članka:
olja pripeljal do obale starega sveta iz Amerike prve buče bil čudež zaEvropejci, ki prej niso videli takšnega velikega sadja. Pestra in dobro plodna kultura se je hitro razširila po državah v regiji in je zaradi svoje gostote, sočne, hranljive celuloze, ki gre v kulinarične namene, postala nepogrešljiva v številnih vrtovih. Tudi bučna semena niso pozabljena.
Semena, pokrita s trdo lupino, so bila še bolj dragocena kot celuloza. Zaradi številčnosti maščob v njih so Evropejci kmalu začeli proizvajati bučno olje, ki je bilo neobičajno cenjeno ne le kot živilo, ampak tudi kot zdravilo. Prav koristne lastnosti bučnega olja in njegova uporaba pri zdravljenju vseh vrst bolezni je bil razlog za nastanek v Avstro-Ogrski odlok o prepovedi prodaje izdelka v trgovinah in na trgih.
Olje je bilo dolgo časa prodano le v lekarnah po nepredstavljivih cenah, kar bi moralo poudariti njegovo čudežno moč in pomen. Danes se ta dekret evropskega vladarja lahko dojema kot zgodovinska anekdota, vendar se ni spremenila niti vrednost bučnega olja, niti njegove lastnosti niti uporaba. Vse isto sredstvo služi v korist zdravja ljudi, pomaga pri zdravljenju bolezni notranjih organov in reševanju kozmetičnih težav.
Biokemična sestava bučnega olja
Tako koristne lastnosti kot kontraindikacije bučnega olja so neposredno odvisne od snovi, ki sestavljajo ta aktivni prehrambeni izdelek.
Pri navajanju pomembnih komponent za osebo začnite z dragocenim presenečenjem in spoštovanjem seznama vitaminov. Vitamin E, beta-karoten in askorbinska kislina, obsežna skupina vitaminov B, kot tudi vitamin F in K, ki so topni v maščobah, najdemo danes v bučnem olju in ni omejena na koristi olja. Poleg vitaminov in esencialnih maščobnih kislin so v temno zeleni, skoraj črni tekočini še beljakovine, eterična olja in pektini, fosfoleptidi in več deset makro in mikroelementov. Samo železo v 100 ml olja vsebuje do 13–15 mg, magnezij do 4 mg, cink, potreben za moško zdravje in lepoto las, pa je približno 10 mg.
Masne polinezasičene kisline v sestavi bučnega olja so predstavljene z linolensko kislino in linolno kislino, ki sta nepogrešljiva za ljudi.
Barva olja je posledica prisotnosti v njem klorofila, ki prav tako igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja ljudi in njegove presnove.
Koristne lastnosti bučnega olja in področje uporabe
Ukazal, da je prodaja bučnega olja iz trgovin v lekarne prenesla avstrijski vladar. In čeprav je bilo v teh dneh nemogoče natančno našteti vse zdravilne lastnosti bučnega olja, in njegovo uporabo so predpisali zdravniki, ne na podlagi biokemičnih študij, danes pa strokovnjaki govorijo z enim glasom o edinstvenosti izdelka.
Vpliv bučnega olja sega na delo mišičnega, reproduktivnega, živčnega, prebavnega in kardiovaskularnega, endokrinskega in urinarnega sistema pri ljudeh.
Redno usposobljen sprejem olja ima čistilni, zaščitni in zdravilni učinek.
Splošno podporo za telo in njegov imunski sistem zagotavljajo snovi, kot so vitamini F in A, flavonoidi in klorofil. Protivnetno, celjenje ran in regeneracijski učinek bučnega olja dobro preučujejo in uporabljajo zdravniki. Njegove sestavine neposredno vplivajo na potek metabolizma beljakovin in ogljikovih hidratov, vplivajo na sintezo insulina, hematopoetsko funkcijo in tvorbo encimov.
Vitamin E ima enako pomembno vlogo, nepogrešljivo za pravilno delovanje krvnega obtoka in srca. Od svoje prisotnosti v telesu je odvisna predvsem od proizvodnje škodljivega, presežnega holesterola, ki se kopiči, prispeva k oslabljenemu pretoku krvi, povečanemu pritisku in razvoju ateroskleroze.
Bučno olje je naravno in praktično neškodljivo zdravilo za preprečevanje in zdravljenje ne le ateroskleroze, ampak tudi ishemične bolezni, hipertenzije in anemije. Kot preventivni ukrep je zdravilo uporabno pri tveganju za razvoj srčnega napada in možganske kapi.
Bučno olje je tudi naravno pomirjevalo, ki ne le anestezira in ustvarja zaščito za poškodovane organe, temveč tudi razbremeni živčnega preobremenjenosti, glavobolov in nespečnosti.
Človeški hormonski podobni fitosteroli ohranjajo ravnotežje hormonov. Pomagajte ženskam med menopavzo in z bolečo in nepravilno menstruacijo. Za zdravljenje različnih ginekoloških bolezni se uporabljajo iste snovi, kot tudi sposobnost izdelka, da nežno, a aktivno anestezira in lajša vnetja v tradicionalni medicini.
Ne samo ženske, temveč tudi moški lahko čutijo zdravilne učinke zdravila. Olje je prav tako koristno pri težavah na področju moških genitalij. Bučno olje se uporablja pri prostatitisu in motnjah moči. Hkrati orodje ne rešuje le ozkega problema, temveč deluje kompleksno, odstranjuje vnetje, obogati telo z aktivnimi snovmi in vitamini, podpira hormone in dviguje tonus.
Zato človek, ko vzame malo buče, istočasno ozdravi erektilno disfunkcijo in odpravi možne vnetne in stagnirajoče procese v organih sečilnega sistema in celo izboljša kakovost sperme. Jemanje olja iz bučnih semen je indicirano za bolezni mehurja in ledvic, adenoma prostate in zmanjšano moč.
Lastnosti bučnega olja se uporabljajo tudi za zdravljenje bolezni žolčnika in jeter. Tukaj, skupaj z maščobnimi kislinami in vitamini, pridejo v poštev fosfolipidi, ki lahko izboljšajo delovanje teh organov, obnovijo poškodbe jeter in zaščitijo tkiva pred nastankom maščobnih vključkov. Orodje priporočajo zdravniki za hepatitis, holecistitis, nastanek kamnov v žolčniku, kot tudi v primeru žolčne diskinezije.
Sistematična uporaba lastnosti bučnega olja je upravičena v primeru peptične razjede in kolitisa, napenjanje in druge bolezni prebavnega trakta in želodca. Orodje ima odvajalni učinek, kot tudi v kompleksni terapiji se uporablja za helmintiazo, ki jo povzročajo trakovi paraziti.
Ločeno velja omeniti uporabo bučnega olja za kozmetične namene.
Zdravilno zdravilo lajša draženje na koži, ima regenerativno, glajenje, baktericidno delovanje na kožo.
Nepogrešljivo bučno olje in lase. Zaradi edinstvene biokemične sestave orodja aktivirajo mirujoče žarnice, zaradi česar se lahko hitro opomore tudi močno stanjšani lasje. Hkrati lasje iz bučnega olja postanejo živahni, prožni, blagodejno vpliva na lasišče, zlasti ko je pretirano suh in nagnjen k prhljaju.
Kako jemati bučno olje: koristi in škodo
Vrednost bučnega olja je kompleks raznolikih koristnih lastnosti, ki se izvajajo na telo. Toda kako uporabljati in brez škode jemati bučno olje za različne bolezni notranjih organov, kože in las?
Glavni način za uporabo bučnega olja je vključitev sredstva v meni terapevtske in preventivne prehrane. Dišečim in zelo zdravim oljem lahko dodamo različne jedi, od žitaric in juh, ki se končajo s solato in pekarskimi izdelki.
Pomembno je, da tekočina, bogata z aktivnimi snovmi, ni izpostavljena visokim temperaturam, torej je bolje, da bučno olje dodamo v pripravljene jedi.
Za uporabo bučnega olja za medicinske namene brez škode, vendar s prednostjo, se uživa, brez pitja, nekaj časa pred glavnim obrokom. Odvisno od diagnoze in zdravstvenega stanja je odmerek od 1 do 3 žlice na dan, razdeljen v tri odmerke. Potek zdravljenja traja 2-4 tedne, bučno olje pa je treba uporabljati strogo pod nadzorom zdravnika.
Pri prostatitisu se bučno olje porabi s čajno žličko trikrat čez dan, vendar se to zdravljenje ne konča. Pri tej bolezni bodo koristne mikroklizavice s tem sredstvom, za katere vzamejo 25–50 ml. Tečaj traja tudi do dva tedna, v tem času pa se olje uporablja za lokalno masažo prostate.
Za bolezni ženskega spolovila se uporabljajo tamponi, namočeni v bučno olje. Postopek izvajamo ponoči, tako da zdravilno orodje pustimo do jutra.
Pri alergijskem rinitisu se v nos vkapajo bučno olje s 3-4 kapljicami v vsako nosnico. Dodamo zdravljenje in uporabo olja v notranjosti na žlico trikrat na dan.
Pri opeklinah, aknah in drugih kožnih boleznih, kot tudi pri alopeciji, se bučno olje uporablja za lepoto las. Na rane in poškodovano kožo nalagati obloge, impregnirane z oljem, in z izpadanjem las bučno olje nanesemo na korenine, podrgnemo z masažnimi gibi in nato izperemo. Postopek poteka do trikrat na teden z mesečnimi tečaji.
Poškodbe bučnega olja
Občutite škodo zaradi uporabe zdravega bučnega olja, če zanemarimo obstoječe varnostne ukrepe, ne upoštevajte lastnega zdravja in kontraindikacij.
Previdnost pri uporabi bučnega olja je potrebna za visoko kislost, vnetne procese v prebavnem sistemu in trebušni slinavki. Diagnosticirana holelitiaza pomeni tudi svoje omejitve. Olje lahko povzroči umik kamnov, zato se njegov sprejem izvaja le pod zdravniškim nadzorom.
Ne morete izključiti individualne nestrpnosti izdelka, še posebej, če ste alergični na druge melone, olja in bučno kašo. Z veliko koristnimi lastnostmi bučnega olja imajo tudi kozmetiki kontraindikacije glede njegove uporabe. Strokovnjaki ne priporočajo, da uporabite izdelek za mastno kožo, ki je nagnjena k zamašitvi, sicer pa niso izključene presnovne motnje, nastajanje gnojnih vnetij in komedoni.
