creativecommons.org
Aparat za pekač vafljev je najboljša naprava, da razveselite svoje najdražje s slastnimi in lepimi vaflji, velikokrat boljši od restavracijskih in trgovinskih. Zasnova naprave je preprosta do nemogočega: le dva grelna elementa, povezana z zapahom. Zunaj so ploščice pokrite s pokrovi. Tako nepoklicni kulinarični specialist kot majhen otrok lahko obvladata najboljši pekač za vaflje - vsi si želijo okusnih dobrot!
S pomočjo pekača za vaflje lahko pečete najrazličnejše oblike in velikosti izdelkov (smeški, krogi, kvadrati ali navadni belgijski). Pomembno je tudi, da domače sladice ne vsebujejo škodljivih konzervansov in kemičnih dodatkov. Namen našega članka je govoriti o tem, kateri pekači za vaflje so najboljši in kaj bi morali postaviti v svoj dom. Začnimo!
Vsebina članka
-
Pregled likalnikov za vaflje za dom - merila za izbiro opreme
- Razred
- Pekarna
-
Vrsta naprave glede na peko
- Moč
- Iz česa so narejeni vrhunski pekači za vaflje?
- Dimenzije naprave
- Pomembne lastnosti
-
Ocena najboljših električnih pekačev za vaflje
- Smile WM 3607
- Kitfort KT-1620
- Jardeko JD768
- Jarkoff JK-102
- Clatronic WA 3491
- Aparat za vaflje Party Time 187
- Saturn ST-EC0152
- Maxwell MW-1571
- Maxwell MW-1571SR
- Kitfort KT-1624
Pregled likalnikov za vaflje za dom - merila za izbiro opreme
Spodaj so glavni kazalniki, po katerih lahko izberete pekač za vaflje za debele in tanke izdelke:
Razred
Profesionalni - vrhunski pekač za vaflje za peko velikih količin naenkrat. Takšna naprava se lahko ukvarja tako z vaflji kot s cevmi za nadeve. Profesionalna oprema se po ceni nekajkrat razlikuje od običajne.
Amateur - kompaktna naprava, ki proizvede 1-2 rezine na cikel. Najpogostejši gospodinjski aparat.
Pekarna
Glede na vrsto so vaflji razdeljeni na:
- Ameriški (standardni) - okrogli ali kvadratni izdelki, ki jih odlikuje tanko testo in hrustljavost. V bistvu se vaflji uporabljajo za tube ali sladoledne lučke;
- Belgijsko/dunajsko - gosto in mehko pecivo različnih oblik. Delijo se tudi na več vrst, vendar tega ni treba vedeti. Za razumevanje boste imeli dovolj osnovnih informacij.
V nekaterih modelih iz ocene pekačev za vaflje lahko pečete oreščke za kondenzirano mleko, paninije in sendviče - kupite takšno napravo, če želite kuhati takšne jedi.
Vrsta naprave glede na peko
O tem, kakšne vaflje lahko spečete, smo že govorili. Od tega je odvisna tudi zasnova opreme:
- za ameriško - plitko celico, v katero je postavljena tanka plast testa;
- za belgijske - globoke ploščice za peko, prisotnost več šob v obliki in vrsti.
Takoj omenimo, da so pekači za vaflje iz ocene zasnovani samo za eno vrsto izdelka. Za debele in tanke vaflje sta obe možnosti kupljeni hkrati.
Koliko kosov naenkrat
Pomemben parameter, ki vam bo pokazal hitrost dela in količino pečenja. Povprečje za domače naprave je 1-2 na cikel. Pri oreščkih je to lahko do 10 ali več naenkrat.
Moč
Glavna možnost, od katere je odvisno vse nadaljnje delo in hitrost pekača za vaflje. Zmogljive naprave lahko skuhajo 2 vaflja v 1-2 minutah (to se kupuje v restavracijah in kavarnah, kjer je velik pretok obiskovalcev), za amaterske naprave pa je 5 minut dovolj za 2-4 vaflje.
Moč najboljših električnih likalnikov za vaflje je lahko od 450-1600 vatov. Večja kot je moč, več električne energije porabi in višja je cena. Za uporabo doma nekajkrat na teden je dovolj indikator 700-800 vatov.
Za velika podjetja ali lastno podjetje kupite model od 1000 vatov. Strokovnjaki ne bi smeli varčevati na likalniku za vaflje in je bolje, da takoj vzamete od 1500 W in za več oddelkov.
Iz česa so narejeni vrhunski pekači za vaflje?
Ohišje (pokrovi)
Plastika je poceni in premalo močna. Oblikovno naprave prekašajo ostale, ne pa tudi kakovostno. Pri zelo proračunskih napravah je možno prekomerno pregrevanje in taljenje ohišja - bodite previdni in izberite pravega!
Kovina je težak in drag material, ki je primeren za profesionalce. Telo je lahko mat ali sijajno. Izberite mat - ne pušča prstnih odtisov na ohišju.
Plošče
Grelne plošče morajo biti izključno kovinske.
Dimenzije naprave
Količina dela je odvisna od tega parametra. Za domačo kuhinjo je dovolj majhen pekač za vaflje, ki ga bo priročno shraniti v omari. Profesionalne modele odlikuje velika velikost, saj so nameščeni neposredno na kuhinjsko površino in vam je ni treba čistiti.
Če si želite slastne vaflje privoščiti 1-2 krat na teden, zakaj potrebujete velik aparat?
Pomembne lastnosti
Zaščita pred pregrevanjem - samodejni izklop naprave, ko je dosežena kritična temperatura. Nujna možnost za vsak pekač vafljev.
Vaflji + oreščki + žar - takšni pekači za vaflje imajo več zamenljivih šob. Od tega je odvisna tudi cena naprave.
Zaščita pred opeklinami - ročaji morajo imeti elemente, odporne na vročino, tako da jih je priročno vzeti z rokami in odpreti pokrov.
Ocena najboljših električnih pekačev za vaflje
Poskušali smo pobrati vrh najboljših proizvajalcev vafljev, ki so primerni za dom in imajo najboljše ocene na internetu:
Smile WM 3607
creativecommons.org
Ena najboljših zamenljivih šob. Ta pekač za vaflje je vsestransko uporaben pri pripravi debelih in tankih vafljev. Enostaven za serviranje in shranjevanje v kuhinji. V kompletu prejmete 3 nastavke.
Prednosti:
- ne pregreje;
- kazalniki uspešnosti;
- najboljša moč za domačo uporabo je 750 vatov.
Kitfort KT-1620
Še en predstavnik univerzalnih enot. Vključen tako v oceno debelih kot tankih rezin. Glede na ocene na internetu obstaja priročen kabel, prostor za njegovo shranjevanje in primitivno upravljanje.
Peč ima moč 920 W, opremljena z indikatorji delovanja in temperature. Naprava ne odvaja odvečnega testa.
Prednosti:
- nastavitev moči;
- tesno prilegajoče se plošče;
- indikatorji;
- kompaktna oblika.
Jardeko JD768
Eden glavnih konkurentov naprav z zamenljivimi ploščami. Hkrati lahko kuhate do 4 jedi. Poleg pekača za vaflje je na voljo funkcija žara: za to se pokrov nagne nazaj za 180 stopinj.
Napravo odlikuje profesionalna zmogljivost (moč - 1800 W). Ni ravno za domačo uporabo, lahko pa eksperimentirate.
Prednosti:
- trpežno železno ohišje;
- žar + dodatne plošče;
- premaz proti prijemanju;
- hitra priprava hrane.
Jarkoff JK-102
Idealno razmerje med močjo 850 W, kakovostjo izdelave in ceno za pripravo belgijskih slaščic. Glede na ocene naprava enakomerno peče goste izdelke.
Za 1 cikel speče 5 vafljev v obliki srca. Hitrost kuhanja - ne več kot 2 minuti. Plastično ohišje ni vplivalo na kakovost delov.
Prednosti:
- ploščice proti prijemanju;
- teža ne več kot 1 kg;
- enakomerno pečenje.
Clatronic WA 3491
Nemški proizvajalec je poskušal izdati optimalen model za majhno ceno (le 1500 rubljev). Za cikel, tako kot prejšnja različica, speče 5 okusnih vafljev. Moč naprave je 1200 vatov.
Prednosti:
- potrebni kazalniki za delo;
- 5 vafljev na cikel;
- premaz proti prijemanju;
- zaščita pred pregrevanjem.
Aparat za vaflje Party Time 187
Eleganten model iz Italije. Ohišje je stilizirano kot retro, izvedba je trdna kovina. Število možnosti vam omogoča kuhanje peciva brez večjih težav in dolgočasnega čakanja.
Prednosti:
- delovni indikatorji;
- plošče proti prijemanju;
- najboljša moč za dom je 700 vatov.
Saturn ST-EC0152
To je najboljši pekač za vaflje za izdelavo tankih izdelkov ali cevi. Model ima premaz proti prijemanju, kar je zelo pomembno pri tankih premerih. Pekač za vaflje ima moč 900 W, optimalno število funkcij in indikatorjev.
Prednosti:
- majhne velikosti;
- ohišje iz toplotno odporne plastike;
- vaflji se ne držijo površine;
- ročaj je zaščiten pred vročino.
Maxwell MW-1571
Srednji pekač za vaflje za peko tankih tort. Izdelke lahko uporabimo za roge, cevke ali torto. Pomembno je, da ima naprava toplotno odporen ročaj in nastavitev delovne temperature.
Prednosti:
- optimalna cena in kakovost;
- zaščita pred pregrevanjem.
Maxwell MW-1571SR
Model srednje moči - 800 vatov. Ohišje je izdelano iz plastike in ima indikatorje delovanja. Za kuhanje je na voljo 5 načinov pečenja.
Prednosti:
- pecivo se ne prime na štedilnik;
- ključavnica pokrova;
- udobne gumijaste noge.
Kitfort KT-1624
Aparat za vaflje domačega proizvajalca z visoko močjo 1000 vatov. Ohišje je iz toplotno odporne plastike, ročaji so zaščiteni pred segrevanjem. Preprosto upravljanje: dva indikatorja delovanja in en drsnik za nastavitev temperature. Ploščice imajo premaz proti prijemanju in lahko pečejo do 5 izdelkov hkrati.
Prednosti:
- klasična oblika;
- visoka moč v proračunskem segmentu;
- zaščita pred pregrevanjem ohišja.