Zlata skorja na mesu, parjena zelenjava in rožnate palačinke so odlična ideja za praznično večerjo. To je možno, da ga oživi zahvaljujoč originalni ponev s pokrovom iz Kitajske. V njem lahko kuhate, pečete in segrejete različna živila. Prozorni pokrov toplotno odpornega stekla omogoča gostiteljici, da sledi toku teh procesov. Kljub temu pa bo okus in videz jedi odvisna od kakovosti materiala in oblikovanja jedi. Zato morate pri izbiri rešetke paziti na naslednje.
Prvo merilo - material
Kitajske jedi so izdelane iz aluminija, ki je prekrit s 3 plasti keramične snovi( Excilon).Zaradi te zaščite se izdelki ne držijo na površini in se zato ne držijo. To je zelo pomembna točka, saj zelo pogosto pripravlja mokro meso( mesne kroglice) ali ribe. Ta nelepljiv sloj proizvajalci zagotavljajo za ekonomično porabo rastlinskega olja, kar je pomembno za kuhanje, na primer palačinke. Posoda je med drugim primerna za:
- kuhanje na vseh vrstah peči, predvsem indukcijsko;
- pomivalni stroj;
- različne stopnje praženja mesnih izdelkov.
Kot smo že omenili, je ta posoda izdelana iz anodiziranega aluminija, zato je zelo lahka( teža 1,28 kg).Primerno je, da ga dvignete, zavrtite in opravite tudi druge operacije, ki so pogosto potrebne za kuharje. Hkrati se material hitro segreje, kar prispeva k enotnemu praženju izdelkov. Vendar pa se z isto hitrostjo ohladi, kar otežuje delo hostese. Kljub temu ima ta model druge značilnosti.
Drugi kriterij je zasnova
Prozorni pokrov je izdelan iz toplotno odpornega stekla. Njen rob je uokvirjen s kovinskim lokom, ki je žal deformiran. Na steklu je luknja za izpust odvečne pare. Držalo na pokrovu je izdelano iz trpežne plastike. Pozitivne značilnosti te kitajske ponve vključujejo: okroglo obliko
- ;
- udoben in dolg ročaj;Premer
- - 26 cm;Zmogljivost
- - do 2 litra;
- višina plošče - 6 cm
Glavni ročaj je izdelan iz toplotno odpornega materiala, ki se ne topi in redko segreje. Pritrjen je na podnožje ponev z vijaki, ki se pri rahljanju lahko rahlo vpnejo. Izvirnost modela daje barvo notranjega premaza. Bež odtenek ne bo samo osvežil notranjosti kuhinje, temveč bo navdušil tudi hosteso v procesu kuhanja, da uteleša nove ideje. Uporabniki
bodo na trgu AliExpress našli več modelov te plošče( različnega premera in barve).Njihova cena se giblje od 930 do 990 rubljev. To je optimalna cena za jedi z nelepljivim premazom, ki zdaj v rednih trgovinah stane od 2 do 10 tisoč rubljev.