Zeljeni zvitki so priljubljena jed za odrasle in otroke. Vendar, da jih kuhamo, morate porabiti veliko časa. Konec koncev, predenje zelje precej dolgo in chore. Prav zaradi tega mnogi gospodinje kuhajo "lene" zelja, ki jih je veliko lažje narediti.
Zdaj, da bi izdelali prave zeljene zvitke, vam ni treba ročno vrteti vsakega zelja. Navsezadnje se je na trgu pojavila univerzalna naprava za kodranje zvitkov( dolmer), zvitkov itd. Z njim bodo zeljeni zvitki enake velikosti. Poleg tega lahko v dolmerju nastavite premer valja - 10, 15 ali 22 mm.
Dolmer je zelo enostavna za uporabo. Na trak je treba položiti list grozdja ali zelje in ga pritrditi. Nato v poseben zarezo malo nadev. V nobenem primeru ne potrebujete polnila na sredini lista, saj naprava ne bo delovala pravilno. Po tem morate samo premakniti nosilec, dokler se ne ustavi. Twisted polnjene zelje bo v posebnem predelu. 
Prednosti naprave za kodranje zelja:
- Simplicity. Nič več vam ni treba odreči pravim zeljenim zvitkom, saj jih lahko preprosto zavrtite.
- Hitrost. Proces nabiranja polnjenega zelja nastopi v nekaj minutah.
- Compact. Naprava ne zavzema veliko prostora v kuhinji.
- Hitro čiščenje. Po končanem delu lahko napravo hitro in enostavno speremo pod vodo ročno ali v pomivalnem stroju.
Vsaka hostesa mora imeti napravo za obračanje zelja. Ampak po kakšni ceni bo to stalo? V spletnih trgovinah Ukrajine in Rusije, lahko napravo kupite za 580 rubljev. Cena je zelo dobra. 
Vendar, na mestu Aliexpress, lahko to isto napravo kupite za samo 417 rubljev. Ta znesek je skoraj 170 rubljev manj od tistega, ki ga ponuja domači proizvajalec. 
Značilnosti kitajske naprave za zategovanje valjev: material
- - plastika;Dolžina
- - 37 cm;
- je sesalnik na dnu naprave;Barva
- - modra z belo.
Naprava za kodranje zvitkov je najbolje kupiti na spletnem mestu Aliexpress. Konec koncev je cena kitajskega proizvajalca nekoliko nižja od cene domačega proizvajalca. Poleg tega so lastnosti izdelka popolnoma drugačne. Zelje se lahko okusi z vsako napravo.
