Hruška je druga najbolj priljubljena v Rusiji po jabolku. Vendar je njegov natančni izvor še vedno neznan. Z gotovostjo lahko rečemo le, da so se hruške prvič jedli kot kuhane ali pečene. Šele v 16. stoletju so jih jedli surovi.Za okus in zdravstvene prednosti se hruška imenuje sadna kraljica. Prednosti in škode tega sadja za človeško telo, zdravilne lastnosti, boste izvedeli še naprej.
.Kazalo vsebine
- Sestava in uporabne lastnosti hrušk
- Zdravilne lastnosti ploda, kaj vsebujejo vitamine, kontraindikacije?
- Koristi in škode sadja za človeško telo
- Koristne recepte s hruškami za moške in ženske
- Pita s hruškami
- Sestavine:
- Priprava
- Solata s hruškami in s sirom
- Sestavine
- Priprava
- Hruška sladica s skuto
- Sestavine
- Priprava
- Pita s hruškami
Sestava in uporabne lastnosti hrušk
Hruška vsebuje manj sladkorja kot v jabolkah, čeprav so bolj slasti.Zaradi velike vsebnosti fruktoze pozitivno vpliva na delovanje trebušne slinavke. Hruška ima zelo nizko vsebnost kalorij - 42 kcal na 100 g, zato je priporočljivo, da ga uporabite za ljudi, ki se držijo prehrane.
Hruška vsebuje vitamine, kot so E, B1, B2, A, C, P, kot tudi naslednje uporabne snovi in mikroelemente:
- folna kislina;
- žveplo;
- kalij;
- železo;
- baker;
- cink;
- fosfor;
- mangan;
- jod in druge.
Eterična olja, ki tvorijo hruško, krepijo imuniteto, se borijo proti okužbam in vnetjem ter celo prispevajo k nastanku depresije. Organske snovi izboljšajo presnovo in presnovo ter vlaknine zmanjšajo holesterol in dajejo občutek sitosti. Zaradi visoke vsebnosti taninov se hruška šteje za dobro zdravilo za drisko.
Vegetativna vlakna v hruških spodbujajo proizvodnjo žolča, takoPriporočajo se za bolezni jeter. Kalij preprečuje usedanje soli v jetrih in ledvicah.
.Zdravilne lastnosti ploda, kaj vsebujejo vitamine, kontraindikacije?
Hruške se pogosto uporabljajo tako v ljudski medicini kot v uradni medicini.Vendar je pomembno poznati nekatera pravila njihove uporabe:
- ne jejte jih zjutraj na prazen želodec;
- ne pijte z vodo;
- Ne jejte takoj po obroku (optimalno - 30 minut po jedi);
- Ne uporabljajte jih za poslabšanje bolezni prebavnega sistema;
- Hruške morajo biti zrele, ne pa prezrele.
Pomembna lastnost hruške je sposobnost shranjevanja številnih uporabnih elementov, ki so izpostavljeni toplotni obdelavi. Zato ga je mogoče sušiti, kuhati in narediti prazne.Obstajata dve glavni vrsti hrušk:divji (gozd) in vrt.
Hruške vsebujejo arbutin- naravni antibiotik, zato se za zmanjšanje temperature uporablja odvajanje gozdnih sadežev. Tudi divje plodovi so v ljudski medicini znani kot zdravilo za zdravljenje prostatitisa. V nekaj dneh po jedi takega kompota lahko opazite pozitiven učinek. In s svojo dolgoročno uporabo je mogoče doseči zdravilo. Za moške, starejše od 50 let, je priporočljivo, da posušite divjad, tako da lahko pozimi pijete kompot in hruškov čaj - to bo odlična profilakcija za prostatitis.
Komot iz posušenih hrušk ima diuretični in analgetični učinek na človeško telo. Hruška iz kompote je antitusivna ekspresija. Navedeni so za bronhitis in celo pljučno tuberkulozo.
Hruške so priporočljive za ljudi s hipertenzijo in ljudi z boleznijo srca in žilja, ker vsebujejo veliko antioksidantov, ki preprečujejo zvišanje krvnega tlaka.
Obstaja več lastnosti hrušk, ki so koristne za ženske:
- Folna kislina, vsebovana v teh plodovih, je koristna za nosečnice. Pomaga pri normalnem deljenju in obnavljanju telesnih celic. Prav tako preprečuje nevrološke napake pri novorojenčkih.
- Za ženske, starejše od 40 lethruška je preprečevanje raka, zaradi velike količine vitamina C in bakra. Celice zaščitijo pred poškodbami s prostimi radikali.
- Vitamin E, ki je del hruške, se imenuje ženski vitamin ali vitamin lepote. Onpreprečuje staranje kožnih celic, ugodno vpliva na rast las in nohtov. Tudi ta vitamin se ukvarja z gradnjo hormonskega ozadja pri ženskah, prispeva k dobri ovulaciji. Zelo koristen pri izgubi teže.
- Izvleček hrušk, ki je del mnogih kozmetičnih izdelkov,obnavlja elastičnost kože in zdravo barvo.
- Kozmetične maske iz hrušk je mogoče narediti in doma. Dovolj je samo, da hruško zmeljemo v pireju. Ta maska bo imela dvižni učinek, lajšanje vnetja kože, pomagalo se znebiti aken. In če si hrano pereš kot piling, potem odstranite odmrle delce kože.
Mladi listi imajo izrazito protiglivično in protivnetno lastnost.Odlomke listov se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni, zdrobljeni posušeni listi pa odstranijo prekomerno znojenje. Na primer, decokcija listov pomaga pri revmatizmu. Če želite, da morate dodati kozarec vrele vode z 2 žlički posušenih listov, nato pustite, da se kuhata 2 uri, dobro zaviti, nato napolnite. Vzemite 3-krat na dan za 2 žlici. Z vnetjem urogenitalnega sistema se lahko perejo hruške iz hruške. Uničujejo mikrobe in odstranijo vnetni proces. Za odstranjevanje peska iz ledvic se listi pripravijo kot čaj in se uporabljajo namesto drugih pijač.
..Koristi in škode sadja za človeško telo
Razmislite o nedvomnih koristih hrušk za človeško telo lahko na receptih, v katerih je to sadje glavna sestavina.
- Za zdravljenje urolitiazena prazen želodec moraš jesti 2 divjih hrušk. Prav tako je koristno piti kompot brez dodajanja sladkorja.
- Za preprečevanje in zdravljenje adenomahruška zvečer kuhana v termosu, prejeti infuzijo je treba vzeti na četrto skodelico 4-krat na dan.
- Zorenje zgage in želodčne bolečine2 hruške, jedli zjutraj.
- Sok iz svežih hruškpriporočamo, da bolniki s sladkorno boleznijo vzamejo 50-70 ml 30 minut pred obroki.
- Pečene hruške v pečici, rahlo posuto s sladkorjem, bo pomagal pri zdravljenju cistitisa.
- Pri temperaturi in kašljuOdstraniti moramo iz suhe hruške.
- Z driskokuhamo pol ure 100 gramov posušenih hrušk na liter vode. Nato se juha napolni 2 uri. Med dnevom morate piti 3 krat pol skodelice.
Sestava hruške, bogata s koristnimi snovmi, ima tudi nekatere kontraindikacije.Trdne sorte hrušk niso priporočljive za starejše ljudi v surovi obliki. Najboljše so kuhane ali pečene v peči. Enako velja za ljudi z GI boleznijo.
Zaradi varnosti s hruškami je bolje, da lupino in odstranite jedro.
.Koristne recepte s hruškami za moške in ženske
Pita s hruškami
Sestavine:
- pšenična moka - 1 žlica. žlica;
- koruzna moka - 1 tbsp. žlica;
- pšenična moka za testo - 175 g;
- smetana 35% - 1 steklo;
- jajce - 2 kosi;
- hruška - 2 kosi;
- sladkor - 100 g;
- margarin - 100 g;
- hladna voda.
Priprava
Kockasto margarino zmešamo z moko (175 gr.), Rumeno, 50 gr. sladkorja in vode. Testo se zvije v tankem sloju in peče 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.Hruške očistimo s kože in jedra, razrežemo v lobule. Ležejo na torti, nato pa potresemo s koruzno moko in prelijemo mešanico jajčnih celic, sladkorja, pšenične moke in smetane. Torta nato pečemo 25 minut pri 200 stopinjah.
Solata s hruškami in s sirom
Sestavine
- slanina - 100 gr;
- solata čebula - 1 kos;
- sir - 50 g;
- hruška - 1 kos;
- smetana - 1 tbsp. žlica;
- listi zelene solate - 1 šopek;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.
Priprava
Poližemo listje zarezane solate. Na njih je slanina, na obeh straneh ocvrta, narezana hruška in čebula.Za pripravo omakeje treba s smetano dobro premešati sesekljan in ga segreti, dokler se sir ne topi. To zmes solate prelijemo, po želji dodamo sol in poper.
Hruška sladica s skuto
Sestavine
- hruška - 3-4 kosi;
- skuta - 100 g;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- sadni sok - pol skodelice.
Priprava
Hruške razrežemo na 4 dele in damo posodo.Kuharski sir dobro premešajte s kislo smetano, sladkor in sok do homogene mase. Nastavno mešanico dajte na vsako hruško listje.
Od hrušk je veliko receptov - to so pite, skutne sladice, palačinke, marmelada, različne pijače itd.
Če jedo 1-2 hruška na dan, lahko telesu zagotovimo dnevno hitrost kobalta, ki pomaga ledvam dati odvečno vodo in spodbuja asimilacijo železa. Če izberete sveže sadje v trgovini, morate vedeti, da mora dobra hruška imeti sladek okus, tudi v neokrnjeni obliki.
.