Brskajte po pomivalnih strojih Winterhalter

Opremo kuhinje z visoko kakovostno industrijsko opremo ne smemo pozabiti na močan pomivalni stroj. Še naprej vas seznanjamo z najboljšimi predstavniki te industrije. Ta pregled je namenjen izdelkom Winterhalterja - ta pomivalni stroj si zasluži vašo pozornost. V kakšnih njenih prednosti se naučite iz članka.

O Winterhalterju Rusija

Eden od pisarn nemške firme Winterhalter se nahaja v Moskvi, zato se lokalna enota imenuje "Winterhalter Russia". Trenutno je družba vodilna na trgu z dolgoletnimi izkušnjami, nenehno vzpostavlja stike s potrošniki in partnerji. Območje modela je precej široko:

• Spredaj spredaj: za očala, plošče, bistro in jedilni pribor.
• Kupola.
• Kotlomoechnye.
• Predor s transporterjem za kasete in trak: za en tank in za več.

Frontal za namestitev pod tabelo: serija UC

Pomivalni stroji za vgradnjo pod delovno ploščo s sprednjo nalaganje iz serije UC se lahko uporabljajo za pranje očal, plošč, Bistrojev (mešanih posod) in aparatov.

Dimenzije telesa: S, M, L in XL. Sink poteka na treh programih, ki jih je mogoče samodejno prilagoditi stopnji kontaminacije posode in vrste. Stroji iz serije UC bodo pokazali sijajni rezultat z gospodarno porabo virov.

Dimenzijska mreža

Glede na to, koliko prostega prostora imate, na kakšni zmogljivosti računate in koliko se bo naložilo, lahko izberete eno od štirih možnosti, ki jih ponuja podjetje:

• S. V širini, globini in višini, so dimenzije 46, 6 in 7, -76 cm.

Na opombo! Modeli Energy and Excellence-i (Plus) se razlikujejo po višini v vseh štirih predlaganih velikostih.

• M.Velikost teh strojev je 60x6, x7, -76 cm (ŠxDxV).
• L.V tem primeru je WxDxB = 60x6, x82-8,
• XL.Širina teh modelov je tudi 60 cm, globina - 6 cm, višina pa od 82 do 8 cm.

Zaslon na dotik

Da bi vaši zaposleni čim lažje upravljali svojo opremo, je proizvajalec z enim pritiskom zagotovil priročen prikaz za načine preklapljanja. Kaj to pomeni:

• Ikone na zaslonu omogočajo čim preprostejše delovanje - samo kliknite na ikono, da vklopite želeni program.
• Zvočni signali in vizualno preproste notacije informirajo o stopnjah pranja in o stanju procesov.
• Enostavne kode napak omogočajo hitro nastavitev in nastavitev naprave.
• Kuharjem in strokovnjakom za storitve dobite osebni dostop do PIN-ja.

VarioPower

Edinstvena funkcija je prilagoditev tlaka vode. Omogoča vam, da:

• Prilagodite glavo in se osredotočite na čistost pripomočka in njegovega tipa. Za krhke predmete se vzpostavi šibek pritisk, močan in umazan - močnejši.
• Samodejno prilagajanje drugih parametrov: temperatura vode, doziranje detergenta in sredstvo za izpiranje.

4 filtrirne stopnje

Pralna raztopina gre skozi naslednje korake:

1. Filtrirni vložekČisti raztopino velikih delcev umazanije in ostankov hrane.
2. Fini filter- iz majhnih delcev.
3. Hidi-centrifuga Mediamat- od najmanjših delcev, kot je gostota kave.
4. Filter, nameščen na vhodu črpalke,- iz vseh drugih delcev umazanije.

Pralno polje

Stroji so opremljeni z dvema eliptičnima pralnima poljema, ki zagotavljajo ne samo ucinkovito pranje, ampak tudi 100% prevleko pralne komore. Katere so prednosti:

• Škropilniki so na vrhu in na dnu polja, kar zagotavlja optimalno pranje.
• Škropilne brizgalke imajo posebno obliko za maksimalno pokritost vseh površin.
• Pralni in izpiralni šobi se pod pravilnim pritiskom napajajo na vse predmete, ki se nahajajo v prostoru za pranje.
• Injektorji vgrajenega tipa imajo posebno obliko, ki preprečuje blokade.

Podprogrami

Inovacije so se dotaknile številnih programov:

• ECO- način za varčevanje virov in virov;
• tihi cikel- skoraj brezhibno delovanje;
• intenzivno pranjeobvladati najhujše onesnaževanje;
• decalcifikacija;
• samočiščenje;
• poseben programomogoča konfiguracijo nastavitev za potrebe in potrebe uporabnika.

Senzor turbidnosti

Senzor nadzoruje sistem filtriranja, tako da je voda čista. Katere so njene značilnosti:

• Senzor neprestano spremlja stopnjo kontaminacije vode v rezervoarju;
• če je voda preveč motna, se združi in rezervoar se napolni s svežo vodo.

Rezervoarji za detergente vgrajeni tip

Posode za detergent in sredstvo za lesk so vgrajene v ohišje, zato prihranijo bistven prostor okoli električnega aparata in so v območju hitrega dostopa za nadzor nivoja. Prednosti tega zasnove:

• razpršilniki se enostavno napolnijo;
• ni potrebno organizirati dodatnega prostora za kanile s kemijo (pomembno bo za barsko cono in omejene kuhinjske prostore).

Možnosti podlage Winterhalterja

Upoštevajte možnosti, ki so na voljo na vseh strojih serije UC, in njihove prednosti:

• Energija.Patentiran sistem za recirkulacijo toplote iz že izčrpanega zraka. Za ogrevanje hladne vode uporablja shranjeno toploto. Energija shrani električno energijo, zmanjšuje emisije pare pri odpiranju vrat lijaka in ima ugoden učinek na splošno mikroklimo prostora, v katerem je PMM nameščen.
• Cool.Možnost spiranja očal s hladno vodo, ki vam omogoča, da jih takoj uporabite takoj po razkladanju iz bunkerja. To je še posebej pomembno pri pivskih očalih - to zdravljenje zagotavlja stabilno "kapo" pene. Tudi funkcija Cool je dodaten plus k higieni fotoaparata. Hkrati lahko temperaturo spremenite tako, da z enim gumbom sperete na 65 stopinj.

• Vgrajen mehčalec vode.Deluje neprekinjeno in zagotavlja samodejno regeneracijo skozi ves proces pranja.

Dodamo, da družba na zahtevo naročnika končno opremi z vsemi potrebnimi pripomočki:podij in stojala.Omogočajo nakladanje in raztovarjanje posode, omogočajo kompaktno shranjevanje kaset.

Za stacionarno montažo proizvajalec lahko kupi paleto za prednji pomivalni stroj, ki je nameščen na telo stroja. Z dostavljanjem pripomočkov iz bunkerja ga bo delavec zložil na to paleto, da ne bi zmanjšal vlage na samem stroju.

Pregled modelov

Vzeli smo do modela UC-XL. Izberete lahko programsko opremo za pranje stekla, plošč, Bistro ali jedilni pribor.

Winterhalter UC-XL

Kakšna standardna oprema zagotavlja:

• kazalniki temperaturnih razmer;
• dnevnik operacij, higiena, napak;
• neodvisno čiščenje;
• začeti od zakasnjenega zagonskega časa;
• enodelni rezervoar, opremljen s higienskim bojlerjem;
• odvodna črpalka;
• 3D injektorji;
• dvoslojna izolacija stene lupine in nakladalna vrata;
• senzor za odpiranje vrat;
• detektor puščanja;
• možnost stacionarne instalacije ali pod pultom.

Pomembno! Ta model ponuja vse zgoraj navedene možnosti, kot so Energy, Cool.

Dodatne možnosti:

• Sistem učinkov za pranje pri nizkih temperaturah s posebnimi sredstvi;
• demineralizacijska naprava DeMatik Pi-240;
• izbira 7 vratnih modelov;
• steklena vrata z modro osvetlitvijo v košu;
• možnost priključitve računalnika na dokumentacijo HACCP;
• kaseta za 2 nivoja itd.

Specifikacije:

• ŠxDxV: 60x6, x82-85 cm (za energijo se višina lahko spreminja od 9 do 94 cm).
• dimenzije košare: 50x50 cm;
• teža: 69/79 kg (neto in bruto);
• raven hrupa - 57 dB;
• poraba vode liter na cikel pri pranju kozarcev, jedi ali Bistro in, liter na cikel za jedilni pribor;
• trajanje ciklov za očala - od 47 do 163 sekund, za plošče - od 54 do 150 sekund, Bistro - od 54 do 128 sekund, jedilni pribor - od 171 do 327 sekund;
• napetost: 220 in 380 V.

Cena modela je 443 500 rubljev.

Pregled videoposnetka:

Mnenja uporabnikov

Elena, Moskva

Za namestitev v našo majhno restavracijo smo kupili vhodni pomivalni stroj Winterhalter UC-L / pomivalni stroj. Osebje je zadovoljeno z vodstvom - nič ni zapleteno, iz 5 točk iz 5. Compact, je kljub močni moči vzel precej prostora. Veliko dodatnih možnosti in funkcij, ki jih ni mogoče najti v poceni avtomobilih.

Kupola serije PT

Dome stroji zagotavljajo idealno pranje v kratkem času. Glede na vrsto posode in uporabniške zahteve je mogoče izbrati stroj iz osnovne serije serije PT-M / L / XL in osnovnega - PT-500.

Razmislite o osnovnem modelu PT-500. Ključne značilnosti:

• napetost: 380 V;
• moč kW;
• dimenzije (ŠxDxV): 6, x75x196 cm;
• Produktivnost: košare 60, 30 in 15 na uro;
• višina nakladalne odprtine je 44 cm;
• Dimenzije košarice: 50x50 cm;
• Stopnja pretoka vode je, liter na pranje cikla.

Neobvezno:

• teža konstrukcije - 103 kg (brez pakiranja);
• elektronski nadzor je opremljen z zaslonom na dotik;
• ohišje je iz nerjavečega jekla;
• On-line razpršilnik za splakovanje;
• štiristopenjska filtracija vode;
• Izključitev "mrtvih" območij bunkerja;
• TAN iz nerjavečega jekla;
• zmožnost preoblikovanja programske opreme;
• VarioPower;
• enostavno vzdrževanje.

Cena tega avtomobila se začne na 662 422 rubljev.

UF Boiler Wet Series UF in GS-630

Govorimo o najmočnejših strojih, strgalih. Kot v prejšnjih primerih lahko izberete stroj v različnih velikostih: M, L ali XL ali osnovni model - GS-630. Stroji za pranje kotla Winterhalter zagotavljajo higiensko delo, ergonomsko stanovanje in visoko energetsko učinkovitost.

Winterhalter GS 630

Predstavljamo vam najmanjšo miniaturno podložko - GS 630. Ta rešitev za majhne kuhinje, police za polico, pekarne in druge majhne prostore. Ima sprednji del in vam omogoča, da si umijete majhen kuhinjski inventar: košarice standardov EU (eurotar), pladnji, maščobni filtri in gastronomi. Če je potrebno, lahko naložite v bunker porcelan in navaden jedilni pribor.

Značilnosti:

• reverzibilne zgornje in spodnje detergentne rokavice za skrbno ravnanje in intenzivno dinamiko;
• 4-kratno čiščenje čistilne raztopine;
• standardno, intenzivno in kratko pranje za obdelovalni pripomoček z različnimi stopnjami kontaminacije;
• zaščitni razred IPX5;
• zaščita pred brizgami;
• nadzor nad dotikom;
• gasilni aparat prekomerne pene;
• Termostopni sistem;
• je zaključen z razpršilnikom za detergente;
• samočistilni sistem;
• Odstranljive cevi, šobe, filtrirni elementi sistema za enostavno čiščenje.

Specifikacije:

• kapaciteta: 38, 29, 12 kaset na uro;
• posoda z 25 litri;
• dimenzije košare: 65 x 5 cm;
• teža: 105 kg (120 kg skupaj s pakiranjem);
• moč kW;
• napetost: 380 V;
• skupaj z odtočno črpalko;
• Dimenzije ohišja: 87x60x82-8,

Stroški tega mini-stroja za pranje kotlov se začnejo na 438.499 rubljev.

Predorski PMM

Tuneli pomivalnih strojev Winterhalter prihajajo v dveh vrstah: transportni trak in jermen. Obstajajo tudi modeli z enim rezervoarjem in več tankerji. Ti stroji so namenjeni za obdelavo velikih količin posod z visoko hitrostjo. Zahtevajo jih v restavracijah, hotelih, organizatorjih gostinskih storitev.

Na primer, transportni stroj pomivalni stroj z enim rezervoarjemSTF BavariaUstvarjen je za pranje impresivnih strank iz kozarcev, kozarcev ali pivskih vrčkov. V eni uri lahko obdeluje do 2800 kosov. Uveden je sistem hladnega izpiranja in vzpostavljen je sistem visokih zmogljivosti, ki zagotavlja odstranjevanje trajnih madežev iz šminke in drugih.

Stroji serije MTFse lahko uporablja za higiensko pranje posode v javnih gostinskih obratih, polikliniki in velikih podjetjih. Natančen opis vseh modelov najdete na uradni spletni strani podjetja "Winterhalter Russia".

Nemško podjetje ponuja uporabniku vse vrste opreme v širokem obsegu in z zavidljivo funkcionalnostjo. Želimo vam uspešen nakup in maksimalno avtomatizacijo poslovnih procesov.