Prva omemba pridelave murve sega v leto 1960 v Francijo. Mulard je hibrid smeri mesa, pridobljenega kot posledica prehoda gobic moških rac (indosov) in rac pekinške pasme.
Hibrid je bil ustvarjen za izboljšanje kakovosti starševskih pasem, da bi dobili novega izboljšanega posameznika. Mulardov ni mogoče najti v naravi, se ne reproducirajo sami in gojijo samo doma s človeško pobudo.
.Kazalo vsebine
- Opis ptic
- Pogoji vzdrževanja in nege
- Značilnosti odraslih: težo drakonov in rac
- Hranjenje in vzreja
- Mullah za pitanje na gosjih
- Bolezni rac med gojenjem
- Aspergiloza
- Pluvanje perja
- Kloacit
- Prednosti in slabosti pasme
- Prednosti
- Slabosti
- Pregledi domače pasme rac in video posnetkov
Opis ptic
Mulardi so velikiptice bele barve s črno piko na glavi, zahvaljujoč tej funkciji je hibrid mogoče zlahka razlikovati od drugih rac. Velikost odraslih večji od staršev (pekinških in moških rac).Torsogosta, zdrobljena, dobro zgrajena, podolgovata oblika s tesno prilegajočimi krili.Vodjasrednje velikosti, kljunasto svetlobo, podolgovate, temne oči, podolgovati vrat.Kratke nogerumena, majhen rep.
Mulardi ne dajejo potomstva, zato ne uporabljajte teh rac za vzrejo. Včasih zmehča očitno spolno aktivnost, rac pa nosijo jajca, a ker niso oplojeni potomci ni mogoče pridobiti, to dejstvo dokazujejo številne raziskave in eksperimenti. Hibridi so cenjeni za odlične, nizko vsebnost maščob (odstotek maščobe je le 3%) mesa, kot v Indotki, brez poseben vonj in maščobna velika jetra, ki se uporabljajo za izdelavo okusne mesne jedi foie gras. V primerjavi z pekinškimi racami so mulardi mirni, niso tako glasni in čisti.
.Pogoji vzdrževanja in nege
Mulardi so primerni za industrijsko in domačo vzdrževanje.V industrijskih pogojihhibrid se goji v posebnih perutninskih hišah, opremljenih z vsemi potrebnimi stroji in tehnologijami. Pri pitanju mesa se uporabljajo predvsem race, in drakovi se uporabljajo za pridobivanje jeter. Podjetja uporabljajo talno in celično vzdrževanje ptice.
Gojitev na gospodinjskih parcelahMullards se ne razlikujejo od vsebine rac drugih pasem in križancev. Poleti je gospodarsko ugodno, da perutnino obdržite na ploščadi, opremljeno s posebnimi koritami za polnjenje in skodelicami za pitje. Ponoči so race potisnjene v skedenj in zaprta. Mulardi redko ostanejo v zimskem času, kajti pri vzrejnih dejavnostih so neprimerni, za sezono pač pa lahko dobite pripravljeno za zakol. Zaradi tega načina rasti ni potrebe po kapitalskih in dobro izoliranih stavbah.Za pravilno vsebnost mulberjevpreprosta soba z dobrim tleh in brez lukenj, skozi katere lahko prodrejo podgane in drugi plenilci. V dvorišču ne sme biti nobenih osnutkov. Na južni strani perutninske hiše je luknja, luknja nad tlemi pa mora biti 5-8 cm in tesno zaprta z vrati. Ptičja hiša bi morala biti zgrajena na podlagi števila rac, na 1 kvadratni metra. m 3 glavo.Na sprehoduptica naj bo brezskrbna, zato je 1 glava razporejena na 1 glavo. m območje. Za krmo se za odrasle ptice uporabljajo posebni hranilniki dolžine 110 cm in širine 23 cm, za mlade pa 100 x 1, . glej Prek krmilnega korita je narejena pregrada, tako da ptice ne razpršijo hrane. Za vodo je bolje uporabiti bradavice.
Temperatura v hišimora biti 16-18 ° C, z vlažnostjo 60-70%. Kot talna obloga se uporablja litje žagovine, ostružkov ali slame. Ptico je treba redno očistiti in prezračevati.
.Značilnosti odraslih: težo drakonov in rac
Teža mullards- 4-7 kg. Razlike v masi med drakami in racami le 500 g. 3 mesece ptica zbira 4 kg. S podaljšanim pridelovanjem masa doseže 7 kg, skoraj tako kot masa gosi.Teža jeterMullards 500-550 g.Poraba krmena dan 340 g.
Za pridobitev mulardov lahko prestopite različne pasme. Račke mošusnih rac prečkajo pekinške rac, Rouen, Orppingtons in al. Zaradi takih križanj so rački pridobljeni v različnih barvah in odtenkih.
.Hranjenje in vzreja
Od mulardne morejo dati potomcev, nato pa se za pridobitev rac uporabijo moške in pekinške rac. Za pridobitev mulardov so družine ustvarjene iz 1 moškega in 4-6 pekinških rac. Najboljša starost za parjenje je 7-10 mesecev. Račke se začnejopoložite jajcavendar v 180-210 dneh. Pri kokoši je postavljenih približno 15-20 jajc.
Kljub dejstvu, da je pasma neprecenljiva in zgodnja zorenja med vzrejo, je treba upoštevati nekatere pogoje. Ko se rački začnejo prikazovati, so pripravljeni za njihhabitat. Glede na število piščancev je to lahko škatla ali celo sobo. Tla se položijo z leglom iz slame ali sena. V naravnih razmerah raki dobijo toploto mater, medtem ko so v umetnih pogojih določeni dodatni viri. V Ljubljaniprvih dneh življenjamora biti perutninska hiša opremljena s toploto,temperaturav sobi 28-30 ° C, po nekaj dneh se zniža na 23 ° C.Razsvetljavaima v zgodnjih dneh pomembno vlogo in pomaga pri prilagajanju raca zunanjim pogojem. Prvih nekaj dni osvetlitve bi moralo biti celodnevno. Ko otroci rastejo, se razsvetljava zmanjša na 15-17 ur na dan.
Prvega dne po rojstvu raca ne morejo jesti sami, ker jih hranijoposebni kompleti, ki se prodajajo v veterinarskih lekarnah. Krhke se začnejo 2-3 dni. Ko se rački izlijejo in posušijo, se spajkajošibka raztopina kalijevega permanganata. Prva hrana je trdo kuhano in drobno sesekljano jajce. Od 22 ure se prehranjujejo zmleti zrnje.Od 10 dni starostimurve se hranijo 2-krat na dan. Od 2 tednov je potrebno duckweed. Pomemben element pri hranjenju raca je mesno-kostna moka in otrobi. Za normalizacijo v telesu kalcija v prehrani dodamo zdrobljeno lupino. Ducklings so potrebniza krmljenje in mineralne mešanice:kreda, apnenca in školjk. Za izboljšanje prebavnih procesov so raci drobci. Pač mora vedno imeti čisto vodo. Če je mogoče, je kot dodatek dovoljeno dati skuto s hitrostjo 1 gram na glavo.
Duck's prehranamora vsebovati do 20% beljakovin, na 1 kg krme pa je 2.800 kcal energije. Po treh tednih je izbrana shema hranjenja: intenzivna, obsežna in polintenzivna.
.Intenzivna tehnologija je ahranjenje peletov, ki naj vsebuje vsaj 17% beljakovin. Seminotična tehnologija temelji na hranjenju granuliranih, mokrih in kosovnih krme. Po obsežni metodi krmno krmo in žito krmimo z uporabo aditivov za živila. Od 5 do 6 tednov ptic izpuščajo na pašo. Zakol se opravi v 3-4 mesecih, ko mullards dosežejo optimalno živo težo.
.Mullah za pitanje na gosjih
Pitanje drakavza maščobno jetra sestavlja 3 stopnje. V prvih 3 tednih življenja se piščancem hranijo na običajen način. Nato ptica presadimo v ozke in majhne celice, tako da se ne more premakniti veliko. V naslednjih štirih tednih se raccam hranijo hrana z visoko vsebnostjo škroba in beljakovin, kar prispeva k zelo hitri rasti ptice. Od 8-10 tednov življenja se prične faza obveznega hranjenja. Hrano potisnete v grlu z vijakom s cevjo, na ta način ptica dnevno prejme , kg zrnja.Prisilno pitanjetraja 12-21 dni.
Bolezni rac med gojenjem
Mulardi so zelo močni inodporen proti hibridom. Dobro jih prenašajo hladne in temperaturne spremembe. Z običajno uravnoteženo prehrano, ptica hitro raste in ne trpi zaradi avitaminoze. Toda kljub dobrim prilagajočim razmeram so mulardi še vedno dovzetni za nekatere bolezni, katerih opis je predstavljen v nadaljevanju.
Aspergiloza
Ptica se okuži s to boleznijo z inhaliranjem žage, ki vsebuje glivico, ki se goji v plesni slamici in stari krmi. V 50% primerih pride do smrti.Simptomi:letargija, slab apetit, bruhanje, hitro dihanje, v zadnjih fazah se izcede iz nosu in paraliza nog in kril. Za zdravljenje aspergiloze v vodi ne dodamo zelo koncentrirane raztopine bakrovega sulfata, temveč v prehrambeni nistatin.
Pluvanje perja
Eden od akutnih problemov mullardov je perje perja. Bolezen se pojavi zaradi pomembnegapomanjkanje beljakovin v telesuali neugodnih pogojev pridržanja. V majhnem, umazanem in slabo prezračevanem prostoru se perje ptice hitro umazano, kar povzroča, da so race bolj pogosto očiščene. Da bi preprečili setev, je treba uravnotežiti obroke za vse makro in mikroelemente ter upoštevati sanitarne in higienske standarde v perutninski hiši.
Kloacit
Ta bolezen je posledica pomanjkanja vitaminov. Na kloaca raca se pojavi sluznica, na mizi pa se lahko pojavi gnoj.Za zdravljenje,Najprej očistite kloak, namažite sluznico z raztopino joda in nanesite cinkovo mazilo. Če se bolezen v prvi fazi identificira, raca ne bo trpela in vaša kmetija ne bo oškodovana.
Prednosti in slabosti pasme
Prednosti
Čistost.Hibrid je značilen za čistočo in dobro urejen videz, zahvaljujoč tej lastnosti, ki se jih v industriji pogosto uporablja.
Miren temperament.Za razliko od pekinških rac, mullardi niso glasni, mirno se obnašajo in ne gnezdijo rejcem s konstantnim hrupom.
Zgodnja zrelost.Mulardi zelo hitro pridobivajo težo s standardno hranjenjem, tako kot pri drugih racah, in že v 3-4 mesecih gredo v zakol.
Visoke značilnosti mesa.Pri pitanju mesa se uporabljajo predvsem ženske. Meso mulber je praktično nizko vsebnost maščobe, saj se v procesu rasti ptica nabira le mišična masa. Meso nima posebnega vonja, mehkega in okusnega.
Foie gras.To je jetra iz murve, ki se uporabljajo za izdelavo okusne jedi iz foie gras. Za pridobivanje gobe za pečenje uporabljamo samo drakove, v obdobju pitanja jetra doseže 500-550 g.
Nezapleteno.Mulardi ne potrebujejo posebne oskrbe, njihova vsebina je veliko cenejša od običajnih rac. Hibridi se dobro prilagodijo hladnim in vročim podnebjem.
Slabosti
Ne moreš dobiti potomcev.Ker mulard hibridi, jih ni mogoče pridobiti od mladih živali, zato je za razmnoževanje je treba vsakič prestopiti mošus in pekinko.
Slabo prenašamo vlažnost.To je nekritična pomanjkljivost, vendar je bolje, da obdržite mulard v suhih peresah, da preprečite različne bolezni.
Pregledi domače pasme rac in video posnetkov
Dvignite Mulerjadoma je veliko lažje, namesto običajne rac. Lahko kupite jajca in jih dajte v inkubator ali kupite raca takoj. Za sezono je enostavnoraste polna raca, ki se jeseni lahko že zmanjša. Meso je veliko in je praktično nizko vsebnost maščob, bolje ga je prekiniti v štirih mesecih, ni več smisla ohraniti, raca pa bo težka. Krmni mulord ne porabi več kot pekinška raca, ampak raste veliko hitreje in ptica je večja.Za zimo ni treba graditi kapitalske lopate: spomladi je kupil račke, jeseni pa je zabodel in brez težav.Veliki plus jeenaka teža rac in drak, ne pa da je v drugih pasmah moški velik, vendar v ženski ni ničesar videti. Mulard je idealen za domače: hitro, poceni in okusno.
Mulardi so, morda,najboljši rac hibrid.Vsakdo pozna svoje mesne lastnosti in hitro pridobivanje telesne teže v kratkem času. Te race so zelo nezahtevne in se mirno obnašajo na dvorišču. Race po težise ne razlikujejo od drak. Ta hibrid se uporablja za izdelavo velike jeter fos gras. Ne ločijo se sami, vendar je to majhen problem, vedno lahko kupite piščance ali jajca za inkubacijo. In če obstaja priložnost in čas, se v hčerinskih družinah iz Pekinga ustvarjajo v moških racah in s svojo pomočjo vsako leto lahko prejmejo potomce-mularde.MulardiTo je odlična možnost za tiste, ki želijo kratek čas sprejetivisoko kakovostno in malo maščobo.
.