Kako izbrati kavni avtomat za vaš dom: pregled, prednosti in slabosti

Ni si treba predstavljati pijače, kot je kava. Prebivalstvo katere koli države ga pozna. Mnogi ga obožujejo in si jutra ne predstavljajo brez skodelice aromatične pijače. Lažje se zbudi, postane pozoren, poln energije za cel dan, zato je zelo priljubljen. V tem članku vam bomo pokazali, kako izbrati kavni avtomat za vaš dom.

Če tudi vas prevzame okus čezmorske pijače, se boste tako ali tako slej ko prej morali odločiti in izbrati kavni avtomat za vaš dom. Ta naprava bo pomagala poenostaviti in pospešiti postopek kuhanja kavnih zrn doma. Uspešen nakup bo lastnika in njegove goste še dolgo navduševal s sveže kuhano kavo.

Pozor! Zasluženo na naši spletni strani oblikovalec kuhinje. Z njim se lahko seznanite in brezplačno oblikujete svojo sanjsko kuhinjo! Lahko tudi prav pride oblikovalec garderobnih omar.

Tehnologija ne miruje, zdaj lahko kupite velik izbor različnih aparatov za kavo. Pred nakupom boste morali ugotoviti, kaj je bolje - kapljično ali gejzirsko - in na kaj morate biti pozorni.

Kako izbrati kavni avtomat za dom

Prva stvar je ugotoviti, kakšne zahteve imate za takšno napravo. Obstaja več sort, ki se med seboj popolnoma razlikujejo:

• kapljanje;
• gejzir;
• Električna turka (džezve);
• Rozhkovy (kavni aparat za espresso);
• kapsula;
• Kombinirano.

Preden kupite kavni aparat, morate razumeti značilnosti vsake vrste. To vam bo pomagalo narediti pravo izbiro.

Kavni aparat za kapljanje 

Najpogostejša naprava za pripravo kave, enostavna za uporabo in cenovno ugodna. Kapljanje - to je zato, ker po segrevanju voda začne kapljati na zmleta zrna. Drugo ime je filtrirni aparat za kavo - tekočina se poganja skozi filtrirno mrežo.

Načelo delovanja

Vodo vlijemo v posebno posodo, ki jo segrejemo na temperaturo 85–95 ° C. Končna pijača konča v kavnem lončku, potem ko preide skozi filter iz mletih kavnih zrn. Vse je preprosto in jasno.

Pomanjkljivosti

• Dolgotrajno kuhanje. Če moraš kuhati za družbo, ne boš mogel skupaj piti kave. Medtem ko kuhate tretjo porcijo, se bo prva porcija imela čas, da se ohladi.
• Tudi zelo kakovostna vrsta kave ne bo nasičena z dobrim okusom in aromo. Načelo priprave ne dovoljuje, da bi eterična olja nasičila pijačo. Kapljice vroče vode bodo raztopile majhen del olj, vendar to ni dovolj.

Na kaj morate biti pozorni?

Ko kupujete kapalni kavni avtomat za vaš dom, izberite zmogljivo napravo. Načelo je preprosto: večja kot je prostornina posode, močnejši mora biti grelni element.

Hitrost priprave in moč pijače bosta odvisna od moči naprave. Vredno je razmisliti o napravah z močjo več kot 1000 vatov. Kavo znajo hitro pripraviti in ji dati dovolj arome in okusa.

Sistemi proti kapljanju so zelo praktični. Omogočajo vam, da pijete kavo, ko je kuhana, ne da bi čakali, da se cikel konča. Odstranili ste napravo - prenehala je delovati, jo vrnili na svoje mesto - spet je delovala.

Večina teh naprav ima steklen lonček za kavo, pod njim pa grelec, ki lahko vzdržuje temperaturo do 30 minut. Bolj praktično je kupiti napravo s kovinsko izoliranim loncem za kavo, ki dolgo ohranja temperaturo.

Volumen kavnega lončka izberemo po lastni presoji. Če vas zanima osebna poraba, torej 2-3 skodelice naenkrat, je dovolj že 500g posoda. Dvolitrski lonček za kavo bo hitro skuhal do 15 skodelic pijače.

Za varno rokovanje bo poskrbel ročaj lonca za kavo, izoliran od pregrevanja.

Pomembna podrobnost:

• Filter je papirnati – dobra stvar je, da ga po vsaki uporabi ni treba čistiti. Samo spremenijo tako, da postavijo novega. Vedno mora biti zaloga papirnatih filtrov.
• Najlonski filter - tak filter je praviloma priložen napravi. Priporočljivo ga je zamenjati po 60 ciklih uporabe. Za nakup nadomestnega filtra boste morali poskrbeti vnaprej.
• Titanov nitrid - prevlečen je z najlonskim filtrom. Kvantitativna uporaba takšnega filtra se znatno poveča.

Obstajajo naprave s funkcijo ročnega nadzora jakosti pijače. Kupite lahko tudi napravo z zaščito pred prelivanjem, ki se izklopi, ko je kavni lonček napolnjen. Če je aparat za kavo opremljen z držalom predelka za filter, zamenjava mletega prahu ne bo težavna. Vse funkcije naredijo naprave bolj priročne in dražje.

Večina aparatov deluje z mletim zrnom, vendar obstajajo kavni avtomati, ki imajo vgrajen mlinček in avtomatsko dovajanje mletja v predal za kapljanje.

Gejzernaja 

Je tudi dokaj preprosta naprava, pri kateri je kovinska posoda razdeljena na dva predelka. Ena je za vodo, druga pa za mleto kavo.

Kako deluje?

Zgornji predal je za vodo, ki jo je treba zavreti. Ko voda zavre, se ustvari povečan tlak, zaradi katerega prehaja skozi poseben filter z zmletimi zrni. Tako je nasičen z aromami eteričnih olj in vstopi v predal za končno pijačo.

Obstajajo modeli, kjer pivovarstvo poteka z izhlapevanjem, torej s paro. Voda zavre in vbrizga paro v zgornji predel. Para prehaja skozi posebno parno cev skozi mleto naravno kavo.

Da bi izboljšali okusnost, mnogi uporabniki ta postopek ponovijo še enkrat ali dvakrat. To lahko bistveno izboljša okus. Kuhanje traja približno pet minut.

Pomanjkljivosti

Sodoben proizvajalec ponuja poglede na gejzir od 1 do 18 obrokov! Naprave, zasnovane za kuhanje določenega števila obrokov, ni mogoče napolniti z manjšo količino tekočine.

Kaj iskati:

Ta vrsta je dveh vrst:

• električni;
• Pitje.

Električni stroj skuha bolj okusno in kakovostno kavo.

Pred nakupom takšne naprave morate vnaprej razmisliti o njeni prostornini. Moč naprave je neposredno odvisna od prostornine rezervoarja za vodo: večja kot je količina vode, večja je poraba energije. Moč je lahko 450 W in 1 kW.

Kavni avtomat s kovinsko bučko in prozornim vrhom je v velikem povpraševanju, kar vam omogoča opazovanje procesa črpanja. Lahko je steklo ali plastika. Ročaj ohišja mora biti toplotnoizolacijski material.

Glede na proizvajalca in stroške naprave so lahko na voljo različne možnosti:

• časovnik zakasnitve;
• Samodejni izklop;
• Temperaturna podpora;
• termostat;
• Regulator trdnjave;
• Indikatorske lučke.

Električni Turki

Preprost električni aparat za hitro pripravo več porcij dobre pijače. Električni turk je sposoben skuhati kavo, ki se po okusu ne razlikuje od tiste, ki je pripravljena na običajen način.

Tehnologija dela

Turka je lahko plastična, kovinska ali keramična. Razlike med njimi so nepomembne, nikakor ne vplivajo na kakovost.

Posoda je nameščena na posebni platformi, ki se prodaja v kompletu. Po principu delovanja gre za električni kotliček: na ploščad, ki ogreva napravo, je nameščena posoda za vodo.

V primeru električnega purana se vse zgodi na popolnoma enak način. Edina razlika je v tem, da zmleta zrna prelijemo skupaj z vodo.

Pomanjkljivosti

Električni Turki niso opremljeni z odklopnikom. Poskrbite za pripravo kavne specialitete.

Kaj iskati

Prostornina takšnih naprav za eno ali dve skodelici je 250-500 mililitrov. Hitro kuhanje zagotavlja precej visoko moč naprave 500-1000 vatov.

Aparat za espresso kapučino iz rožičev

To so danes zelo priljubljeni aparati za kavo. Obstajata dve bistveno različni vrsti tega aparata za kavo:

• Črpalno delovanje;
• Običajna parna soba.

Načelo delovanja

Steam je v središču običajnega aparata za kavo. Voda zavre, preide v plinasto stanje, ustvarjen tlak poganja paro skozi kavni filter. Rezultat je kava, ki je po okusu slabša od pijače, pripravljene v napravi s črpalko.

Črpalni stroji delujejo na drugačnem principu. Njihovega tlaka ne ustvarja para zaradi izhlapevanja vode, temveč posebej vgrajena črpalka črpalke. Vode ni treba zavreti, kar pokvari celoten okus. Temperatura vode se dvigne na ± 90 ° C.

Drugo ime je rožiček. To ime je posledica filtra, v katerega se vlije kava, ki ima obliko roga. Skozi ta filter prehaja voda pri tlaku približno 7 barov.

Pri izbiri naprave za dom ne poslušajte prodajnih agentov, ki pravijo, da se v napravi ustvari tlak do 15 barov – temu ni tako. Resnica je, da lahko takšne naprave teoretično ustvarijo visok tlak, vendar to ni potrebno. Gumijasti stroj se spopada z dodeljenimi odgovornostmi, pri čemer uporablja bistveno manj pritiska.

Pomanjkljivosti

Dolga priprava pred uporabo, ogrevanje vode. Nenehno vzdrževanje temperaturnega režima zahteva porabo energije.

Kaj iskati

Številni modeli teh aparatov za kavo omogočajo pripravo mlečne pene za ekskluzivne pijače. Tako imenovani cappuccinatore lahko uporabite ročno ali samodejno. Veliko bolj priročno je pridobivanje mlečne pene z avtomatskim aparatom za kapučino.

Ko izberete espresso, morate preveriti material izdelave glavnega dela - filtrirne rogove. Edini primeren material je kovina, natančneje nerjaveče jeklo.

Za tiste, ki radi pijete kavo s prijatelji, se prodaja tehnika z dvema šobama. Priprava pijače za dva je enako hitra.

Dobro je, če je v kompletu na voljo ščitnik - to je tesnilo za mleto kavo v filtru.

Potrebujemo vgrajene funkcije za zaščito opreme pred pregrevanjem in možnost hitrega izklopa.

Če v rezervoarju ni vode, se aparat za kavo ne sme vklopiti.

Kavni avtomat s kapsulami

Všeč mi je oblika kapsule naprave zaradi svoje preprostosti in enostavne uporabe. Kavni napitek je pripravljen brez težav.

Načelo delovanja

Kapsula, nameščena v predelku, je prebodena s posebno oblikovano iglo. Igla je votla - vroča voda se skozi to votlino dovaja neposredno v kapsulo. Voda se napolni z okusom in aromo kapsulirane kave in se vlije v skodelico. Po tem se kapsula premakne v posebej določen predelek.

To tehniko lahko uporabite tudi za pripravo napitka z mlekom, le poskrbeti morate za razpoložljivost kapsul z mlekom v prahu ali zgoščenim mlekom.

Pomanjkljivosti

Stroški kapsulirane kave bodo stali več kot navadna zmleta ali cela zrna.

Primerne so samo kapsule proizvajalca te tehnike. Izbira pijače je omejena s strani proizvajalca, piti boste morali samo sorto, ki jo ponuja podjetje.

Kaj iskati

Pri nakupu aparata za kavo na kapsule bodite še posebej pozorni na moč naprave. Trajanje priprave pijače je neposredno odvisno od tega kazalnika, zato je priporočljivo izbrati opremo z več kot 1 kW moči.

Zelo praktično je izbrati aparate za kavo z veliko količino vode - vsaj en liter. Voda praviloma hitro zmanjka v najbolj neprimernem trenutku. Zelo dobro je, če posodo z vodo odstranimo. Obstajajo modeli z vodnim filtrom, ki so všeč tudi uporabnikom.

Zaželena funkcija samodejnega izklopa naprave in samočistilnega načina.

Kombinirani aparati za kavo

V združena sta vgrajeni dve različni, a pomembni orodji:

• Kombajn za espresso. Ta vrsta tehnike je bila ustvarjena za pripravo pijače z mleto ali polnozrnato kavo po vaši izbiri. Preprosto povedano - kavni avtomat in kavni mlinček v eni napravi.
• Aparat za kavo. Obstaja priložnost, da si skuhate espresso ali Americano. Prefinjen in drag aparat za kavo. Združuje dve različni napravi - kapalni in kartonski kavni avtomat.