Izdelovalec sladoleda Bork: recepti in načini uporabe doma? – Setafi

Aparati za pripravo sladoleda blagovne znamke Bork so med najboljšimi modeli na trgu glede na razmerje med ceno in kakovostjo. So trpežne, udobne in omogočajo pripravo poslastice brez najmanjšega truda. Pregled navodil za pripravo sladoleda Bork, recepte za okusen sladoled in praktične nasvete najdete v tem članku.

Navodila za uporabo

Najprej morate prebrati navodila. Zaporedje dejanj za pripravo glavnega izdelka (sladoleda) izgleda takole:

1. Odstranljivo posodo sperite z vodo.
2. Obrišite do suhega.
3. Vstavite nazaj v zamrzovalni del naprave.
4. Vklopite funkcijo hlajenja (če ni časa, lahko ta korak preskočite).
5. Po 7-10 minutah, ko se na zaslonu izpiše “Končano”, vlijemo mešanico smetane s sladkorjem in (po potrebi) drugimi sestavinami.
6. Omogočite gumb za zagon "Start", tako da izberete želeni program.
7. Na koncu kuhanja lahko izdelek prenesete v drugo posodo in sperite posodo.
8. Pripravljen sladoled v Borku, katerega navodila so opisana zgoraj, se hranijo v zamrzovalniku do 3 mesece, pod pogojem, da se vzdržuje stabilna temperatura, ki ni višja od -18 ° C. Vendar je bolje jesti sveže (ponovno zamrzovanje ni dovoljeno).
   instagram viewer

Recepti za sladoled

V sladoledarjih blagovne znamke Bork lahko kuhate poleg klasičnega sladoleda tudi s sadnimi dodatki (sorbet). Če želite to narediti, lahko uporabite spodaj opisane recepte.

Klasičen sladoled

Za pripravo mehkega sladoleda potrebujete samo 2 sestavini - kakovostno smetano in sladkor. Lahko pa uporabite dodatne komponente, na primer tako dobro znan prašek, kot je vanilija. V standardnem receptu boste potrebovali izdelke v takih količinah:

• ohlajena smetana z vsebnostjo maščobe najmanj 30% (standardna 33%) v prostornini 300 ml;
• kondenzirano mleko (vsebnost maščobe 8,5%) v količini 150 g;
• vanilin - pol čajne žličke (lahko ga nadomestite z žličko vanilijevega sladkorja).

Recept je zelo preprost – vse sestavine vnaprej zmešaš, hkrati pa ohladiš posodo sladoledarja. Nato vanj vlijemo mešanico in vključimo želeni program. Ob koncu kuhanja se oglasi pisk.

grenivkin sorbet

Ta poslastica ni sladoled, je zamrznjen sadni sok. A ne v obliki ledu, temveč kot mehak sladoled. Pripravljeno iz sadja, jagodičja in celo zelenjave (buče). Za pripravo grenivkinega sorbeta vzamemo naslednje sestavine:

• voda v prostornini 300 ml;
• teža sladkorja 170 g;
• sveže iztisnjen naravni sok grenivke 170-200 ml;
• 1 beljak (malo stepite).

Zaporedje korakov za pripravo je naslednje:

1. V ponev damo sladkor, dodamo vodo in zelo počasi segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Nato kuhajte največ 3 minute in odstranite z ognja.
3. Združite s sokom grenivke, rahlo stepenim beljakom in vlijte v posodo.
4. Vklopite želeni program in zapustite, dokler ne zaslišite piska.

Jogurt z limono in medom

Tudi v aparatu za sladoled lahko naredite naravni jogurt s poljubnim polnilom. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• svež limonin sok 70 ml;
• tekoči med katere koli vrste 50 ml;
• vanilijev jogurt 500 ml.

Algoritem je naslednji:

1. V manjši posodi zmešajte tekoči med (na primer cvetlični) z limoninim sokom in kuhajte na zelo majhnem ognju, dokler se popolnoma ne raztopi.
2. Ohladimo na sobno temperaturo in dodamo jogurt.
3. Nalijte v posodo naprave in vključite želeni program.

Izdelovalec sladoleda Bork, katerega recepti so opisani v tem članku, je dokaj zanesljiva in zelo priročna naprava. Z njim lahko hitro pripravite okusen sladoled z različnimi dodatki. Pri tem je ne glede na konkreten način uporabe princip vedno enak - pripravimo mešanico smetane 30% in sladkorja, vlijemo v posodo in vključimo želeni program.