V kuhinji je priročno imeti tehtnico, ki šteje kalorije. Imajo vgrajen pomnilnik za veliko število izdelkov (običajno do 1000). Zahvaljujoč temu je mogoče opraviti natančno merjenje ne le mase, ampak tudi vsebnosti kalorij. Kako izbrati zanesljivo napravo in kateri modeli se lahko štejejo za najboljše glede na ceno in kakovost, je opisano v tem članku.
Vsebina članka
- Kako izbrati
- Ocena najboljših modelov
Kako izbrati
Pri izbiri tehtnice, ki šteje kalorije, morate biti pozorni na to, katere vrste so te naprave. Razdeljeni so v 2 vrsti:
- Ploščate naprave - omogočajo tehtanje samo trdnih izdelkov. Če morate določiti maso in vsebnost kalorij v tekočini, morate postaviti posodo, nato odšteti njeno maso in nato naliti sam izdelek.
- Kalorične tehtnice z vgrajeno posodo so bolj priročne, saj vam omogočajo priročno tehtanje katere koli hrane, vključno s tekočino. Na primer, lahko ugotovite maso testa ali poltekočega pireja.
Naslednji kriterij je povezan z materialom izdelave. Telo je lahko iz plastike. Toda sam pokrov za tehtanje ali sama posoda mora biti iz nerjavečega jekla. Tu so najboljše kuhinjske tehtnice s štetjem kalorij - so močnejše in zanesljivejše.
Drugi pomembni parametri so:
- Natančnost izračuna je povsem dovolj znotraj 1 g. Običajno takšno napako dajejo kalorične tehtnice in na splošno običajni modeli za kuhinjo. Če pa želite, lahko najdete druge naprave z natančnostjo 0,1 g. Optimalno je kupiti majhne tehtnice visoke natančnosti za tehtanje soli, sladkorja, začimb. To je še posebej pomembno med kuhanjem po receptih.
- Največja teža - običajno je dovolj 1-2 kg. Nekatere tehtnice za kalorične vrednosti hrane vam omogočajo tehtanje do 5 kg (vključno s taro).
- Način napajanja - orodje lahko deluje tako iz baterij kot iz običajnega omrežja. Ker lahko kalorične tehtnice pridejo v stik z vodo, je bolje izbrati modele na baterije.
- Gumbi - bolje je izbrati običajno ploščo, ki je opremljena z majhnimi gumbi. Senzor je težje nadzorovati, če so prsti mokri, kar se v kuhinji pogosto dogaja.
- Tudi kuhinjske tehtnice, ki štejejo kalorije, se kupujejo glede na ceno. Toda tukaj je pomembno upoštevati, da visoki stroški ne pomenijo vedno edinstveno visokokakovostnega izdelka. Pravzaprav se morate seznaniti s tehničnimi lastnostmi in pregledi. Po tem bo lažje določiti model glede na optimalno razmerje med ceno in kakovostjo.
Ocena najboljših modelov
Če se osredotočite na parametre naprav in ocene resničnih kupcev, lahko sestavite oceno, ki bo vključevala najboljše kuhinjske tehtnice za štetje kalorij:
- REDMOND SkyScales 741S razlikujejo po priročni platformi in aplikaciji za nadzor s pametnega telefona. Omejitev teže je 5 kg, kar je povsem dovolj za vsako gospodinjsko opravilo. Platforma je izdelana iz trpežnega stekla. Naprava je opremljena s časovnikom, funkcijo samodejnega izklopa med mirovanjem in nastavljanjem tare na nič.
- Beurer DS61 - tehtnica za štetje kalorij nemškega proizvajalca. Opremljen s pomnilnikom za 950 različnih izdelkov. Dodatno lahko vnesete podatke še za 50 artiklov. Največja teža pri tehtanju je tudi 5 kg. Obstaja funkcija ponastavitve tare. Platforma je izdelana iz visoko trdnega stekla.
- VITEK VT-2413W - tehtnice z izračunom kalorij, ki določajo ravnovesje elementov v sledovih, pa tudi vlaknin in ogljikovih hidratov. Pomnilnik vsebuje podatke za 999 različnih vrst izdelkov. Omogočajo merjenje ne le mase, temveč tudi prostornino tekočine. Obstaja funkcija ničelne nastavitve posode in samodejnega izklopa med mirovanjem.
- Sanitas SDS64 - priročne tehtnice s štetjem kalorij za 950 izdelkov. Dodatno lahko vnesete tudi podatke za 50 drugih sestavin. Upravljanje s pritiskom na gumb je zelo priročno, še posebej, če imate mokre prste. Ne merimo le v kcal, ampak tudi v kJ, krušnih enotah, glede na vsebnost hranilnih snovi in posameznih mikroelementov.
- ProfiCook PC-KW 1158 – tehtnica za živila z osvetlitvijo kalorij. Omogočajo vam, da ugotovite veliko različnih hranilnih snovi, pa tudi holesterola. Omogočajo tehtanje do 5 kg, opremljeni z možnostjo ničelne nastavitve posode. Sinhronizirano z mobilno aplikacijo pametnega telefona.
- Cecotec Cook Control 10300 - zanimiv model, ki ga poganja ročno prejeta energija (samo obrniti morate ročico). Toda nabor izdelkov za določanje kcal je omejen - le 7 jih je. Hkrati obstajajo plusi - tehtate lahko do 8 kg izdelkov. Orodje je trpežno, platforma je izdelana iz nerjavečega jekla. Omogoča določitev tako mase kot prostornine tekočine.
- Scarlett IS-565 - naprava za tehtanje poljubne prostornine izdelkov do 5 kg. Natančnost znotraj 1 g. Oprema je opremljena s ploščadjo za tehtanje in števcem kcal.
- SUPRA BSS-4070 - elektronske tehtnice s podobnimi indikatorji. Udobne in lepe, omogočajo natančne meritve. Prevleka iz nerjavečega jekla zagotavlja vzdržljivost.
- Rolsen KS-2912 - poceni naprava iz proračunskega segmenta. Pomaga določiti maso do 5 kg z natančnostjo 1 g.
- Zelmer KS1700 - lestvice s podobnimi kazalniki. Stanejo malo več, hkrati pa so bolj zanesljivi kot Rolsen.
Obstaja veliko kuhinjskih tehtnic z vgrajenim števcem kalorij. Ker se takšne naprave uporabljajo skoraj vsak dan, morate izbrati najbolj zanesljive modele. Lahko jih določite glede na garancijo proizvajalca, kakovost materialov in ocene strank.