Kako izbrati dobrega izdelovalca jogurta za dom

Oseba mora za normalno življenje jesti različna živila. In mlečni izdelki, in sicer jogurt - morajo biti prisotni v prehrani, vsaj nekajkrat na teden. Da bi jedli samo naravni in zdravi fermentirani mlečni jogurt, je najbolj smiselno kupiti posebno gospodinjsko napravo za njeno pripravo. In kako izbrati proizvajalca jogurtov v letu 2017, želimo našim bralcem povedati.

Načelo delovanja aparata za pripravo jogurtov

Izjemno preprosto pripraviti okusen in naraven jogurt. Potrebno je mešati toplo pasterizirano mleko in poseben bioaditiv z vsebnostjo aktivnih kultiviranih mlečnih kultur. To mešanico je treba segreti na 40 ° in vzdrževati to temperaturo 8 do 10 ur. Prav to načelo izdelovalca jogurta omogoča, da dobite končni izdelek z živimi in aktivnimi mlečnokislinskimi bakterijami.

Vključeno z napravo se prodajajo posebni zabojniki za porcije s pokrovi za izdelavo in shranjevanje jogurta. Mešanico mleka in kislega testa vlijemo v kozarce, postavimo kozarce na dno izdelovalca jogurta in napravo pokrijemo s prozornim pokrovom. Po vklopu omrežja vaš električni asistent začne segreti kozarce z mešanico in nato vzdržuje enako temperaturo nekaj ur. Ob koncu dela bo naprava o tem obvestila lastnika z zvočnim signalom - do kozarcev lahko pridete z jogurtom in uživate v svežem in uporabnem izdelku ali ga shranite v hladilnik, da boste uživali kasneje.

Glej tudi - Ocena najboljših izdelovalcev jogurta po ocenah kupcev

Pomembni kriteriji za izbiro naprave

Na policah trgovin si lahko ogledate veliko število različnih vrst jogurtov. Vsi so urejeni enako, vendar imajo dostojno razliko v ceni. Torej, kaj morate vedeti, da izberete najboljši električni jogurt za kavo?

Najprej morate razumeti, da visoka cena naprave ne zagotavlja enake visoke kakovosti in zanesljivosti izdelovalca jogurtov. In čeprav imajo vsi modeli enako načelo delovanja, obstajajo številna merila, ki vam bodo povedala, kateri proizvajalec jogurtov je bolje izbrati.

Začnimo s tistimi kazalniki, ki lahko vplivajo na končni strošek naprave, vendar ne vplivajo na kakovost dela izdelovalca jogurta.

1. Moč.Običajno se ta številka giblje od 8 do 18 vatov. Obstaja veliko močnejših modelov - od 100 vatov, vendar je to popolnoma nepotreben parameter. Nasprotno - močnejši modeli lahko pregrejejo ali pregrejejo mlečno zmes, kar bo negativno vplivalo na življenjsko aktivnost lakto-in bifidobakterij vašega jogurta. Material
2. .Metal ali plastika - se odločite, v resnici - ni pomembno. Seveda, kovinski proizvajalci jogurta so bolj trpežni, toda ali nameravate spustiti napravo? Kovinski modeli so namreč v najvišjem cenovnem segmentu.Čeprav, zakaj plačati več?
3. Plastična ali steklena kupola prav tako ni pomembna, čeprav je steklo okolju prijaznejše in varnejše, če se zlomi, boste morali kupiti novega izdelovalca jogurta.

Naslednje pomembne malenkosti bodo pomagale izbrati dobrega izdelovalca jogurtov:

• oblika naprave;Material
• , iz katerega so izdelani kozarci jogurta;Dno za izdelavo jogurta
• ;
• ogrevanje;Izklop
• ;
• dodatna funkcionalnost.

Zdaj pa poglejmo podrobneje vsak kazalnik. Izberite najbolj optimalnega proizvajalca jogurtov - kaj je pomembno vedeti?

Glej tudi - Kako izbrati izdelovalca sladoleda za dom v letu 2017

Dodatna merila za izbor

Proizvajalci jogurta

• so lahko okrogli ali pravokotni. Okrogli so bolj kompaktni, pravokotni pa so praviloma zasnovani za večje število posod za izdelavo jogurta. Vendar pa oblika vpliva tudi na ogrevanje izdelka znotraj naprave. Vsebniki v okroglem izdelovalcu jogurta se bodo enakomerno in enakomerno segreli, znotraj pravokotne ali kvadratne naprave - ne vedno, je vse odvisno od lokacije grelnega elementa.
• Rezervoarji za pripravo jogurta so lahko iz plastike ali stekla.Če vam je model všeč s plastičnimi skodelicami, se morate prepričati, da je bila pri izdelavi posod uporabljena plastika za živila. To označuje posebno označevanje. Vendar je bolje dati prednost steklenim skodelicam - lažje jih je razkužiti - paro okoli z vrelo vodo ali paro.
• Naslednje merilo je dno izdelovalca jogurta. Lahko je segmentirana ali ravna. To je ravno dno, ki omogoča uporabo različnih posod za pripravo jogurta. Na primer, več standardnih kozarcev in ena nekoliko večja posoda.Če ste pomotoma razbili steklene skodelice, potem pa imate model naprave z segmentiranim dnom, vam bo težje izbrati nadomestne posode.
• Ogrevanje je še en odločilni kriterij. Kot smo že omenili, ustvarjalec jogurtov temperaturo poviša na 40 ° in jo nato preprosto vzdržuje. Toda močnejši modeli - od 100 vatov, praviloma segrejejo mešanico na 60 °.Ta jogurt bo vseboval manj živih bakterij, zato se vrednost takega izdelka bistveno zmanjša. Izbira najboljšega modela - ne mimo tako pomembnega kazalnika, kot je pravilno ogrevanje.
• Samodejni izklop je zelo priročna možnost. Možnost pretiravanja in kvarjenja jogurta je zmanjšana. Na koncu dela naprava samodejno preneha vzdrževati visoko temperaturo in jogurt tiho čaka na vaša nadaljnja dejanja v napravi. Tako se lahko zjutraj zbudite ali se vrnete z dela in uživate v svežem, sveže kuhanem hranljivem jogurtu, ne da bi na to zapravili preveč časa.
• Dodatna funkcionalnost - to so majhne stvari, zaradi katerih je uporaba aparata za pripravo jogurta bolj praktična.Časovnik, zaslon, več načinov delovanja( kuhanje sira ali mlečnih sladic) - čeprav so cenovni dejavniki, še vedno pozitivno vplivajo na produktivnost izdelovalca jogurta.

Kot lahko vidite, ni nič težkega pri izbiri optimalnega modela za izdelovalca jogurta. To je dokaj preprosta naprava, ki nam bo pomagala pravilno jesti in hkrati odpravila dodatne kulinarične težave. Izdelovalec jogurta je ekonomičen in učinkovit, kompakten in enostaven za uporabo.

Povedali smo vam nekaj pomembnih skrivnosti o tem, kako v letu 2017 izbrati proizvajalca jogurtov. Pravi model bo nepogrešljivo orodje v vaši kuhinji ali odlična možnost za darilo. Slasten jogurt vas, prijatelji!