Kaj je mešalnik za juhe? Recepti in pravila za uporabo mešalnika juh Dobrynya – Setafi

Mešalnik juh, kot že ime pove, deluje v načinu 2 orodij hkrati. Omogoča ne samo mletje sestavin, ampak tudi pripravo okusne pire juhe. Recepti za mešalnik juh ter njegove lastnosti in prednosti so opisani v tem članku.

Kako naprava deluje

Naprava je blender s funkcijo juhe. Po videzu spominja na stacionarno orodje, vendar je ključna razlika v prisotnosti grelnega elementa. Poleg tega je naprava sestavljena iz naslednjih komponent:

1. Noži-šobe - so tako odstranljivi kot vgrajeni.
2. Posoda v katero naložimo izdelke in pokrov. Material je plastika, kovina ali steklo.
3. Podstavek z zaslonom, gumbi za upravljanje, grelnim elementom in napajalnim kablom.

Tako ta naprava opravlja funkcije dveh naprav hkrati - samega mešalnika in kuhalnika juhe. Tukaj lahko kuhate različne jedi - zelenjavne, dietne in klasične mesne juhe. Po potrebi lahko sestavine sesekljate - potem dobite okusen in zdrav pire.

Kako uporabljati mešalnik

Navodila za uporabo mešalnika za juho Dobrynya in drugih modelov opisujejo osnovna pravila delovanja. So precej preprosti in intuitivni. Če morate samo zmleti izdelek, delujejo takole:

1. Zelenjavo, sadje ali druge sestavine narežite na približno enake kose srednje velikosti.
2. Naložite v posodo.
3. Pritisnejo na gumb in meljejo v več pristopih (lahko v kašo ali v večje drobtine, odvisno od recepta in preferenc).

Za kuhanje se uporablja tudi mešalnik. Praviloma lahko deluje na več programih v temperaturnem območju od 40 do 100 stopinj (vrelišča). Posoda je opremljena z dodatno odprtino, skozi katero lahko naložite dodatne komponente neposredno med kuhanjem.

Skupni čas kuhanja je do 100 minut, to je nekaj več kot 1,5 ure. To je povsem dovolj za skoraj vsako juho, tudi mesno. V bistvu se naprava uporablja kot mešalnik, ki kuha pire juho. Sestavine lahko sesekljate takoj, med ali na koncu kuhanja.

Ravnati morate takole:

1. Pripravite potrebne sestavine - razjasnite, katere in v kakšnih količinah se lahko uporabljajo v receptih za mešalnik juh Dobrynya ali druge modele.
2. Nalijemo vodo in vključimo želeni program.
3. Zaprite pokrov in kuhajte, dokler se ne zmehča.
4. Nato sesekljajte (to lahko storite na samem začetku kuhanja, odvisno od pogojev recepta).
5. Po potrebi lahko pokrov zaklenete, da med kuhanjem ne izskoči in vsebina posode ne "pobegne" ven.

Enostavni in hitri recepti za juho

V mešalnikih te vrste se praviloma pripravljajo pire juhe. Imajo bolj nežen okus in prijetno viskozno teksturo. Takšne jedi so še posebej uporabne za obnovo želodca, na primer z gastritisom ali razjedo.

Za kuhalnik juhe Dobrynya obstaja recept za zanimivo Saint Germain juho. Pripravljen je na osnovi naslednjih sestavin:

• zeleni grah (po možnosti zamrznjen) 400 g;
• beli del pora 8-10 cm;
• listi sveže mete 4-5 listov;
• juha na osnovi piščanca ali zelenjave 0,5 l;
• maslo 20 g;
• pecelj zelene;
• slanina 100 g;
• krekerji 200 g;
• sol in poper - po vaši presoji.

Pregled mešalnika juh vsebuje opis postopka kuhanja po korakih:

1. V posodo vlijemo olje in prepražimo por z zeleno.
2. Nastavite visoko temperaturo za 5 minut.
3. Nato dodamo grah in zalijemo z vodo ali juho (vse izdelke naj pokrije le 1 cm, ne višje).
4. Vklopite način kuhanja juhe-pire in pustite 25 minut.
5. Na koncu kuhanja zmeljemo vse izdelke, dodamo liste mete, sol in poper.

S tem orodjem lahko kuhate druge vrste juhe-pireja. Pripravite lahko tudi smutije, maslo iz orehov in druge zanimive jedi. V tem primeru morate izbrati pravi model. Treba je preučiti njegove tehnične lastnosti, pa tudi ocene resničnih kupcev.