Kaj je multicooker funkcija v multicooker?

Večletni štedilnik je pred nekaj leti prešel iz statusa novega čudeža tehnologije v nepogrešljive pomočnike v kuhinji. Mnogi proizvajalci ponujajo multicookers za vsak okus: poceni in dragi, majhni, namenjeni eni osebi, in obsežni - za veliko družino, z majhnim naborom osnovnih funkcij in z ducati vgrajenih programov. Katera izbira je odvisna od posebnih želja tega kuhinjskega aparata. V opisu multivarkov lahko najdete takšen element kot funkcijo več par. Kaj pomeni ta način in ali je ta program točno to, kar potrebujete - poglejmo ga podrobneje.

Funkcija multi-cookija

Odgovor na vprašanje, kaj je multi-cook v multicooker-ju, je zelo preprost: pomeni ročno kuhanje. V vseh multivarkih obstaja standardni nabor programov( nekje jih je več, nekje manj).Z njihovo pomočjo lahko kuhate jedi iz zbirke receptov, ki jih ponavadi dobite v paketu s počasnim štedilnikom. Vredno je poskusiti narediti nekaj sprememb v receptu - ni več dejstvo, da bo jed dobro izšel. V ta namen je ustvaril takšen način kot multi-cook v počasnem štedilniku.

S pomočjo ročnega načina lahko nastavite temperaturo od 40 do 180 stopinj( ta obseg se lahko razlikuje glede na model naprave) in čas kuhanja s točnostjo minute ali 5 minut( odvisno tudi od modela z večnamenskimi kuhalniki).

Na voljo je naprednejša različica multi-pair - "Multi-pair plus".Omogoča nastavitev različnih parametrov za različne stopnje kuhanja. Na primer, prvih 5 minut, žitarice kuhamo pri visoki temperaturi in nato pol ure na majhnem ognju. Ali lahko mučite meso, postopoma zmanjšanje temperature za 10 stopinj vsako uro - potem po 8 urah dobite najbolj razpisano meso, ki je po okusu podobno kuhani v tradicionalni ruski peči.

Glej tudi - Načelo delovanja in funkcije multicooker

Kdaj lahko potrebujete multi štedilnik?

• Če vam ni všeč nobena kakovostna hrana, pripravljena po standardnem programu. Na primer, kaša se je izkazala za prekuhano po vašem okusu ali pa je meso rahlo pečeno. Parametri standardnih programov se izračunajo v povprečju, odvisno od specifičnih izvornih produktov pa se lahko končni rezultat zelo razlikuje. Multi-cook v počasnem štedilniku vam omogoča, da dosežete želene lastnosti jedi z izbiro optimalnih vrednosti temperature in časa kuhanja.
• Če najdete recept, ki prikazuje temperaturo in čas kuhanja( na primer pito), vendar niste prepričani, ali bo pripravljen, kot bi moral biti v standardnem načinu pečenja. Z multi-cookijem lahko kuhate za vsak recept in ne samo prilagodite posebej za večnamenski štedilnik.
• Če želite eksperimentirati, si izmislite lastne jedi. Za izkušene uporabnike standardnih načinov kuhanja in receptov iz standardne zbirke ni dovolj, želim več prostora za domišljijo. Funkcija za več kuhalnikov vam omogoča, da razširite zmožnosti vaše večnamenske kuhalnice skoraj do neskončnosti: kuhanje, cvrtje, cvrtje, kuhanje, pečenje, kuhanje v pari - vsak način je mogoče prilagoditi za vsako posamezno posodo.

Glej tudi - Hrana iz multicookerja, koristi ali škoda

Ali potrebujete večnamensko kuhanje?

Multivarki z multi-kuhanjem in brez resne razlike v ceni. Zato se pred nakupom odločite: ali ga želite uporabljati samo za kuhanje kaš, ali nameravate zamenjati številne kuhinjske enote z eno napravo: kuhalno ploščo, pečico, dvojni kotel, cvrtnik, konvekcijsko pečico itdV prvem primeru vam bo zadoščal najpreprostejši model, v drugem primeru ne boste mogli več brez parih. Mimogrede, nekatere gospodinje raje imajo v svoji kuhinji naenkrat dva multicookerja, ki hkrati pripravita dve jedi. V tem primeru bi bila najboljša rešitev, če bi kupili eno "fancy", druga pa je preprosta.