Potopni mešalnik: kateri je bolje izbrati in ne narediti napake

Gospodinjski aparati so bistveno olajšali kuhinjsko rutino in se počutili kot kulinarični maestro.

Nadaljevanje teme izbire kuhinjskih naprav, predlagam, da se potopite v svet potopnih mešalnikov. Poskušal bom odgovoriti na vprašanja: kako izbrati pravi mešalnik za hišo, kaj iskati, kaj zaslužiti težko zaslužiti in katere funkcije so samo tržni podvig.

Pozor na značilnosti

Začel bom z glavnimi značilnostmi, na katere morate biti pozorni pri izbiri.

Prvi korak pri izbiri je izbira optimalne moči, informacije o navodilih pa jih shranjujejo.

Moč

Glavni kriterij za vse gospodinjske aparate je moč. V celoti je odvisno od funkcij, ki jih določite napravi. Večina gospodinjskih / domačih modelov ima moč v razponu od 140 do 1200 vatov. Pomembne razlike!

Najboljša moč za mešalnik je določena z nalogami, na fotografiji je predstavnik modelov ROTEX RTB25-W

1. Če govorimo o proračunskem modelu, indikator moči ne bo presegel 250 vatov. Takšna enota se bo spopadala le s pripravo otroškega pireja, koktajla in omake. Lahko zdrobi jagode, mehko sadje in predkuhano zelenjavo.

Če je to tisto, kar potrebujete, vam svetujem, da bodite pozorni na model:

• ROTEX RTB25-W;
• SATURN ST-FP0040;
• ELENBERG HB 1051.

1. V razponu od 300 do 600 W so modeli, ki lahko obdelujejo tako mehko sadje / zelenjavo in meso. Poleg tega bo takšen mešalnik pravi pomočnik za tiste, ki radi kuhajo pecivo s sesekljanimi orehi.

Oglejte si modele:

• BOSCH MSM66130;
• BRAUN MQ535 SAUCE;
• PHILIPS Daily Collection HR1607 / 00.

PHILIPS Daily Collection HR1607 / 00 (cena - 3.500 rubljev)

1. Za led, zamrznjeno meso in lešnike je bolje izbrati model z zmogljivostjo od 650 do 1000 vatov.

Na primer:

• BRAUN MQ 3035 WH omaka;
• MOULINEX DD643;
• Kolekcija PHILIPS Avance HR1673 / 90.

Z BRAUN MQ 9087 X BK lahko brusite vse, kar morate zmešati z lastnimi rokami.

1. Ali vam je všeč, da pečete in pogosto zalivate testo? Vaša izbira - moč od 1000 vatov.

• MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10;
• BRAUN MQ 9087 X BK;
• REDMOND RHB-2942.

In to je polnopravni jedilni stroj z močjo 1200 W.

Mešalniki z oznako »profesionalni« imajo zmogljivost do 2900 vatov. Izkušen kuhinjski pomočnik! Pomembno pa je vedeti, da je takšna »pošast« precej energetsko zahtevna in ima precejšnje stroške.

Število hitrosti in vrsta preklapljanja

Število hitrosti. Pri potopnih mešalnikih se lahko število hitrosti spreminja od 1 do 30. Optimalna za domačo uporabo - 6-10.

Vrsta stikala. Preklapljanje je lahko gladko in stopljeno. Slednja možnost vam ne omogoča samostojnega prilagajanja hitrosti, kar je lahko problem v mešalnikih s hitrostjo do 5 Gladko preklapljanje je bolj funkcionalno, vam omogoča, da izberete optimalni način za določen izdelek, kot tudi spremenite hitrost na različnih stopnjah kuhanja.

Najboljša družina Palaris. Ima visokohitrostni način, impresivno moč, metlico za pretepanje, šobo za pire krompir in prijetno ceno.

Dodatne funkcije za hitrost:

Funkcija	Opis in priporočila
Pulzni način	Omogoča brušenje s spremenljivo hitrostjo in kratkotrajne impulze. Pomembno v primeru cepljenja ledu.
"Turbo"	Kratek pritisk na gumb vključuje maksimalno hitrost. Ta način se na koncu bolj pogosto uporablja za temeljitejše končno mešanje, na primer pri pripravi koktajlov.

Kaj ni vredno preplačati? Menim, da so to desetine hitrosti. Najverjetneje ne boste opazili velike razlike v njih.

Brezžični mešalnik Ali obstajajo koristi?

Brezžični modeli so priročni, vendar nizke porabe.

Večina modelov povprečnega cenovnega razpona je ožičena. Pri izbiri jih priporočam, da bodite pozorni na dolžino žice in na prisotnost vrtljivega nosilca.

Vnaprej izmerite, kako daleč je vtičnica od kraja, kjer nameravate premagati in brusiti. Še ena lepa in zelo priročna stvar - niša za shranjevanje žic. Z dotikom gumba se žica zvija, tako da je viden samo čep.

Samostojni modeli so opremljeni z baterijami. Z njimi pridobite svobodo gibanja, vendar žrtvujete moč. Poleg tega so red velikosti težji od svojih "rep" kolegi, zahtevajo ponovno polnjenje, in lahko delujejo brez povezave za več kot pol ure. Kateri mešalnik je boljši, je odvisno od vas!

Material

Izbirati morate med plastiko in kovino. Plastika je lahka in nima posebnih zahtev za nego, vendar kratkotrajna (še posebej, če jo uporabljate brez skrbi).

Kovinsko ohišje je pogosto izdelano iz sijočega nerjavečega jekla ali brušenega aluminija. Znatno težji od plastike, vendar bolj trpežen.

Pri izbiri peresa se ravna ne le z materialom, ampak tudi z ergonomijo strukture. No, če bo ročaj protizdrsne gume ali silikonske vložke.

Noga - vsa glava

Komplet kuhinjskih pripomočkov

Glavna šoba je noga (podvodni del), na enem koncu pa je opremljena z nosilcem na motornem delu, na drugi - z noži, skritimi pod kupolo.

Kovinska noga ni nič, ravno tako se bo spopadala z ledom in vročimi izdelki. Druga stvar - plastika, ni namenjen za tople jedi.

"Noga" vam omogoča, da iz mehke hrane dobite koktajle, napitke in pire. Deluje ne le v duetu s steklom, ampak tudi z vsako ozko zmogljivostjo.

Plastika, kovina ali steklo - izberite steklo

Bodite pozorni na kapaciteto posode. Majhen volumen pri visoki moči - ni zelo priročen in praktičen

Plastične skodelice so kratkotrajne, poleg tega so zelo hitro prekrite s praskami, zaradi česar se zdijo dolgočasne. Oh ja, tudi s skrbno uporabo in temeljitim pranjem so obarvani iz izdelkov, kot so pesa in korenje.

Steklo je zanesljivo, estetsko in trajno. S posebnim pokrovom lahko kuhano posodo (napitek, koktajl, omako) shranite ravno v kozarec.

Aluminijasta stekla in modeli iz nerjavečega jekla - "zver", redka, najdemo v profesionalnih linijah. Ima dve pomanjkljivosti - celoten proces je skrit pred očmi zaradi motnosti materiala in nezmožnosti segrevanja v mikrovalovni pečici.

No, če bo komplet vključeval ne samo skodelico, ampak tudi merilno skodelico.

Skratka

Zdaj veste, kako izbrati potopni mešalnik. V tem članku sem vam na voljo, da vam predstavim videoposnetek in da vam želim nove kulinarične dosežke. Katero vrsto mešalnika uporabljate, ali je bil nakup dober? Delite svoje kuhinjske pomočnike z našimi bralci.