Vsebina članka:
Imeti domači inkubator je prava priložnost za pridobitev močne, zdrave populacije perutnine. Vendar pa kakovost in količina valilnih piščancev v veliki meri določa pravilno polaganje jajc v inkubatorju doma. Pred tem pomembnim postopkom se izvede stroga izbira jajc, namenjenih za valjenje, ter preučevanje posebnosti inkubacije določene vrste ptic.
Ker je zavihek in vsi nadaljnji procesi posnemajo naravno inkubacijo, je slednja okoliščina najpomembnejša. Odvisno od vrste ptičjega jajca v inkubatorju je odvisno od:
- temperaturnih in vlažnih pogojev v inkubatorju;
- čas inkubacije in kljuvanja;
- značilnosti prezračevanja in hlajenja;
- metode postavitve;
- pogoji dodatnega pregleda jajčec na zarodku.
Največjo pozornost posvečamo izbiri kakovostnih jajc, zato je potrebno nadzorovati rast in nastanek zarodkov ne samo v predhodni fazi, temveč tudi med procesom inkubacije. Jajca brez znakov razvoja odstranimo, da ne povzročimo rasti patogene mikroflore in ne izpostavimo preostalih jajc potencialni nevarnosti.
Katera jajca se lahko položijo v inkubator? Kako in kakšni drugi znaki za identifikacijo jajc, ki niso sposobni preživeti, in jih pravočasno odstraniti iz inkubatorja?
Kako preveriti jajca v inkubatorju za zarodek?
V začetni fazi se izbor jajc izvaja z zunanjimi znaki. Pred polaganjem jajc v inkubatorju so razvrščeni po obliki, velikosti in kakovosti lupine.
Lupine morajo biti nedotaknjene, ravne, brez izrazitih nodul ali neoblikovanih predelov. Jajca ne smejo vdreti v inkubator z mikro razpokami ali nenavadnimi marmornimi razvezami na površini. Najpogosteje je takšne napake težko vizualno zaznati, zato za zavračanje jajc uporabljajo ovoskop ali gospodinjsko svetilko. Presejanje jajc pred polaganjem v inkubatorju omogoča:
- prepoznati neoplojene, dolgotrajne in že neizvedljive jajca;
- videli vse najmanjše napake v lupini;
- določite lokacijo in velikost zračne blazine, ki jo piščanec potrebuje v zadnjih dneh pred setvijo.
Za valilna jajca je dobro oblikovan rumenjak jasno viden v ozadju transparentnega, brez tujih vključkov, zatemnjenih ali motnih beljakovinskih peg. Rumenjak je v središču jajca, ko se pomakne in se obrne, se rahlo premakne s svojega mesta.
Če gledate vizualno in proti svetlobi, lupina ne sme imeti nobenih napak. Marmoriranje je še posebej nevarno, ker lahko patogene bakterije, virusi in plesni glivice prodrejo skozi slabo oblikovana območja.
Zračna komora se nahaja pod topo kupolo v sredini ali nekoliko nižja.Če je obseg zraka v lupini velik, je to lahko znak, da je jajce predolgo čakalo na pošiljanje v inkubator, njegova vsebina pa se je posušila. Takšna jajca so zavrnjena enako kot neoplojena in razlita mehka rumenjaka.
Kako preveriti zarodke v inkubatorju? Poleg začetnega preverjanja kakovosti jajčeca se med celotno inkubacijsko dobo opravi še 1-2 takšnih postopkov v intervalih približno teden dni.Že 5–6 dni po polaganju jajčec v inkubator, doma s pomočjo ovoskopa ali običajne močne svetilke, lahko vidimo mrežo krvnih žil, ki prodirajo v beljakovino in temno mesto zarodka.
Kako položiti jajca v inkubator?
Jajca vseh vrst perutnine je treba ohladiti, dokler niso položena v inkubator.Če se takoj prenesejo na pladnje in položijo v segreto komoro, se bo začela kondenzacija. Posledično bo mikroklimo moteno, plesen se bo razvil in zarodek lahko umre.
Zato se pred polaganjem gosjih jajc ali jajc druge perutnine v inkubatorju hranijo pri temperaturi okoli 25 ° C v zavetju od prepiha 8–12 ur.
V tem času se izenači temperatura zunaj in znotraj lupine, nato se lahko jajca položijo na pladnje. Razporeditev jajc v celicah je odvisna od njihove velikosti, količine in tudi od vrste ptic.
Kako položiti kokošja jajca v inkubator? Piščanci so najpogostejši prebivalci hišnih perutninskih hiš, zato vse nianse inkubacije njihovih jajc vedno vznemirjajo izkušene in predvsem začetne perutninarje.
Piščančje jajce ni največje, zato ga lahko položite na pladnje, tako pokončno kot vodoravno, če primanjkuje prostora.Če je treba pridobiti piščance večje ptice, je priporočljivo shraniti jajca na koničastem koncu ali jih malo obrniti, da jih prihranite. Toda boljši rezultati pri izvalitvi so natanko takrat, ko so jajca vodoravna, ki se bolje segrejejo, so manj gneča in lažje sledijo.
Možnosti polaganja in nege jajc med inkubacijo
Izkušeni rejci perutnine na enem pladnju poskušajo postaviti jajca, podobna velikosti. Hkrati pa ni smiselno, da se v bližini postavijo jajca različnih vrst perutnine, čeprav so popolnoma enaka po teži, velikosti in obliki.Če so hkrati napolnjena jajca piščancev, gosi in druge perutnine, je treba upoštevati različne inkubacijske čase in s tem različne pogoje na vsaki stopnji.
Najprej naj pride največji na pladnje, nato pa, ko se velikosti zmanjšajo, raztrosijo srednja in majhna jajca. Povprečni interval med zaznamki je štiri ure.
Podobno pridejo do inkubacije različnih vrst ptic. Hkrati se je mogoče osredotočiti na povprečni čas od polaganja do ležanja na piščancih:
- 17 dni za prepelice;
- 21 dni za piščance;
- 26–28 za puranje perutnine;
- 26–34 dni za različne pasme domačih rac;
- 28–33 dni za gosi.
Doma se jajca ročno položijo v inkubator. Naprava se predgreje na vnaprej določeno temperaturo, jajca se obdelajo z antiseptično raztopino ali z ultravijolično svetilko. Pranje in mehansko čiščenje lupin je popolnoma nemogoče!
V jajcih morajo biti vsa jajca enakomerno ogrevana in prezračena. Zato pri nekaterih modelih obstaja mehanizem za samodejno obračanje jajc.Če taka funkcija ni zagotovljena, perutninski kmet 10-12 krat na dan izvede udarec jajc v inkubatorju z lastnimi rokami. Takšna tehnika bo zagotovila ne le segrevanje, temveč tudi pravilen položaj zarodka.
Priporočljivo je, da jih preverimo na zarodku teden dni po polaganju jajc, da bi pravočasno odstranili zakržla jajca in odstranili bakterijske okužbe iz pokvarjenega jajca. Po 6-7 dneh ponovite postopek.
Za kmete, ki se ukvarjajo s perutnino za začetnike, bo koristno, če si ogledate video o tem, kako položiti jajca v inkubator. Ker je uspeh inkubacije 80% dobro opravljen izbor jajc in njegovo polaganje, bo poznavanje vseh značilnosti nians pomagalo preprečiti številne napake, ki ogrožajo smrt piščancev.
