Kako izbrati plinsko kuhalno ploščo - vodnik v 5 korakih za kupca

Plinska kuhalna plošča je najljubša od vseh kuharjev in kuharjev Julije Vysotske do Gordona Ramza. Razlogov, zakaj je boljši od električnega kuhalnika, je vsaj 3:

• Prvič, ne povečuje računa za električno energijo, vendar pa stroški plina precej poceni. Mimogrede je električna kuhalna plošča ena največjih "potrošnikov" energije v hiši.
• Instant videz in izklop ogrevanja kot tudi občutljivo odziva na prilagoditi svojemu plinski štedilnik, da je idealna rešitev za vse kulinarične naloge: kuhanje, dušenje, hrepenenje, kuhanje, itd
• Obstaja splošno mnenje, da je hrana, kuhana na plinski ogenj, bolj uporabna in okusnejša od pripravljene hrane na električni ali mikrovalovni pečici, saj je ta toplotni vir najbolj naraven in je približno idealen ogenj.

V tem gradivu vam bomo povedali, kako izbrati idealno vgrajeno plinsko kuhalno površino: učinkovito, varno, lepo in enostavno očistiti.

1. korak. Izberemo material plošče, hkrati pa barvo in obliko

Kuhalna plošča je lahko izdelana iz nerjavečega ali emajliranega jekla, pa tudi iz steklene keramike ali kaljenega stekla. Vse površine imajo nekaj skupnega - so enako nagnjene k praskanju in se približno enako enostavno očistijo ožganih ostankov hrane. Toda razlika je še vedno prisotna:

Iz nerjavečega jekla.Material je dober za njegovo obstojnost, vzdržuje celo agresivna čistilna sredstva, zaradi lažjega čiščenja, lahko dobi samozavestno 2. mesto. Vendar obstaja nian: površina mora biti mat, sicer bodo vidni prstni odtisi.

• Plinski štedilnik iz nerjavečega jekla je idealen za sodobno notranjost, v kateri so že srebrni ali kromirani deli.

.

Vendar pa je v klasični kuhinji tudi primerno.

Emajlirano jeklo.Za lažje čiščenje površina emajla zavzema 1 mesto. Pritrditev zelo umazane plošče na stanje novega je mogoča s pomočjo vile samega ali sredstva za čiščenje pečice. Vendar pa je manj odporna proti abrazivom in za dolgoletno uporabo se lahko pojavijo majhni žetoni in ostružki.

• Toda plinska kuhalna plošča iz emajliranega jekla ni lahko le bela, ampak tudi smetana, bež, rjava ali črna. Najboljše od tega je, da bo ta peč postavil v klasično notranjo kuhinjo (še posebej bež z medeninastimi stikali), retro notranjost ali ultra moderen dekor (v črni barvi).

Steklokeramika.Steklokeramična plinska kuhalna plošča ima tržno ime "plin na steklu". Površina steklene keramike je odporna proti obrabi, je enostavna za čiščenje, vendar je še vedno nekoliko težja kot nerjavno jeklo ali emajl. Torej, na primer, za čiščenje peči iz mastnih madežev, ga bo treba večkrat obrisati. Druga pomanjkljivost je, da se peč lahko močno udari ali pa se odmakne. Barva steklokeramične plinske plošče je pogosto bela ali črna.

Kaljeno steklo.Ta material je močnejša in debelejša stekla keramike, ostalo ni tako zelo drugačen od nje - kaljeno steklo nič manj lepa, in odporno na toploto, čisto po tako preprosto.

• Kaljeno stekleno kuhališče ni samo črno, belo ali bež, ampak tudi v redkih primerih rdeče barve, baker, lila itd.

Glej tudi:

• Izberite plinsko pečico - goljufijo za kupca s 7 stopnicami
• 8 korakov izbire kuhinjskega pokrova in 40 fotografij

2. korak. Katera rešetka je boljša - litina ali jekla?

Rešetke emajliranega jekla so dobre za njihovo trdnost in stabilnost. Ne deformirajo se niti zaradi gravitacije niti zaradi dolgotrajnega ogrevanja. Vendar pa so zaradi svoje poroznosti zelo težke in težke za nego. Na žalost je njihovo pranje v pomivalnem stroju nezaželeno, saj lahko po takšni "kopeli" litje železa rja.

• Železo je gladko, manj maščobe in umazanije se držijo in lažje ga je umijte.
• Dobro je, če je za vsak obroč ločena rešetka - tako je lažje oprati ploščo.

Prednosti emajliranih rešetk:poceni, preprosto čiščenje zaradi gladke površine in majhne teže. Sčasoma pa je obloga emajla poškodovana, struktura pa se lahko deformira in upogne. Poleg tega je jeklena rešetka manj stabilna kot težka litina.

Pri izbiri plinske kuhalnice v trgovini se prepričajte, da so rešetke stabilne in imajo posebne blazinice, ki zaščitijo površino pred praskami.

3. korak. Ocenite gorilnike

Pri plinskih štedilnikih so lahko gorilniki standardni, z dvojno ali trojno ognjem.

• Prstan s trojno krono.To je najučinkovitejši gorilnik. No, če ima kuhalna plošča vsaj eno. Vreli na velikem loncu je lahko v nekaj minutah.

Poleg tradicionalnih gorilnikov obstajajo tudi drugi:

• Neposreden plamen.Ta gorilnik, ki proizvaja plamen skozi veliko mikro lukenj, tako da se jedi segrejejo enakomerno, z najmanj izgubo plina in toplote, in kar je najpomembneje 20% hitreje. Opremljen je z nekaterimi modeli kuhalnih plošč Hotpoint Ariston.
• Express-ring WOK.Nekateri napredni modeli kuhališč imajo en ekspresni gorilnik WOK. Je močan gorilnik z dvojno ali trojno krono in adapter za wok-pan (s sferičnim dnom). Pravzaprav je zelo vsestranski in primeren samo za kuhanje v vseh velikih jedeh.

• Grill plošča.Je majhna rešetka, pod katero so nameščeni gorilniki. Na njej lahko pečete meso, ribe in zelenjavo.

Ko izberete kuhalno ploščo, bodite pozorni na lokacijo gorilnikov. Torej, na primer, jih ni mogoče postaviti na kvadrat, temveč v romb. Zahvaljujoč tej odločitvi je predpasnik manj pokvarjen in ekstraktor deluje malo bolj učinkovito. Ampak, kot mnogi uporabniki opozarjajo v pregledih, to ni zelo priročno, ko so gorilniki v celoti naloženi.

4. korak. Določite velikost in obliko plošče

Standardna kuhalna plošča ima širino in globino približno 60 cm in lahko sprejme 4 gorilnike različnih premerov. Tablica tega formata je primerna za večino uporabnikov - družine 3-5 oseb in kuhinje s površino 7 kvadratnih metrov. m.

V nekaterih primerih pa je bolje, da se oddaljite od običajne rešitve in izberete kuhališče manjših / večjih velikosti in nestandardne oblike.

• Za majhno kuhinjo, majhno družino (do 3 osebe), bakalor ali kuhinjski antifanat, je primeren kuhalnik z 2-3 gorilniki.

• Za družino 3-5 oseb in kuhinjo več kot 7 kvadratnih metrov. m je izbrati standardno ploščo (širina 60 cm).
• Za veliko družino in tiste, ki pogosto gostijo družinske počitnice, je primernejša plošča s širino 70-75 cm ali 90-95 cm s 4-5 gorilniki.

• Če kuhinjska omara ni globoka, potem morate pozornost posvetiti ozkim kuhalnim strojem - širine 40 cm in dolge 120 cm (velikost za 4 gorilnike).
• V kotu se lahko vgradi kotna kuhalna plošča (za to pa je težje izbrati pokrov).

Glede na vaše osebne nastavitve in zasnovo kuhinje lahko izberete kuhališče v obliki kvadrata, kroga, bumeranga ali pravokotnika.

5. korak. Odločimo se, ali je potreben nadzor plina in električni vžig

Nadzor plina- termoelektrični sistem, ki ustavi oskrbo s plinom v primeru razpadanja plamena, recimo zaradi izpiranja mleka ali močnega sunka vetra. Sistem deluje ne glede na električno energijo. Prednost kuhališč z regulacijo plina je očitna, vendar pa so tudi pomanjkljivosti:

• Vžig ne deluje takoj, vendar po 3-6 sekundah, ko se termoelement ogreje (senzorski element) in daje signal o možnosti dobave plina. V tem času je potrebno stikalati, kar ni zelo primerno, še posebej, če je nastavljen polavtomatski vžig.
• Druga niansa: dolga uporaba pločevine obvladuje nadzor plina, vžig postane težji in traja več kot 6 sekund. Vendar pa se neuspeli nadzor plina lahko popravi, zamenja ali popolnoma odklopi.

Če ima kuhinja močne osnutke ali niste preveč prepričani o skrbi za vaša gospodinjstva, je nadzor plina potreben. Na srečo je večina sodobnih kuhališč, vključno z poceni, opremljena s to koristno funkcijo.

Za kuharje, ki so prepričani v svojo pozornost in niso pripravljeni dati vžig s 6 sekundami, obstajajo modeli brez nadzora plina. Poleg tega se lahko ta funkcija izklopi v vseh plinskih štedilnikih.

Električni vžig- so opremljeni z vsemi modernimi plinskimi kuhališči. Lahko je avtomatsko ali polavtomatsko. Prvi, seveda, je veliko bolj priročen: da se gorilnik dovolj osvetli, da obrne gumb za odpiranje plinskega ventila.

Otroška ključavnica- funkcija omogoča blokiranje oskrbe s plinom na vseh gorilnikih s pritiskom na eno tipko. Če želite vklopiti dovod plina, pritisnite gumb in hkrati obrnite na postajo.

Nekatere uporabne informacije

• Povezavo plinske kuhalne plošče morajo opraviti strokovnjaki iz mestne službe za plin, ne pa zunanja organizacija.
• Tisti, ki živijo izven mesta, kjer včasih pride do prekinitev z oskrbo s plinom ali električno energijo, je treba posvetiti pozornost kombiniranim kuhalnim površinam. V njih je polovica gorilnikov plin, druga pa električna.
• Zaradi odprtega ognja plinska kuhalna plošča ni združljiva z MDF in plastičnim predpasnikom. Vendar pa je težavo enostavno rešiti z namestitvijo steklene prozorne plošče v cono plošče.
• Pri izbiri plinske plošče skrbite za dovolj močan pokrov.
• Upoštevajte, da plinska plošča zahteva vrata na vstopni odprtini (čeprav ni treba zapreti). Če želite kombinirati kuhinjo z dnevno sobo / hodnikom, je treba plinski štedilnik spremeniti v električno. To ni tako enostavno, vendar je možno: boste morali pridobiti uradno dovoljenje, načrtovati projekt in zamenjati ožičenje. Na žalost je v starih hišah električna mreža šibka, zato sprememba pogosto ni usklajena.

Končno, ponujamo video z nasveti za izbiro plinske kuhalne plošče od uporabnika.

(Ocenite material! Že glasovali:138Povprečna ocena:, 8od 5)
. Nalaganje ... Podpora projektu - delite gradivo s svojimi prijatelji v družabnih omrežjih:

Preberite tudi:

• . Kako izbrati pečico v 9 korakih.
• . 10 meril za izbiro hladilnika, kar morate vedeti pred nakupom.
• . Izberemo vgrajene aparate za kuhinjo.
• . Kako izbrati kuhalno ploščo - 15 vprašanj in odgovorov.
• . Vgrajen hladilnik - odtenki izbire in namestitve.
• . Vodnik za izbiro pralnega stroja.