele. Vse dele in mehanizme je mogoče enostavno odstraniti brez veliko truda.

Elemente očistimo iz ostankov surovin in speremo z vodo, telo naprave obrišemo z mehko krpo. Za uničenje mikrobov in odstranitev ostankov maščobe lahko uporabite posebne detergente ali dele postavite v vrelo vodo. Ročni mlinček za meso je priporočljivo hraniti razstavljenega.

Kaj pomeni urediti pohištvo po feng shuiju?

Glasoval: 133