Kakšna je razlika: mešalnik in mlinček?

Sodobna kuhinja je polna različnih naprav, vendar so nekatere naprave, kljub različnim imenom, v mnogih pogledih podobne. Mnogi postavljajo vprašanja o tej podobnosti pri načrtovanju nakupa kuhinjskih aparatov. Kaj je bolje - mešalnik ali helikopter, ki bo bolj primeren za vsakodnevno uporabo, kakšna je funkcionalna razlika in podobnost, v kakšnih situacijah bo katera od naprav boljša: odgovor na ta vprašanja bo podan v našem članku.

Kakšna je razlika: mešalnik in

drobilnik Pred odločitvijo je vredno ugotoviti, kakšna je funkcionalnost vsake od možnosti. Oglejmo podrobneje obe enoti. Mešalnik omogoča bolj tanko rezanje, zlahka ustvarja pire krompir, emulzije, pene, utripa pijače in kreme. Z mešalnikom lahko ne samo zmeljemo, ampak zmešamo in preteremo sestavine jedi.

Brusilnik izvaja rezanje izdelkov z nožem. Velikost izrezanih kosov se lahko prilagodi z zamenjavo šob, izbira možnosti za večje in manjše rezanje. Splošno načelo delovanja je podobno običajnemu rdečemu, vendar je rezultat veliko bolj čist in učinkovitejši, poleg tega pa pomaga zmanjšati čas, ki ga porabimo za kuhanje.

Med koristnimi funkcijami drobilnika so:

• Hitro rezanje izdelkov za juhe ali cvrtje.
• Priprava izdelkov za solate.
• Rezanje sadja in oreščkov za sladico.
• Kuhanje testenin iz izdelkov za majonezo, humus, paštete.
• Izdelava govejega mesa.

Nekatere šobe imajo dodatne priključke za mešanje ali mešanje hrane. V bistvu lahko brusilnik zamenja mešalnik, če uporabljate dodatne šobe.

Oblikovanje in princip delovanja, funkcionalnost

Po pregledu zasnove vsake različice naprave lahko izberete najbolj optimalno za vas in vaše potrebe. Oglejmo si natančneje, kako se mešalnik razlikuje od drobilnika: kakšne so vrste, kako so razporejene enote, kakšne priložnosti imajo in katera naprava je bolje izbrati za hišo.

Vrste mešalnikov

Mešalniki so razdeljeni na dva tipa: potopna in stacionarna.

Klasična stacionarna izvedba je sestavljena iz dveh delov: ohišja, ojačanega na dnu, in posode, v kateri se izvaja mletje in mešanje izdelkov. V rezervoarju je nož.Pravzaprav s pomočjo tega noža in brusilnih izdelkov. Kapaciteta je iz plastike ali stekla. Obstajajo možnosti, ki so opremljene z enim nožem, prihajajo z nizi šob različnih vrst. Prednosti te možnosti so dejstvo, da ga med delom ne držite v rokah, v njem lahko zmešate testo, pripravite različne vrste pijač in takoj nalijete v posode.
Mešalnik potopnega tipa je kompakten, ima zamenljive šobe, izdelke pa lahko zmešamo ali zmečkamo v vsaki posodi: najbolje je pri visokih stenah, saj visoke stene varujejo pred brizganjem. Prav tako je bolj primerno pripraviti majhne porcije s potopnim mešalcem.
Potopni mešalnik, kljub svoji kompaktnosti, ima močan motor in lahko zmelje vse izdelke, zelenice, led. V kuhinji zavzema malo prostora. Pogosto sta mešalnik in helikopter vključena v potopni mešalnik. Pomanjkljivost je, da je treba napravo vedno držati v roki, prav tako ni primerna za pripravo pijač, vendar je idealna za kremne juhe ali omlete.

Vrste drobilnikov

Ti kuhinjski aparati omogočajo rezanje izdelkov različnih oblik in velikosti. Naprava je podobna mešalcu, vendar je razlika v položaju posode za hrano - stacionarni mešalnik ima skledo na vrhu, nad motorjem in spodaj nastavljen helikopter, in kot mešalnik je lahko izdelan iz kakršnega koli materiala - stekla in plastike. Zahvaljujoč dodatnim šobam, lahko zmešate palačinko ali pretepite jajca.

Poleg drobilnikov hrane obstaja še en tip: helikopter za odpadne hrane. S pomočjo take naprave lahko hitro, zlahka uničite čiščenje, škripce in stvari v pomivalnem koritu. Najtežja faza v uporabi je vgradnja v umivalnik, po kateri naprava pomaga odstraniti neprijetne vonjave iz smeti, insektov. Hkrati je mlinček primeren za uporabo in varen tudi za otroke. Zaključki

Katere zaključke lahko povzamemo s kratkim pregledom? Prvič, izbira mora biti odvisna od vaših želja in ciljev.Če vas najprej zanimajo solate, ocvrte zelenjave in enolončnice, sladice in vse to iz lepih kosov pravilne oblike, potem je vaša izbira helikopter.Če potrebujete koktajle, pire krompir, hrano za majhnega otroka ali testo, potem je mešalnik bolj uporaben za vas.

Vendar ne smemo pozabiti, da lahko sodobna oprema ponuja tudi kombinirane modele, ki združujejo funkcionalnost mešalnika in drobilnika.