Slika in opis vrst in sort večstranske bazilike

Vsebina članka:


V dachi ni svetlejše pikantne trave kot pa bazilika, katere fotografije sorte segajo v sočno zelene, vijolične in vijolične tone. Nič manj bogata je tudi aroma svežih zelišč.Odvisno od sorte vonj listov spominja na vonj popra in vanilije, cimeta, kafre, limone in klinčkov, karamele in vseh vrst kombinacij teh opomb.

Na svetu je več deset vrst bazilike, za vzrejo in gojenje pa se uporablja le nekaj vrtnih in oljnih pridelkov.

Bazilika, fotografije in kratki opisi

Dišeča, plemenita ali navadna bazilika z poprovo aromo in ostrim okusom je postala osnova za vzrejo rastlin z gladkimi, velikimi in pogosto nagubanimi listi. Zaradi dela rejcev so sorte, pridobljene na podlagi te vrste bazilike, pridobile vonj limone, mentola in vanilije.

Za razliko od dišavnega bazilika, so listi, brsti in stebla kafrične ali myatolidae vrste prekriti z majhnimi dlačicami, od katerih nekatere vsebujejo eterično olje z vonjem, ki opredeljuje prepoznavno dišavo. Thermophilic, kot druge vrste in sorte bazilike, rastlina že dolgo ceni farmacevti, parfumerji. Pred drugo svetovno vojno so se travnate grmovnice bazilike na jugu države, prikazane na fotografiji, gojile za industrijsko proizvodnjo kafre.

V Krimu, na Kubanu in v Severnem Kavkazu se goji evgelolična bazilika, ki je skoraj dvakrat večja od njenih primerkov in ima zaradi visoke vsebnosti eugenola svetel vonj klinca. Obrat je zelo cenjen kot kultura eternega olja in služi kot surovina za proizvodnjo vanilinskega nadomestka za parfumske in kozmetične izdelke.

V Indiji, od vseh vrst in vrst bazilike, je posebno bogato baziliko sveto ali drobno obarvano. V toplih podnebjih ima tulasi, kot se imenuje rastlina, videz trajnega grmičevja, vonja klinčkov in listi so lahko zeleni ali vijolični.

Aroma bazilike je določena s kombinacijo eteričnih olj, ki so prisotna v zeleni barvi.

Sodobne sorte imajo neverjetno bizarno vrsto vonjev, ki niso na voljo za nobeno začinsko kulturo.

Hkrati so vse sorte bazilike, ki se gojijo v zelenjavnih vrtovih, kot na fotografiji, termofilne in lahko resno zamrznejo tudi pri ničelni temperaturi. Toda to ne ustavi poletnih prebivalcev, ki sadijo sadike ali sejati baziliko v začetku poletja, ko je čas za zmrzali in hladne noči.

Preberite tudi: Nekaj ​​podatkov o koristnih lastnostih bazilike

Opisi in fotografije sort bazilike domače vzreje

Industrijsko gojenje bazilike v ZSSR se je začelo v dvajsetih letih prejšnjega stoletja. Potem je bila kultura priporočljiva le za južne regije, vključno s Krimom in Kavkazom. Voronješka regija je bila nato priznana kot severna meja cone udobja. Danes so za poletne prebivalce drugih območij na voljo odlične sorte zelene in vijolične bazilike.

Raznovrstnost bazilika z okusom janeža s svežim sladko-začinskim vonjem po janežu je prepoznavna ne samo po svojem okusu, temveč tudi po kombinaciji zelenih, dokaj majhnih listov ter rdečkasto rjavih ali zeleno-vijoličnih stebel. Srednje velika grmovje se veselijo in se skozi toplo sezono oskrbujejo vrtnarjem z odličnimi pikantnimi zelenimi.

Različica bazilike, na fotografiji, aroma limone za kuhanje šest mesecev po kalitvi daje sočno, svetlo zeleno z poživljajočim vonjem limone. Sorta spada med velike listne sorte z značilno, mehurasto obliko listnih plošč, odlikuje pa jo tudi visoka koncentracija eteričnih olj, ki zelenemu listju daje možnost, da zmehča kašelj, pomiri želodčne krče, olajša zdravljenje vnetnih bolezni in ran.

Različna aroma limone, razvita posebej za pikantne, začinjene ljubitelje čaja, tvori majhen grm, visok do 35 cm, s svetlo zelenimi listi in belo-zelenimi cvetovi.

Celoten nadzemni del te zgodnje zrele limonine bazilike vsebuje veliko eteričnih olj in se lahko uporablja tako sveže kot tudi za zimsko žetev, sušenje in zamrzovanje. Bazilika

Aroma vanilije se ne razlikuje po velikosti. Grm raste samo do 35 - 40 centimetrov, vendar je sorta z vijoličastimi zobatimi listi in cvetovi lila še vedno zelo zanimiva za vrtnarje. Razlog za to je sladkoben vonj vanilije, ki je nenavaden za začinjena zelišča, kar naredi baziliko nepogrešljivo v sladicah in konzerviranem sadju in jagodah, v sladkih pecivih in sadnih solatah. List s pikantnim okusom daje čaju orientalski značaj.

Sorte s tem odtenkom listov se pogosto imenujejo vijolična ali rdeča bazilika. Toda v tem primeru ne mešajte bazilike s perilojem, manj znano začimbo z zeleno, pestro ali vijolično listje, poudarjeno v obliki srca ali kodrasti.

Preberite tudi: Razmnoževanje vrtnic s potaknjenci na vrtni ploskvi

Bazilika Zelena je po setvi in ​​hitro rastoča dišeča, ki tvori dobro razvejan grm od 40 do 50 centimetrov visoko. Veliko listje je pobarvano v svetlo zeleno barvo, ima gladko stisnjeno površino in pikanten začinjen vonj. Raznolikost bazilike, na fotografiji, se dobro ujema s svežim paradižnikom, skuto in sirom, lahko se uporablja v mesnih jedeh in marinadah.

Basil Variety Čudovit dan bo vrtnarja navdušil s svežim vonjem vonja in pikantnim, prijetnim okusom. Listi te sorte so majhni, z gosto vijoličastimi progami. Stebla so antocianina v barvi, dobro odcepljena in dosežejo višino 40–50 cm.

Cimetov vonj po baziliki Dišeči čeden in njegovi svetlo zeleno-lilaški listi so sorto uvrstili med voditelje poletnih prebivalcev Rusije. Nenavaden dodatek sadju, sladicam, vročim in hladnim napitkom bo navdušil tako odrasle kot mlade sladokusce.

Sorta Karamela je sorta sredi sezone. Eno in pol ali dva meseca po setvi rastlina tvori grm 40–50 cm visok z gladko temno zeleno listje. Glavna značilnost kulture je razkrita v imenu sorte. Zeleni imajo prijeten karamelni vonj, ki bo zagotovo dodal pikantno noto sladicam, pecivom, sadnim solatam in domačim pripravkom.

dišava Basil Purple - nepogrešljiv dodatek k praženemu in pečnemu mesu, svežim solatam in marinadam. Grm bazilike z vijolično listje, isto stebla in rožnato-vijolične socvetje za sezono daje do 230 gramov odličnega dišečega zelenja in se hitro razcepi, ko ste ščepec vrhov.

Basil Purple dišeča z velikimi vijoličasto-rdečimi listi in rdečimi ali vijoličnimi cvetovi ima bogato aromo popra. Za zaščito vonja je priporočljivo, da se listi dodajo sveži, kot tudi v marinade, domače konzerviranje, za pripravo aromatiziranih rastlinskih olj in kisa. Sorta

je sorta srednje zgodnje sorte, do poletja pa se lahko iz rastline pridobi do 250 gramov svežega listja.

Sorta bazilike Smuglyanka bo navdušila ljubitelje pikantnega vijoličnega listja s svetlim vonjem po popru in kiselkastim okusom, nepogrešljivim v marinadah in solatah z zrelimi paradižniki ali špageti.

Ena izmed najbolj znanih in priljubljenih sort bazilike na fotografiji je Ararat z vijoličastimi cvetovi, vijoličasto-vijoličnimi stebli in zelenimi listi, velikodušno okrašena z lila, vijoličnimi pršili in venami. Zelenjava bazilike Ararat ima klasično aromo popra, prijeten okus, rastline pa so v celoti cenjene zaradi njihovega donosa, hitre rasti in odličnega okusa.

Preberite tudi: Sorte jagode za dajanje Siberiji

Basilisk Basilisk s srednje velikimi zelenimi listi in grmovjem le 20 centimetrov v višino bo ustrezalo ljubiteljem pridelkov na okenski polici. Doma, zelenjava z vonjem popernega nageljnega žganja raste brez težav skozi vse leto. Tudi rastlina, ki se goji za vrtne postelje, se lahko presadi v lonec.

Zgodnje pikantno zelenjavo bo dala rojstni cokoladnik Taste of Cinnamon. Listi te sorte za kulturo nimajo le nenavadnega okusa cimeta, ampak tudi okrasijo katero koli jed po zaslugi vijoličnih ali vijoličnih progah, ki prebadajo celotno ploščo listov.

Srednje sezonska sorta zelene bazilike Gourmet Clove - resnično vsestranska rastlina, katere okusno listje je enako dobro kombinirano z zelenjavo in mesom, sirom in ribami. Obilno rastoče zelenice so primerne za svežo porabo in po sušenju ne izgubijo vonja nageljnove žbice. Za sezono grm do 60 cm visoko daje približno 800 gramov sočne eliptične oblike listov.

Znani ruskim vrtnarjem, vijolična Erevan Bazilika sorte hitro oblikuje širok, dobro razvejan grm do 60 centimetrov visoko. Listi te sorte imajo aromo popra s toplimi namigi čaja in po sušenju ali zamrzovanju ne izgubijo svojih lastnosti.

Bazilika Tonus zelenjava, ki daje pikantno aromo nageljnovega nageljnove žbice in okus domačih konzerviranih živil, je ena izmed najbolj priljubljenih med poletnimi prebivalci sort, ki jo zahteva visok donos in svetel vonj zelenjaka. Za sezono, hitro rastoče grmovje iz kvadratnega metra dajejo do tri kilograme pikantnega listja za univerzalno uporabo.

Tudi na fotografiji sorte bazilike tajska kraljica jasno kaže, kako ta rastlina izgleda izvirno in svetlo. Pravilno, kraljevski naslov, ki ga je prejel, ni samo vijoličasto-lila, temveč tudi podolgovato zeleno listje z nenavadnimi brsti. Zelena sorta ima klasičen vonj po popru in pikanten okus. Ta sorta bazilike, ki cveti dva meseca, bodo cenili ljubitelji okrasnih rastlin, pa tudi tisti, ki imajo doma lonce zelišč, na okensko polico ali na balkonu.

Video o baziliki

Najbolj potrebna in priljubljena oprema za vrt

Najbolj potrebna in priljubljena oprema za vrtVrtnarstvo

Vsebina članka: Prva skupina orodij in opreme za vrt in vrt Druga skupina opreme za vrt in vrt. Pomožna oprema za vrtnarjenje in vrt Kakšna orodja potrebujejo vrtn...

Preberi Več
Kako rastlina timijan v odprtih tleh in škatlah?

Kako rastlina timijan v odprtih tleh in škatlah?Vrtnarstvo

Vsebina članka: funkcija rastline Opis Thymus vulgaris Opis plazeči timijan Opis timijan limonnopahnuschego Opis timijana rastlinskega nektarja setev se...

Preberi Več
Spoznajte užitne gobe: kratek izbor znanih vrst

Spoznajte užitne gobe: kratek izbor znanih vrstVrtnarstvo

Vsebina članka: Mushroom King - cep vreden zamenjavo govejega mesa - gobe Tvorne lisičke krhka golobica Šetraj volnushki prve spomladanske gobe - mavrahi ...

Preberi Več