Pregled vinskih omar, hladilnikov: značilnosti, modeli

Poznavalci prej ali slej razmišljajo o ustreznem skladiščenju vina za zasebno zbirko ali za vložitev v kavarno, restavracijo. Če nimate ogromne kleti, bo izhod iz položaja vinski hladilnik. To bo pripomoglo k ohranjanju lepega okusa pijače, da bi v celoti uživali v šopki.

Kaj je vredno omeniti za hladilnik vina

Zahvaljujoč namestitvi hladilne omarice zagotavlja varnost pijače v vseh pogledih:

• Temnica. Odsotnost svetlobe in ultravijoličnih žarkov preprečuje oksidacijo, ki spreminja barvo in okus. Tonirano steklo bo ščitilo pred UV žarki.
instagram viewer
• Temperatura. Optimalna temperatura je + 10-14 ° C - potem vino popolnoma razkrije svoj šopek. Pri pregretju se čutijo samo alkoholi in v supercooledu niso prikazane vse okusne lastnosti. Posebni senzorji nadzorujejo temperaturo in upočasnjujejo proces fermentacije.
• Prezračevanje. Sistem prezračevanja v skladiščih za vino zagotavlja odsotnost tujega vonja in plesni.
• Vlažnost mora biti najmanj 50%, da se prepreči sušenje plute in penetracija v zrak. Omare vzdržujejo vlažnost 75% do 80%.

Pomemben dejavnik, ki vpliva na varnost pijač, je mir. Ker hladilni sistem hladilnika vina temelji na kompresorju, je pritrjen na poseben način brez dotika sten. Tudi odsotnost vibracij omogoča palete iz gostega lesa, opremljene z amortizerji.

Stiskanje načela delovanja temelji na hlajenju zraka in distribuciji v komori s pomočjo ventilatorjev. Pred vstopom v prostor se zrak očisti z ogljikovim filtrom.

Sodobni modeli delujejo na principu "jokalnega stena". Na stenah se notranjost absorbira vlaga, ki se odvaja v odtočno luknjo in se odstrani iz sistema. Elektronsko krmiljenje z zaslonom vam omogoča prilagajanje parametrov delovanja naprave. Nekateri modeli imajo nadzorno ploščo.

Vrste hladilnikov vina, značilnosti

Obstajajo omare za dom, in obstajajo za restavracije, bari, kavarne. Ista podjetja proizvajajo isto opremo kot konvencionalni hladilniki:Ariston, Bosch, Smeg, Electrolux. Izbira je odvisna od vrste vina: nekateri med zorenjem dozorejo, drugi pa "čakajo dokler se ne odprejo.

Podnebne službe so ustvarjene za vina, ki še niso pokazala svojega potenciala in morajo doseči določene okusne lastnosti. Tehnika ponavlja podnebne razmere v kleteh in ohranja optimalno temperaturo 10-14 stopinj.

Temperaturne komore niso namenjene za dolgotrajno skladiščenje. Ti vam omogočajo, da pripravite pijačo za vročanje, zato je pomembno, da razmislite, katere sorte boste dali vanje.

• Dve-temperatura. Takšen hladilnik je lahko dvokoneviden. V enem predelu se vzdržuje + 6-10 ° C, kar je idealno za belo vino, v drugi - + 10-18 ° C za rdeče.

• Tri predelka omogočajo dajanje penečih, rdečih in belih sort. Tukaj jih lahko shranite, ohladite in prinesite na sobno temperaturo. Raven se ohranja od +16 do +20 stopinj.
• Multi-temperatura. Število oddelkov se giblje od 4 do 6.

Komore v večtočkovnih hladilnikih so namenjene za:

• rdeče vino (16 ° C);
• peneče (+ 6 ° C);
• bela, suha rdeča, bordo, merlot (+ 12 ° C);
• roza (+ 8 ° C);
• belo suho (+ 10 ° C).

Kako izbrati najboljšo vino kabinet? Osredotočite se ne le na značilnosti, temveč tudi na možnost umestitve. Z načinom vgradnje so lahko vgrajeni in ločeni.

Vgrajen se popolnoma prilega v kuhinjski set, pod pultom. Njene dimenzije so lahko 90x60x30 cm. Prav tako je možno vgraditi tehniko v steno ali jo namestiti drug poleg drugega. Obstaja tudi kotna možnost namestitve, ki je tudi priročna.

Ali ni prostora za namestitev samostojne različice? Nato izberite hladilnike z vinsko komoro. Podnebje je opaziti kot v kleti. Vrsta dela oddelka je odvisna od motorja. Če je kompresor dva, lahko oddelek deluje v kombinaciji z zamrzovalnikom.

Ločeni instrumenti so lahko ozki in standardni. Višina ohišja je od 28 cm (mini) do 180 cm.

Majhna majhna omarica ima od 18 do 20 steklenic. Prostorne naprave so oblikovane za namestitev od 200 kosov.

Material za polico

Ko so shranjene, se steklenice postavijo vodoravno. Pluto je treba spustiti v tekočino in se ne izsušiti, sicer bo zrak prodrl, pijača bo začela oksidirati in izhlapevati. Za predstavitev se lahko zbirka nahaja pod kotom 45 stopinj.

Zložljive police lahko imajo robove ali plastične zamaške. Izdelane so iz kaljenega stekla, lesa, polimera, kovine. Obstaja tudi kombinacija več materialov.

Včasih naprava ni opremljena s policami. Namesto tega so predvidene luknje za vrat v zadnji steni.

Vrata

Vrata so lahko gluha. V tem primeru so opremljeni s registrarjem, ki označuje datum namestitve vina.

Prozorna vrata so izdelana iz kremena ali z zatemnjenim steklom. Odreznice se lahko premaknejo na drugo stran, zaklenjene na ključ.

Funkcije in tehnologije

Koristen funkcionalen pripomore k udobju shranjevanja vina:

• Mali modeli so opremljeni s termoelektričnim ali absorpcijskim hlajenjem. Zato ohišje ne vibrira.
• Namestitev opreme v zaprtih prostorih brez ogrevanja je način ogrevanja / hlajenja.
• Kamera ima lahko na policah več lukenj za dobro prezračevanje.
• Filter za premog dovede le čist zrak v predelek.
• Pisk opozarja na vrata, ki niso varna.
• Prisotnost zaslona vam omogoča spremljanje temperaturnega režima.
• Lava kamen je stabilizator vlage. On absorbira ekscese in jih daje v suhem zraku.
• Elite vzorci imajo izvlečno palico. Tako se lahko hvališ svojo zbirko. V nekaterih modelih je zagotovljen humidor - prostor za cigare.

Pri prestižnih hišah in apartmajih se mora konstrukcija opreme ujemati. Proizvajalci ponujajo široko izbiro od klasike do danes. Dokončanje je iz naravnega lesa: hrast, oreh, češnja.

Bar opcije so iz plastike in kovine. Kolesa pomagajo premik hladilnika.

Prava izbira

Če želite izbrati idealno možnost za svojo zbirko, bodite pozorni na:

• Zmogljivost (koliko steklenic se prilega v predelek).
• Dimenzije telesa, način namestitve.
• Število območij in temperaturni načini.
• Način hlajenja.
• Ekološko oblikovanje.
• Proizvajalec blagovne znamke. Obstajajo podjetja, ki proizvajajo gospodinjske hladilnike in vino. In obstajajo blagovne znamke, ki se ukvarjajo samo s posebno opremo: Tesler, Braun in drugi.
• Stroški.

Sestavili smo oceno priljubljenih modelov zanesljivih proizvajalcev. Vsako od njih podrobneje razmislimo.

Pregled hladilnikov vina

Najbolj priljubljene blagovne znamke omar v letu 2017, v skladu z mnenji kupcev.

Liebherr WKes 653 Grand Cru

Majhen model, odlična izbira bar. Lahko je vgrajen v nišo. Telo je izdelano iz kovin, dimenzij: 6, x4, x4, cm. Grand Cru serija je optimalna rešitev za majhne prostore in manjše zbirke. V fotoaparatu se nahaja 12 steklenic (5 litrov).

Eno območje je razdeljeno na tri mesene lesene police. Večtočkovno delovanje je elektronsko nadzorovano od +5 do +20 stopinj. Podnebne razmere ustrezajo mikroklimi v kleti. Naprava ekonomično porabi električno energijo - 75 kW / leto (A ++).

Značilnosti:

• Možnost skladiščenja vin, preden se popolnoma zorijo.
• Ogljični filter za čiščenje zraka.
• Prisilno prezračevanje.
• Signal odprtih vrat se sproži po 60 sekundah.
• Otroška ključavnica vam omogoča, da shranite zbirko in preprečite nenamerno zaustavitev.
• Na dnu je škatla za shranjevanje.

Vrata so izdelana iz kaljenega stekla. Komora je hermetično zaprta. Koliko stane WKes 653 Grand Cru? To lahko najdete za 94 000 rubljev.

Liebherr WKb 4212

Omara iz serije Vinothek iz Liebherja je dovolj ozka, da se udobno prilega v kuhinji ali v baru. Skupno ima WKb 4212 200 steklenic, 5 litrov. Dimenzije: širina - 60 cm, globina - 7 cm, višina - 165 cm. Stranske stene telesa so iz jekla. Steklena vrata ne dopuščajo prodiranja UV-žarkov.

V notranjosti je 6 lesenih polic. Zadnja stena zagotavlja odlično cirkulacijo zraka. Temperaturno območje od + 5 ° C do + 20 ° C je nastavljeno na tipkovnici in prikazano na zaslonu.

Značilnosti:

• Power Cooling tehnologija učinkovito hlaji zrak in ga kroži skozi fotoaparat. Ko se vrata odprejo, senzor sproži in ventilatorji se izklopijo, kar prihrani energijo.
• Kompresor z nizko vibriranjem ne bo prekinil postopka shranjevanja.
• Filtri z aktivnim ogljem Fresh Air omogočajo svež zrak v predelu.
• Nadzorna plošča pomaga nadzorovati vlažnost v komori.
• Vgrajeni grelec vam omogoča pripravo pijač za dostavo. Na primer, rdeče vino je na voljo pri + 18 ° С.
• Vrata so opremljena s signalom za odpiranje in zapiranje otrok.
• Vrata se lahko ponovno namestijo.

Znotraj je osvetlitev ozadja organizirana za priročno izbiro.

Cena je od 75 000 rubljev.

Dunavox DAT-12.33DC

Plitka namizna omara za 12 predmetov. Dimenzije modela: 2, × 5, × 6, cm. Lakonsko in zadržano oblikovanje ohišja je črno jeklo. Steklena vrata so zaprta v črni okvir, stekla obarvana z zaščito pred ultravijolično. Lepe kovinske police so kromirane. Zahvaljujoč termoelektričnemu sistemu kondenzacija v komori ne tvori.

• Nadzorna plošča na dotik.
• Temperatura je od +12 do +18 stopinj.
• Odsotni sistem No Frost.
• Ekonomična poraba energije, razred A - 133 kW na leto.
• Tehnologija filtracije premoga, visoka kakovost prezračevanja v notranjosti.

Skladiščenje v DAT-12.33DC je priročno in praktično. Poceni izbor - 23 000 rubljev.

Caso WineDuett Touch 21

Dvovratna naprava z dvema območjema. Zgornji predel je primeren za postavitev belega vina (+ 7-18 ° C), spodnji pa za rdeče vino (+ 10-18 ° C). Elegantna črna torbica je opremljena s stekleno obarvanimi vrati in ergonomskimi ročaji. Temperatura je ločeno regulirana v vsaki coni. Zmogljivost - 21 steklenička.

Hlajenje temelji na efektu Peltier - termoelektrični, zato je tehnika brez vibracij. V fotoaparatu lahko vklopite modro osvetlitev. Na zaslonu so prikazani pogoji delovanja hladilnika.

Strošek je od 31 000 rubljev.

Cold Vine C12-KSF1

Deluje na kompresorju. Jekleni kovček je narejen iz črne barve, okvir steklenih vrat je prav tako jeklo, kovinsko. Dimenzije: 5, x3, x52 cm.

V notranjosti so urejene tri lesene police, ki niso lakirane. Dve polici na škatli lahko sprejmejo 4 steklenice rdeče, 5 litrov, pa tudi peneče šampanjec. Spodnja polica vam omogoča, da pijače postavite v dve vrstici. Skupaj je 12 kosov.

Nadzorna plošča se nahaja v predelu. Z njim lahko nastavite način od +3 do +22 stopinj in vključite tudi modro osvetlitev. Ta samostojni hladilnik bo vreden okras vaše notranjosti.

Cena je od 25 000 rubljev.

Vestfrost W 38

Kompaktna garderoba z dvema vratoma "Westfrost" se lahko vgradi pod podnožje zaradi dimenzij: 5, × 5, × 82 cm. Za namestitev je 38 oddelkov. Dve coni vsebujeta 19 steklenic (po 5 litrov) in režim se nastavi individualno: od + 5 ° С do + 18 ° С. Zato lahko uporabite hladilnik za belo in rdeče vino.

Vgrajen je čistilni filter z ogljem. Zato so vsebine zaščitene pred tujimi vonjavami. Kompresor vzdržuje konstantno temperaturo in zavira vibracije. Odmrzovanje se izvaja z metodo kapljanja.

Dve vrsti toniranega stekla ščitita vino pred svetlobo. Police so iz lesa.

Strošek je od 71 000 rubljev.

Cavanova CV007T

Španska blagovna znamka se ukvarja s proizvodnjo in dobavo opreme za shranjevanje zbirk. To je ozek model, kjer so steklenice zložene drug nad drugim. Skupaj je sedem kosov. Nenavaden dizajn omogoča kompaktno namestitev CV007T med kuhinjsko pohištvo, pisarno ali drugo sobo.

Vrata so hermetično zaprta in imajo kromirano ročko po celotni dolžini. Dimenzije: 1, x54x82 cm. Kompresor pomaga vzdrževati optimalne pogoje. Indikatorje nastavite v območju od +5 do +20 stopinj.

Cena je od 39 000 rubljev.

Pozis ŠV-120

Proizvedeno v tovarni imenom Sergo v Rusiji. Vsi modeli so izdelani v klasičnem slogu dragocenega lesa. To možnost kompresorja lahko uporabite za zbiranje doma ali za restavracije. Dimenzije primera: 195х61х60 cm. Zmogljivost - 119 kosov.

Značilnosti:

• Kakovostni zrak ustvari ogljikove filtre.
• Konstantno temperaturo vzdržuje elektronika: + 5-18 ° С.
• LED-osvetlitev ne ogreva zraka, temveč ekonomično poudarja vsebino, pri čemer prihrani 70% električne energije.
• Kompresor je opremljen z vibracijsko zaščito.
• Vlažnost se vzdržuje pri 50%.
• Tonirano steklo na vratih preprečuje vstop UV žarkov.
• Nagnjene police vam omogočajo, da predstavite svojo zbirko.
• Stojalo za iztegovanje spodaj služi za prevoz pijače.

Strošek je od 51 000 rubljev.

Eurocave 013 La Petite

Francosko podjetje velja za vodjo v tej industriji. Več serij vključuje običajni modeli in po meri. Model 013 La Petite ima sodoben dizajn. Kompaktne dimenzije 81x30x45 cm omogočajo namestitev naprave na mizo, v slušalke ali drugje.

Zmogljivost - 12 steklenic. Tehnologija Sowine dopolnjuje napravo z novimi funkcijami. Zdaj se lahko vino shranjuje ne le v zaprti obliki (10 kosov), temveč tudi na prostem (2 kosi). Na principu mini bar. Funkcija Neofresh hitro ohladi kamero, kar prispeva k ohranjanju energije.

Cena je od 110 000 rubljev.

Gastrorag BCWH-68

Odlična izbira za restavracije, kavarne, trgovine in domače pogoje. Tehnika združuje dva v enem:

• Območje za vino z vrha je sestavljeno iz dveh kromiranih polic. Vstavite lahko 8 steklenic, 5 litrov. Panel lahko nastavite na + 8-18 ° C.
• Spodnji del za pijače. Sestavljen je iz dveh polic-rešetk. Prostornina je 4 litra.
• Na vratih so tudi rešetke za pločevinke.

Universal BCWH-68 opravlja drugačen namen. Nima kompresorja, temveč deluje na termoelektrični napravi. Swing vrata.

Strošek je 15 000 rubljev.

Shivaki SHW-28VB

Izdelki japonske proizvodnje, lahko sprejmejo bar. Model je iz jekla v črni barvi. Steklena vrata z toniranjem. Prihaja s tremi krom polici za vino. Preostalih šest pladenj se lahko uporablja za sadje in zelenjavo ali brezalkoholne pijače.

Dimenzije opreme: 46 × 5, × 7, cm. Na dotični plošči se bo pomagala nastaviti podnebje: + 6-18 ° С. Termoelektrični način delovanja ne zahteva odmrzovanja prostora. Notranje stene so prekrite z antibakterijsko plastjo. V notranjosti je 28 steklenic.

Cena je od 13 000 rubljev.

Gemlux GL-WC-8W

Uporablja se za kratkoročno postavitev vina kakršne koli vrste. Tri lesene policne rešetke postavijo 8 steklenic. Temperatura se vzdržuje od + 7 ° C do + 18 ° C. Načelo delovanja je termoelektrični brez kompresorja. Primer ne vibrira, zato je vsebina bolje ohranjena.

Dimenzije: 2, x4, x5, cm. Nadzor dotika z LCD zaslonom. Cena je od 8 000 rubljev.

Upamo, da vam bo naš pregled pomagal pri izbiri. Če ste poznavalec vina, boste zagotovo izbrali najboljšo varianto klimatske opreme zase.