Vsebina članka:
Za ljubitelje tega pridelka so v letu 2009 prvič na voljo sadike hibridne oblike VelesaFotografske sorte in opis grozdja Veles, ki ga je pridobil slavni ukrajinski rejec-navdušenec V.V.Zagorulko je vzbudil resen interes pridelovalcev Ukrajine, južne Rusije in celo Belorusije.
Značilnosti grozdja Veles in njegov opis
Nova grozdja brez semen kažejo zelo zgodnja obdobja zorenja, ki presegajo celo "starševske" sorte Rusbol in Sofijo. Od trenutka brstenja do žetve je minilo le 95-100 dni, v Sofiji pa 110–125 dni, Rusbol pa zorenje v 115–125 dneh. Očitno je, da je bolj oddaljeni prednik lahko vplival na zgodnje zorenje Velesa - sorte grozdja brez semena Magaracha, ki daje jagode po 80–85 dneh od trenutka, ko so brsti porušili.
Hybrid ima zelo visoko stopnjo rasti grmovja, pod ugodnimi vremenskimi pogoji pa poganjki dobro zorejo.
Število očes na grm ne sme presegati 35. S tem premislekom morate oblikovati grozdni grm, kot v videu, obenem pa na poganjkih puščati 2-4 močnih grobih cvetov, ki so sestavljeni iz majhnih rumeno-zelenih biseksualnih cvetov. Ta struktura cvetja obetavnega hibrida olajša opraševanje in omogoča zelo velike krtače, ki so dolge do 30 cm in široke okoli 20 cm, grozdovi so voluminozni, zelo razvejani, srednje gostote ali rahli, imajo obliko širokega stožca.
Po opisu in fotografiji grozdja Velez, zrelo grozdje tehta od 600 do 2000 gramov, čeprav vinogradniki, ki so že uspeli gojiti grmovje na svojih parcelah, dobijo ščetke.približno 3 kg. Hibrid, ki ga lahko pripišemo tretjemu razredu brez semen, ima visoko potrošniško privlačnost in okus.
Ko jagode zorijo, pridobijo spektakularno roza odtenek in dosežejo težo 5 gramov.
Gosta, žele, prosojna celuloza ima spodoben okus z izrazitim senčkom muškatnega oreščka. Po mnenju strokovnjakov okus novega hibrida zasluži višje ocene kot jagode druge znane sorte - Radiant Kishmish. Ni čudno, da je novost izbire leta 2010, ravno na degustaciji, prejela dve najvišji nagradi na krimskem tekmovanju "Zlati grozd".
Jagode so prekrite z nevidno grobo lupino srednje debeline. Pri 20% jagod so zabeležene osnove semena, ki ne vplivajo na zaznavanje okusa.
Značilnosti tehnologije pridelave grozdja
Če tehnologija pridelave grozdja omogoča predelavo giberelinskih ščetk, so ovalne jagode povečane in nekoliko podaljšane, medtem ko se število popolnoma brez semenskih plodov dramatično poveča.Že obstoječe izkušnje pri pridelavi grozdja na prostem kažejo, da lahko visoka vlažnost povzroči nastanek razpokanih sadežev, ki zorijo.
Krtače z zrelimi jagodami so dobro shranjene in transportirane. Poganjki prenašajo težo grozdov. V suhem vremenu lahko ščetke do enega meseca in pol ostanejo na vinski trti in v celoti ohranijo vsak okus in sočnost. Glede na ocene vinogradnikov, tudi majhna stopnja vdanja ne vpliva na grozdje, temveč le izboljša oreščke muškatnega oreščka.
Po fotografiji sorte in opisu grozdja je Velez nagnjen k nastanku pastirjev. V južnih regijah ta rast prejme še en drugi pridelek, ki zori konec septembra ali oktobra. V srednjem pasu, kjer ostane manj časa za zorenje poganjkov, se pastorke najbolje odstranijo.
Razmnoževanje in nega za grozdje Velez
Za razmnoževanje grozdja uporabljajo jeseni zbrane trate. Sadike so lahko bodisi z lastnim koreninskim sistemom bodisi s cepljenjem. Stopnja preživetja novih nasadov je visoka, plodnost v ugodnih razmerah se lahko začne v drugem letu, vendar je za boljši razvoj grma bolje odstraniti nastale socvetje. V skrbi za hibridno obliko ne povzroča veliko težav. Grozdje Veles ima povprečno 3,5 točke, odporno na peronosporo in oidium. Pri preventivnem zdravljenju te kulture s sredstvi zaščite postane tveganje okužbe s temi boleznimi minimalno.
Zimska trdnost sorte, ki vzdrži temperature do –21 ° C, ne zadostuje za gojenje grozdja na odprtem terenu v srednjem pasu. V južnih regijah zima dobro Velez, in tudi če so posamezni poganjki poškodovani zaradi mraza, se grmičevje med sezono hitro okrepi.
S pomladansko obrezovanjem in normalizacijo je mogoče izboljšati zorenje poganjkov in izboljšati kakovost pridelka.
Istočasno ostane 6–8 očes na trti za pobeg in pod ugodnimi podnebnimi pogoji na močnih grmovjih se obremenitev poveča. Kot je razvidno iz fotografije in opisa, je za grozdje Veles značilen visok donos. Grmičevje vsako leto oblikujejo socvetja in dajejo veliko število jajčnikov. Prvi glavni pridelek se odstrani v avgustu, pri uporabi pastorkov pa drugi val jagod zori sredi jeseni.
Ta značilnost kulture kaže, da je hibrid primeren za gojenje v različnih klimatskih conah, od osrednje Rusije do Kubana in Krim. Z upoštevanjem tehnologije pridelave grozdja bo Veles redno oskrboval pridelovalce z velikimi, odličnimi jagodami.
