Vrste električnih peči
Vse vrste električnih peči je mogoče razdeliti glede na vrsto kuhališča:
- klasična električna peč z "litega železa palačinke";Steklena keramika
- ;Indukcijski štedilnik
- .
Električni štedilnik za nas ni več nenavaden, vendar napredek ne stoji mirno, vsi novi izumi pa se pojavljajo na trgu, ena najnovejših inovacij je indukcijska peč.
Toda ne smete slepo loviti modnih trendov, bolje je preučiti vse prednosti in slabosti novih vrst naprav ter ugotoviti, katera površina za kuhanje najbolje ustreza vašim zahtevam.Primerjajmo, kakšne prednosti in slabosti imajo nove vrste kuhalnih površin in kakšne so boljše.
Steklena keramika: glavne značilnosti
Električna peč te vrste je že široko razširjena na ruskem trgu in za to obstaja več razlogov.
Najprej lahko steklena keramika bistveno prihrani porabo energije. To je posledica dejstva, da se površina takoj segreje in počasi ohladi, medtem ko „klasična“ električna peč skoraj 30% energije porabi v praznem. Zelo kmalu boste prepričani, da boste, ko boste porabili še malo več o steklokeramični peči, v prihodnosti zagotovili koristi.
Drugič, možno je izbrati velikost nekaterih gorilnikov glede na velikost posode. Krog majhnega premera ali celoten obroč lahko vklopite, kar tudi prihrani porabo energije. Poleg tega imajo nekateri modeli samodejno ostrenje( označeno s simboli AF), kar omogoča samo segrevanje površine neposredno pod posodo.
Prav tako je „pametna oprema“ opremljena s posebnim identifikatorjem, ki pojasnjuje, da je preostala toplota še vedno shranjena na površini. Steklena keramika nove generacije bo zadovoljila svoje lastnike s temperaturnim senzorjem in senzorjem za vretje, ki samodejno zmanjša moč, ko se segreje na 100 stopinj.Čeprav je steklena keramika precej trpežna vrsta, proizvajalci svetujejo, da jo postavite tako, da preprečite, da bi se vmesnik med ploščo in mizo zarezal. Prav tako je treba opozoriti, da je za takšno površino bolje uporabiti posode iz nerjavečega jekla, saj lahko aluminijaste in bakrene pripomočke ostane težko odstraniti.
Indukcijski električni štedilnik
In končno, najnovejša tehnološka beseda je indukcijski štedilnik. Mehanizem njegovega dela se bistveno razlikuje od običajnih načinov ogrevanja - površina se segreva z ustvarjanjem elektromagnetnega polja, ki poganja atome kristalne rešetke posode. Zahvaljujoč tej nenavadni metodi segrevanja peč ostane hladna in se segreje samo dno štedilnika, zaradi česar je ta vrsta kuhališča varnejša.
Na drugi strani kovanca je, da ima indukcijski štedilnik eno funkcijo - z njim lahko uporabite samo posebne posode z magnetiziranim dnom.Če ni mogoče spremeniti vseh posod, proizvajalci ponujajo posebne magnetne nalepke na dnu.
Indukcijski električni štedilnik se lahko kombinira tudi z običajno električno površino - tako imenovanim modelom »2 + 2«, v tem primeru je treba upoštevati, da bo indukcijska cona delovala le v tandemu z »svojimi« posodami. Prav tako je treba opozoriti, da je steklokeramika potrebna posebna nega - površina se očisti s pomočjo posebnih detergentov, ki se po nanosu posušijo, tako da nastane posebna zaščitna folija. Bolje je porabiti malo več za nakup specializiranih orodij kot za odpravo posledic neprimerne oskrbe v prihodnosti.
