Zaslužite in poškodujte suhe slive

Slatkovice so precej pogosto suho sadje, ki je našel uporabo v medicini, kuhanju in kozmetologiji.

Toda poleg pozitivnih lastnosti ima številne kontraindikacije. Kakšna je uporaba in škoda za suhe slive?

Kakšna je uporaba suhih sliv?

Sadje vsebuje veliko koristnih snovi za telo. Vključuje maščobe, beljakovine, ogljikove hidrate, vlakna ter vitamine in mikroelemente:

• vitamin A;
• vitamini skupine B;
• folna kislina;
• vitamin E;
• vitamin C;
• kalij;
• kalcij;
• natrij;
• magnezij;
• klor;
• fosfor;
• baker;
• cink;
• železo.

Vsebuje v suhih slivahMinerali so vitalni za teloza preprečevanje številnih bolezni.

Poleg tega,sadje vsebuje glukozo, saharozo in fruktozo, ki impregnirajo celice z energijo in so odgovorne za delovanje telesa.

Vse te dragocene lastnosti govorijo o nedvomnih koristih suhih sliv, ki jih lahko vzamete skupaj z zdravili.

Izdelki so zagovorniki. Slive:

Kaj zdravi

Poleg tega, da imajo slive dobro okus,ima ugoden učinek na celoten organizem. Uporablja se za pripravo različnih jedi za prehrano in za zdravljenje.

Na prvem mestu je priporočljivo, da se posuši z rezinopri boleznih želodca in za njihovo preprečevanje. V enem dnevu morate jesti vsaj pet jagod. Pomagajo normalizirati metabolizem v telesu, nežno vplivajo na črevesno peristaltiko.

Dietitians svetujejo, da jemljejo suhe sliveVsakdo, ki želi zmanjšati težo in izboljšati telo. Fiber, ki je del njegove sestave, pomaga obvladovati zaprtje. Redna poraba suhih sliv pomaga v kratkem času zmanjšati do tri kilograme teže.

Slatkovice so odlična alternativa antibakterijskim zdravljenjem. OnDobro se spopasti z mikrobi ustne votline, upočasnjuje njihovo rast, zmanjšuje število bakterij.

Slatkovineje indiciran za številne bolezni srca in ožilja: ateroskleroza, hipertenzija, tromboflebitis. Dnevna uporaba sušenja spodbuja normalizacijo tlaka, krepitev sten plovil in kapilar.

Če uporabljate slive, se lahko znebite ledvične bolezni. Lahko uporabite sušenjeizboljšati vid. Sadje je bogato s karotenom, kar ima pozitiven učinek na očesne mišice.

Doječe matere lahko uporabljajo slive, če ima otrok nagnjenost k zaprtju. Pogosto se suhe slive priporočajo za preprečevanje žlezne anemije in beriberi pri nosečnicah.

Prisotnost zadostne količine kalija omogoča uporabo sušenjaz urolitiazo za izločanje žolča.

Poleg vsega zgoraj navedenega,slive povečajo apetit, izboljšajo stanje kože, pomaga razvedriti in razbremeniti utrujenost, pozitivno vpliva na učinkovitost. Mnoge ženske so odkrile pomlajevalne lastnosti suhih sliv.

Asvetujejo onkologiredno uporabljajo slive za vse dekleta kot preventivo za raka.

Nutricionisti priporočajo slivom svojim pacientomza odstranjevanje žlindre iz telesa. Sušenje služi kot alternativa sladicam, tudi občutek lakote in čustev.

Ni mogoče zamenjati z nobeno prehrano. Doda se v zelenjavne solate in se uporablja v namoči obliki.

Slatine so upravičeno imenovane skladišče vitaminov in mineralov. Redni vnos suhih sliv zmanjša nevarnost kariesa!

Škodo in kontraindikacije za uporabo

Jasno je, da je tako koristno sadjeNe more škoditi telesu, če se pravilno uporablja. Vendar pa je treba zdravilo zaužiti s cepivom kot zdravilo.

V nekaterih primerih njegova uporaba le poslabša položaj:

• suhe slive so povezane z visokokaloričnim sadjem, zato ga ne morete sprejeti na nekaterih stopnjah debelosti;
• veliko sladkorja v suhih slivah. Bolnike s sladkorno boleznijo je treba previdno posušiti suhe slive;
• doječe matere se morajo odreči sadov, če se otroška teleta poslabša in se pojavi motnja v blatu;
• Razlog za zavrnitev slive je lahko posamezna nestrpnost in alergija na hrano.

Poleg tega ne jejtesumljivo sadje, ki je bilo preveč poceni. Najverjetneje vsebuje nesprejemljive dodatke in konzervanse, ki lahko povzročijo zdravstvene težave.

Kako izbrati kakovost

Koristen je za to vedeti skupen človek na uliciZa kakovostne suhe slive je bolje, da gredo na trg. Števci za trgovine so napolnjeni z nizko kakovostjo blaga.

Pri izbiri sušenja je pomembno upoštevati naslednje točke:

1. Okusi. Prodajalec, ki je prepričan v njegov izdelek, bo zagotovo ponudil okus jagod. Ne zavračajte! Okus dobre suhe slive mora biti sladek, z rahlim kiselino, vendar brez očitne grenkobe.
2. Barva. Predelane plodove ne izgubijo barve, če so namočene v vodi. Kakovostni izdelek ima bogato črno barvo. Če je namočeno, bo postalo lažje. Poleg tega, če je barva sušenja temno rjava, potem to kaže na grenek okus. Pojavi se zaradi kršitve proizvodne tehnologije.
3. Cel sad, v katerem je kost, se zdi bolj uporaben.

Da bi poslastica prinesla največjo korist,mora biti pravilno shranjena.

Kako izbrati suhe slive:

Kako kuhati doma

Za suhe slivene vse sorte slive. Najbolje je sušenje iz sort: madžarsko, Renclod, Stanley, Burton, Cromagne.

Potrebni ukrepi:

1. Operite umivalnik, razvrstite in odstranite kosti.
2. Polovi so blanširani v vodi z dodatkom sode približno 30 sekund.
3. Po tem se umivalnik opere in ohladi.
4. Suho sadje na kakršen koli dostopen način: v električnem sušilniku ali peči.

Sušenje slive v pečicipoteka v več fazah, od katerih vsaka traja vsaj tri ure. Najprej se slive sušijo pri temperaturi 55 stopinj, nato pa se obrnejo na drugo stran in ohladijo.

Nato še naprej sušite pri temperaturi 70 stopinj. Po tem se sliva ohladi in posuši pri temperaturi 90 stopinj.

Da bi se obrezal obrnil briljantno, na koncu sušenja se temperatura poveča na 120 stopinj.

Domače suhe slive iz trde, kisle, pozne slive:

Kako pravilno shraniti

Če bi bila uporaba suhe slive pravilna, je bolje, da se vnaprej skladišči kakovostno sadje. Kako shraniti sušenje, tako da bo prinesla največjo korist?

Obstaja več dokazanih načinov:

• v steklenih posodah;
• v vrečah;
• v vrečah s sponko.

Vodja vseh zgornjih metod je skladiščenje sliv v steklu. S pravilno pripravo jagod,rok trajanja lahko traja do 12 mesecev:

1. Sadje dobro razvrsti in posuši v pečici, ohladi.
2. Steklene posode se sterilizirajo in posušijo.
3. Gotovi plodovi so gosto zapakirani v pločevinke, zaprti s pokrovi.

Takšne slive lahko shranite v kleti. Pomemben pogoj je hladno in temno mesto.

Če ni potrebe po shranjevanju sliv tako dolgo, ga lahko vstavite v vrečko za tkivo. Čas shranjevanja sadja jeod 3 do 6 mesecev:

1. Sadje se pobere in posuši.
2. Tkivo vrečke hranimo v solni raztopini približno dve uri, nato pa posušimo.
3. Sadje je v vrečkah tesno nameščeno.

Ko so shranjene, jagode ne plesnejo in ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti, ampak privabljajo glodavce. Zato je treba prostor za shranjevanje izbrati zaprte in suhe.

Če bo v nadaljevanju prišlo do izdelkov z določenim vonjem, jih bodo privlekli v slatine.Hranite ločeno od drugih izdelkov.

Najlažji način za shranjevanje suhega je v plastičnih vrečah s pokrovom. Rok uporabnosti obdelovancapribližno 1 mesec:

1. Odrgnite jagode in jih posušite v pečici.
2. Drain v vrečah in pritrdite.
3. Hranite v hladilniku.

Če želite dražiti dihanje, paketi niso pritrjeni do konca.

Slatkovine - zdravilo za mnoge bolezni. Pomaga uživati ​​v lepoti, mladosti in se počutiti zdravo. Po podrobni študiji vseh pozitivnih lastnosti suhih sliv zdravniki priporočajo vsakodnevno uporabo.

Lastnosti plodov so med obdelavo ohranjene. Od sušenja lahko pripravite sladice, kompote, decokcije, infuzije, jih dodate v vroče jedi. Popolnoma se prilega s kakšnim mesom in gobami, jim daje nekaj sladkega.